Sałatka z grzybami i ananasem
Sałatka owocowa - raczej ostre, smaczne i niezbyt ciężkie danie, które będzie mile widziane na świątecznym stole. Przyjrzyjmy się przepisom na przygotowanie sałatek z ananasem i grzybami.
Przepis na sałatkę z kurczakiem, ananasem i grzybami
Składniki:
- mięso z kurczaka - 200 g;
- puszkowane ananasy - 150 g;
- świeże pieczarki - 150 g;
- żarówka - 1 szt .;
- ser - 100 g;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- majonez lub niesłodzony jogurt - do smaku;
- przyprawy
Gotowanie
Tak więc, do gotowania tej sałatki, ugotuj kurczaka przed gotowaniem. Następnie oddziel mięso od kości i posiekaj na małe kostki. Wyczyść cebulę z łuski, pociąć na pierścienie i podać bezzapachowy olej roślinny. Zmiażdżone grzyby mogą również smażyć z cebulą lub piec w piekarniku. Odcedź płyn z ananasów w puszkach i pokrój w kostkę. Teraz mieszamy kurczaka, grzyby, cebulę, starty ser i ananasy w salaterce. Napełniamy naczynie majonezem lub jogurtem bez dodatków. Przygotuj sól i pieprz sałatka z ananasem, kurczakiem , pieczarki i ser, dokładnie wymieszaj i podawaj do stołu.
Sałatka "Ananas", udekorowana grzybami
Składniki:
- gotowane ziemniaki - 3 szt .;
- szynka - 200 g;
- puszkowane ananasy - 200 g;
- jajka na twardo - 5 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- kwaśne jabłko - 1 szt .;
- grzyby marynowane - 200 g;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- majonez;
- Zielona cebula - do dekoracji.
Gotowanie
Tak więc, przygotowując pyszną sałatkę z ananasem i grzybami, najpierw przygotuj wszystkie składniki. Ziemniaki gotować, obierać i siekać na grubej tarce. Gotowe jaja są oczyszczane z muszli i drobno siekane nożem. Szynkę pokroić w cienkie paski. Pokroić cebulę w kostkę i wylać cały płyn z ananasa i pokroić w plasterki. 
Myjemy jabłko, ostrożnie odetniemy skórę, pocieramy ją na grubej tarce i posypujemy sokiem z cytryny, aby masa owoców nie ściemniała.
Kiedy wszystkie produkty są przygotowane, zaczynamy układać sałatkę warstwami na pięknym owalnym płaskim naczyniu, smarując je majonezem. Najpierw nałóż połowę porcji tartych ziemniaków, cebuli, szynek, jabłek, jajek i ananasów. Następnie powtarzamy kolejną sekwencję i od góry dekorujemy gotowaną sałatkę z marynowanymi grzybami, pokrojonymi w talerze. Udekoruj naczynie zielonymi piórkami cebuli i umieść je w lodówce, pozwalając parzyć przez 40 minut przed podaniem.