Sałatka z ananasem i mięsem
Słodkie ananasy doskonale łączą się z mięsem, a nie tylko z kurczakiem. A dzisiaj, szczególnie dla fanów tego egzotyki, wybraliśmy kilka prostych, ale bardzo smacznych przepisów.
Dmuchana sałatka z ananasem i mięsem z kurczaka
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- ananasy w puszkach (plastry) - 1 b.;
- jaja - 3 szt .;
- twardy ser - 100 g;
- orzechy włoskie (obrane) - 0,5 st .;
- majonez - 150 g;
- sól, pieprz czarny mielony - do smaku.
Gotowanie
Filet z kurczaka gotować w osolonej wodzie, a gdy jest zimna, pokroić w kostkę, włożyć do salaterki i obtoczyć majonezem. Z ananasem wylać słodki syrop, uformować kolejną warstwę i przykryć majonezem. Następnie podajemy starty ser, majonez i gotowane jajka gotowane z kostkami. Smaruj je majonezem, a na koniec posyp sałatkę posiekanymi orzechami. Ale po pierwsze, zdecydowanie będą musieli być lekko smażone na suchej patelni.
Jeśli podoba Ci się ten przepis, gorąco polecamy sałatka z ananasem i wędzonym mięsem .
Sałatka z ananasa i wołowiny
Składniki:
- polędwica wołowa - 300 g;
- ananasy w puszkach - 1 b.;
- cebula - 2 kawałki;
- pomidory koktajlowe - 8 szt .;
- Ocet stołowy - 0,5 łyżeczki;
- majonez - 100 g;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- koperek - 1 pęczek;
- sól, pieprz czarny mielony - do smaku.
Gotowanie
Mięso myte, promakivaem i pocięte na cienkie kostki na włóknach. Sól, pieprz i smażyć na patelni rozgrzanej oliwą do złotego koloru. Następnie pokrywamy pokrywą, zamykamy ogień i gotujemy mięso do miękkości.
Cebula pokroić w cienkie pół-pierścienie cebuli z wrzątkiem z octem przez cały czas podczas duszonej wołowiny. Następnie opieramy się na durszlaku i spuszczamy go.
Zaczynamy tworzyć naszą sałatkę. Pokrywamy warstwą schłodzonego mięsa majonezem. Następnie podążaj za kawałkami ananasa, majonezu i marynowanej cebuli. Ukoronowane wszystkie plasterki pomidorów, lekko przyprawione majonezem i gałązkami zieleni.
Sałatka z mięsem kraba i świeżym ananasem
Składniki:
- mięso kraba (puszkowane) - 1b.;
- pulpa ananasowa (obrana) - 150 g;
- jaja - 2 szt .;
- Shallot - 2 szt .;
- twardy ser - 100 g;
- majonez - 100 g;
- oliwki (bez pestek) - 2 szt .;
- limonka - 2 plastry.
Gotowanie
Ananas oczyścić i pokroić na małe kostki. Otwieramy słoik z krabami, spuszczamy nadmiar płynu i zagniata mięso widelcem. Drobno posiekana cebula. Na dużej tarce trzy ser. Gotuj jajka na twardo. Zaczynamy rozprzestrzeniać się w 2 warstwach lodów, każda powłoka z majonezem: ananas, cebula z krabami i serem. Pozostaje tylko do dekoracji. Rozłóż osobno na drobnej tarce z białkami i żółtkami ułóż symbol "yin-yang". Przecięcie na pół oliwek dopełnia obrazu. Pokrój wapno na krawędzi kremanki i schowaj sałatkę przez 20 minut w lodówce. Tymczasem zapalamy świece i serwujemy stolik na romantyczną kolację we dwoje.