Sałatka z owoców morza - przepis
Sałatka z morskiego koktajlu jest bardzo smaczna i pożywna. Ponadto owoce morza są bardzo przydatne dla ludzi. Są bogate w jod, który jest po prostu niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Owoce morza doskonale normalizują metabolizm, pomagają oczyścić jelita. Po prostu, owoce morza muszą być obecne w twojej diecie.
Sałatki z owoców morza są bardzo łatwe do przygotowania. Taki przysmak idealnie nadaje się jako dodatek do każdej przystawki, a także jako niezależne danie, na przykład na lekką romantyczną kolację przy świecach. Rzućmy okiem na niektóre przepisy mówiące, jak zrobić sałatkę z morskiego koktajlu.
Sałatka z morza w puszkach koktajl
Składniki:
Do sałatek:
- koktajl morski - 250 g;
- kukurydza w puszkach - 200 g;
- pomidory koktajlowe - 8 szt .;
- ogórek (świeży) - 2 szt .;
- zielone jabłko - 1 szt .;
- oliwki (czarne i zielone) - 100 g;
- czosnek - 1 ząbek;
- olej - do smaku.
Do tankowania:
- sok z morskiego koktajlu - 1 łyżka;
- białe wytrawne wino - 150 ml;
- majonez - 100 g;
- musztarda
Gotowanie
Bierzemy czosnek, czysto i drobno, drobno siekamy. Rozpuść masło na patelni i usmaż czosnek. Otwórz kukurydzę w puszkach, osusz ją i dodaj do patelni do czosnku. Wszystkie mieszaj i smaż na wysokim ogniu przez około 2 minuty, cały czas mieszając. Usuń mieszaninę z ognia, przełóż na talerz i pozostaw do ostygnięcia.
W międzyczasie bierzemy zielone jabłko, obieramy je, kroimy na 4 kawałki i usuwamy rdzeń. Moje ogórki i pokroić w kostkę. Otwórz słoik z oliwkami, osusz ciecz i pokrój go na pół. Umieszczamy koktajl z puszki w głębokiej misce, dodajemy mieszankę czosnkowo-kukurydzianą, jabłko, ogórki, pomidory czereśniowe i oliwki. Wszystko zmieszane. Nie trzeba pieprzyć i solić tej sałatki. Sałatka z marynowanym koktajlem morskim jest gotowa. Czas zacząć tankowanie na sałatkę!
Wlać sok z morskiego koktajlu do kubka, dodać wino i ustawić na średnim ogniu. Czekamy 5-10 minut, aż ilość cieczy zmniejszy się 2 razy. Zdejmij z ognia, ostudź i dodaj majonez i musztardę. Wymieszaj lub wymieszaj lub wymieszaj w blenderze. Ubierz otrzymany sos z naszej sałatki. Smak Bon!
Pyszne sałatki z owoców morza
Składniki:
- koktajl morski - 400 g;
- ogórek (świeży) - 2 kawałki:
- Krewetki królewskie - 6 szt .;
- ser - 100 g;
- grejpfrut - 1 szt .:
- słodka papryka - 1 szt .;
- oliwki - 10 szt .;
- czosnek;
- pomidory koktajlowe - 150 g;
- sól, pieprz, zielenie - do smaku.
Gotowanie
Wszystkie warzywa są dobrze umyte i wysuszone. Weź ogórki i pokrój w paski lub trzy tarty. Pieprz i czosnek drobno rozdrobnione, a pomidory czereśniowe pocięte na pół. Trzepimy ser na grubej tarce i kroimy oliwki w kółka. Koktajl morski wkładamy do rondla z wodą i gotujemy przez 25 minut, aż ugotujemy. Oddzielnie gotuj krewetki królewskie.
Wymieszaj świeży sok grejpfrutowy z oliwą z oliwek, pieprzem i solą. Sos sałatkowy jest gotowy! W pięknej głębokiej misce wymieszaj wszystkie wstępnie ugotowane składniki i polej sosem. Wszystko wymieszaj i udekoruj liśćmi świeżych warzyw.
Sałatka z koktajlem i suszonymi śliwkami
Składniki:
- koktajl morski - 300 g;
- suszone śliwki - 150 g;
- liść laurowy;
- majonez;
- sól, pieprz, kolendrę - do smaku.
Gotowanie
Zagotuj morski koktajl w gotowanej, osolonej wodzie z dodatkiem pieprzu i liścia laurowego. Gotuj przez 30 minut. Moje śliwki, zalać wrzącą wodą przez 10 minut i pokroić w cienkie paski. Wszystkie składniki miesza się w głębokiej misce, solą i pieprzem do smaku. Dekorujemy gotową sałatkę gałązkami kolendrowymi.