Sałatka z wędzonej kiełbasy
Sałatka z wędzoną kiełbasą nadaje się na świąteczny stół i na prosty rodzinny obiad. Jest przygotowywany dość szybko i prosto, zwłaszcza jeśli z góry, w nocy, w celu przygotowania niezbędnych składników. Oferujemy ci kilka przepisów, a Ty sam wybierasz swój smak.
Sałatka z fasolą, wędzoną kiełbasą i grzankami
Składniki:
- sucha czerwona fasola - 0,5 st .;
- zielone jabłko - 2 szt .;
- czerwona cebula - 1 szt .;
- przyprawy;
- majonez - do smaku;
- wędzona kiełbasa - 300 g;
- Ocet stołowy - 3 łyżki stołowe. łyżki.
Gotowanie
Wlać czerwoną suchą fasolę zimną wodą i pozostawić na 2 godziny do spęcznienia. Następnie zmieniamy wodę, wkładamy ją do ognia i gotujemy do gotowości. Rozdrobnij kiełbasę cienką słomką i oczyść czerwoną cebulę, posiekaj na pół pierścienia i moczyć przez 10 minut w occie. Dzielimy ugotowaną fasolkę szparagową na durszlak i schładzamy. Cięcie jabłek za pomocą cienkich słomek i mieszanie wszystkich przygotowanych potraw w salaterce. Przebieranie sałatki domowej roboty majonez mieszaj i podawaj.
Wędzona kiełbasa i sałatka z ogórków
Składniki:
- wędzona kiełbasa - 200 g;
- konserwy słodkiej kukurydzy - 1 słoik;
- świeży ogórek - 2 szt .;
- ziemniaki - 2 szt .;
- Jajko na twardo - 3 szt .;
- twardy ser - 100 g;
- majonez - do tankowania.
Gotowanie
Ziemniaki gotować przesuwać razem ze skórką, ostudzić, obrać i pokroić w małe kostki. Wędzoną kiełbasę pokrojono na małe kawałki i włożono składniki do salaterki. Otwórz słoik z kukurydzy w puszkach, ostrożnie wylej płyn i wlej kukurydzę do warzyw. Świeże ogórki myto, drobno siekano i wkładano do sałatki. Traszamy ser na terochce, gotujemy jaja gotowane na twardo, schładzamy pod wodą, czyścimy i mielimy. Przerzucamy wszystko na salaterkę, ubieramy z majonezem, mieszamy, solimy i serwujemy sałatkę z wędzoną kiełbasą i kukurydzą na stole.
Pyszna sałatka z wędzoną kiełbasą
Składniki:
- wędzona kiełbasa - 300 g;
- twardy ser - 200 g;
- świeże pomidory - 3 szt .;
- czosnek - goździki;
- śmietana - 8 łyżek. łyżki;
- przyprawy;
- greens - 1 pęczek.
Gotowanie
Usuń skórkę z kiełbasy i pokrój ją na małe kostki. Ser również mielony plastry tego samego rozmiaru. Umyj pomidory, ręcznik i posiekaj. Pożądane jest, aby wymiary składników były prawie takie same, wtedy będą wyglądać pięknie i estetycznie na talerzu. Myj zielenie, trochę osuszyć i posiekać. Wszystkie przygotowane składniki umieścić w jednej misce i wymieszać. Następnie ułóż prostą sałatkę z wędzoną kiełbasą w śmietanie i postaw na łyżce sosu. Do jego przygotowania mieszamy ząbki czosnku i śmietany oddzielnie wytłaczane przez prasę. Wszystkie dokładnie wymieszaj i podawaj potrawę na stół.
Sałatka "ministerialna" z wędzoną kiełbasą
Składniki:
- wędzona kiełbasa - 400 g;
- jajko z kurczaka - 4 szt .;
- cebula - 2 szt .;
- majonez - do smaku;
- świeże warzywa.
Gotowanie
Jajka są gotowane wcześniej, chłodzone, starannie oczyszczone i pokrojone na małe kostki. Spłucz zielenie, potrząśnij i drobno posiekaj nożem. Oczyszczamy cebulę z łupiny, trochę ją kroimy, moczy się przez 10 minut we wrzącej wodzie, a następnie dokładnie spłukujemy w zimnej wodzie i osuszamy ręcznikiem.
Dymu kiełbasa wolna od opakowania, posiekać kawałki o dowolnej wielkości i wymieszać wszystkie składniki razem w głębokiej misce. Jeśli to konieczne, dodaj sałatkę do smaku, posyp małymi zieleniami i wstaw do lodówki na około 2 godziny, następnie podawaj i ciesz się niesamowitym smakiem i rodzajem potrawy.