Sałatka z czerwonym kawiorem

W dzisiejszym wyborze oferujemy przepisy na sałatki z czerwonym kawiorem.

Warstwowa sałatka "Pearl" z czerwonym kawiorem

Składniki:

łosoś lekko solony - 200 g;
czerwony kawior - 2 łyżki. łyżki;
jaja - 5 szt .;
oliwki - 50 g;
ser - 100 g;
pomarańczowy - 1 szt .;
majonez;
zieleń do dekoracji.

Gotowanie

Gotujemy jaja, oddzielamy białka od żółtek i przecieramy je oddzielnie. Drobno posiekaj łososia, zetrzyj ser na drobnej tarce, pokrój oliwki w plasterki, a pomarańczę w kostkę. Następnie kładziemy sałatkę warstwowo: w pierwszej warstwie ułóż połowę białka zmieszanego z majonezem, następnie starte żółtka, następnie połowę łososia z majonezem, następnie warstwę oliwek i łososia. Kolejna warstwa to starty ser z majonezem, następnie pomarańczowy. Na górze połóż pozostałe białka, wymieszaj z majonezem i ułóż jajka. Włóż sałatkę do lodówki i pozwól jej parzyć przez kilka godzin.

Sałatka z krewetkami i kawiorem

Składniki:

ryż długoziarnisty - 1 miarka;
czerwony kawior - 70 g;
mrożone krewetki - 1 kg;
ogórki kiszone - 4 szt .;
jajka na twardo - 3-4 sztuki;
majonez;
sok z cytryny;
liście sałaty;
sól

Gotowanie

Ugotuj kruchy ryż, schłódź i wymieszaj z kawiorem (kawior należy pozostawić nieco do podania sałatki). Dodaj majonez i sok z cytryny. Gotować krewetki, ogórki, pokroić w paski, umyć sałatę i wysuszyć. Sałatka natychmiast rozprzestrzenia się w naczyniu, które będzie podawane na stole. Dolna warstwa to liście sałaty posypane sokiem z cytryny. Następnie ryż z kawiorem, pokrojone w plastry ogórki, a następnie krewetki, posmarowane majonezem. Górna warstwa to posiekane jajka.

Sałatka "Tsarsky"

Istnieje wiele odmian tej sałatki, są przepisy na kurczaka, krewetki i ten przepis sałatki królewskiej - z kawiorem i kałamarnicą.

Składniki:

kawior czerwony - 140 g;
jajko - 6 szt .;
gotowane ziemniaki - 4 szt .;
twardy ser - 150 g;
kalmary - 450 g;
paluszki krabowe - 200 g;
majonez - 200 g;
koperek, pietruszka.

Gotowanie

Gotuj kalmary we wrzącej wodzie przez nie więcej niż 5 minut. Fajnie i czysto. Gotowane jaja kurze podzielone są na żółtka i białka (żółtka w tej sałatce nie są potrzebne). Białka, gotowane ziemniaki, paluszki krabowe, ser wciera się w grubą tarkę. Kałamarnica pokrojono w paski. Sałatka rozprowadzona w salaterce w warstwach: ziemniaki, rozmazane majonezem, trochę kawioru. Następnie kałamarnica, majonez, mały kawior. Trzecia warstwa - białka, majonez, kawior. Czwarta warstwa - paluszki krabowe, majonez. Górna warstwa to ser, na wierzchu robimy siatkę z majonezem. Udekoruj sałatkę kawiorem i ziołami.

Sałatka "Rozgwiazda" z kawiorem

Składniki:

czerwony kawior - 50 g;
paluszki krabowe - 240 g;
kapusta morska - 100 g;
jaja - 5 szt .;
majonez - 100 g

Gotowanie

Ugotowane jajka na twardo pokrojone w słomkę, paluszki krabowe, pokrojone w paski. Sałatka rozrzuca się na danie w postaci rozgwiazdy w warstwach: 1 - jaja, 2 - kapusta morska, 3 - kije krabowe, 4 - jajka, 5 - kapusta morska, 6 - paluszki krabowe. Między warstwami, które nakładamy na majonez, rozprowadź na wierzchu kawior.

Sałatka "Słonecznik" z kawiorem

Składniki:

kalmary - 100 g;
krewetki - 100 g;
paluszki krabowe - 100 g;
gotowane jajka - 5 szt .;
awokado - 1 szt .;
świeży ogórek - 1-2 ;;;
Kiwi - 1-2 szt .;
gotowany ryż - 3 łyżki. łyżki;
czerwony kawior - 50 g;
zielona cebula - do smaku;
chipsy ziemniaczane;
majonez.

Gotowanie

Wszystkie składniki, z wyjątkiem kawioru, są drobno posiekane, zmieszane, solone, majonez. Układamy na naczyniu w postaci słonecznika, używając chipsów jako płatków. Od góry do serca kwiat rozłożony czerwony kawior dekorujemy zielenią.

Sałatka z łososiem i kawiorem

Składniki:

łosoś solony - 75 g;
kawior czerwony - 140 g;
jaja - 4 szt .;
ryż przegotowany - 1,5 filiżanki;

mała cebula - 1 sztuka;
majonez - 100-120 g;
pietruszka - 1 pęczek.

Gotowanie

Gotowane jajka na twardo, pokrojone w kostkę, łosoś pokrojony w cienkie paski. Cebula i pietruszka drobno posiekane. Mieszaj wstępnie gotowane i schłodzone posiekane produkty ryż . Napełnij majonezem i odczekaj chwilę. Układamy salaterkę z liśćmi sałaty, przekładamy sałatkę ze zjeżdżalni do liści, układamy czerwony kawiak na wierzchu, dekorujemy zielenią.