Sałatka z krakersami - najlepsze przepisy na apetyczną chrupiącą przekąskę

Sałatka z ciasteczkami to jedna z najpopularniejszych potraw naszych czasów. Trudno jest znaleźć namiastkę brązowych i chrupiących kawałków chleba: są one doskonale łączone z mięsem i warzywami, konserwy, różnymi sosami i dodają przekąskom sytości, smakowitości i wyrafinowania, pozwalając im serwować je na uroczysty obiad i na zwykły obiad.

Jak ugotować sałatkę z krakersami?

Sałatki w pośpiechu z grzankami są bardzo różnorodne. Są to warzywa, mięso, przekąski rybne, które są łatwe do przygotowania. Grzanki z białego chleba doskonale komponują się z owocami morza i rybami, a czarny chleb z powodzeniem uzupełnia składniki mięsne. Szybka sałatka z bułką tartą będzie znacznie smaczniejsza, jeśli zastosujesz się do poniższych wskazówek:

1. Lepiej jest sam przygotować grzanki i nie korzystać ze sklepu. Da to produktom niezbędny aromat wysokiej jakości przypraw bez szkodliwych dodatków.
2. Krakersy należy dodawać do talerza jako ostatnie. W przeciwnym razie ulegają przemoczeniu.
3. Duże grzanki nie powinny być przygotowane: są bardziej miękkie w środku, ale niewygodne podczas jedzenia. Lepiej jest zatrzymać się na małych krakersach, kostkach, wygodniej jest je rozłupać i umieścić w ustach jako całość.

Sałatka Cezar z krakersami - klasyczny przepis

Klasyczna sałatka Caesar z kurczakiem i krakersami zajmuje czołową pozycję wśród wielu opcji. Połączenie delikatnego fileta z kurczaka z pomidorami, sałatą i serem pod dressingiem musztardowym nie pozostawia konsumentów obojętnych. Specjalne miejsce jest zarezerwowane dla krakersów: rumiane kawałki dopełniają potrawę, mocząc ją czosnkowym aromatem.

Składniki:

• filet z kurczaka - 250 g;
• bochenek - 60 g;
• pomidory koktajlowe - 5 szt .;
• liście sałaty - 4 szt .;
• ser - 80 g;
• ząbek czosnku - 2 szt .;
• olej - 100 ml;
• musztarda - 10 g;
• 1 żółtko;
• sok z cytryny - 40 ml;

Gotowanie

1. Filet z kurczaka smażyć aż do rumianej, pokroić w plastry.
2. Usuń skorupkę z bochenka, pokrój w kostkę i usmaż na oleju z czosnkiem.
3. Pokonaj 50 ml oleju żółtkiem, musztardą i sokiem z cytryny.
4. Połóż sałatę na dnie miski sałatkowej, ułóż plasterki pomidorów, kawałki kurczaka.
5. Posyp serem, polej sosem na wierzch - dodaj grzanki.
6. Podawaj sałatkę Cezar z krakersami bez mieszania.

Sałatka "Royal" z krakersami

Sałatka z paluszkami krabowymi i krakersami jest smaczna, odżywcza i oryginalna sama w sobie, a jeśli dodasz ser i kukurydzę, możesz otrzymać luksusowe "królewskie" danie. W tym przypadku bardziej odpowiednie grzanki z chleba żytniego. Doskonale wydzielają słodycz krabów, podkreślają smak sera i sprawiają, że przekąska jest bardziej pikantna i pikantna.

Składniki:

• paluszki krabowe - 250 g;
• krakersy żytnie - 100 g;
• kukurydza w puszkach - 150 g;
• ser - 150 g;
• jajko - 4 szt .;
• liście sałaty - 4 szt .;
• majonez - 200 g

Gotowanie

1. Posiekaj jajka na twardo i paluszki krabowe.
2. Ser z rusztu.
3. Wymieszaj produkty z listy razem, dopraw i połóż je na liściach sałaty.
4. Podawaj "Królewską" sałatkę z krakersami, kładąc kawałki żytniego chleba na obwodzie naczynia.

Sałatka "Obzhorka" z kiełbasą i krakersami

Sałatka z krakersami - przepis, dzięki któremu można urozmaicić codzienne menu z przekąskami o ciekawej fakturze. Przykładem takiego dania jest popularna sałatka "Obzhorka", której cechą charakterystyczną jest smażona cebula i marchew, a pozostałe składniki są wybierane z produktów pod ręką.

Składniki:

• wędzona kiełbasa - 100 g;
• marchewki - 1 szt.;
• cebula - 1 szt .;
• krakersy - 60 g;
• majonez - 80 g;
• liść sałaty - 1 sztuka;
• olej - 40 ml;
• świeży ogórek - 1 szt.

Gotowanie

1. Marchew i cebulę posiekać i usmażyć.
2. Ogórek i kiełbasa cienko pokroić.
3. Połącz to wszystko.
4. Doprawić majonezem, nałożyć liść sałaty i posypać grzankami.

Sałatka z fasolą i krakersami - przepis

Sałatka z fasolą, krakersami i kiełbasą niekoniecznie oznacza użycie wędzonego produktu, można również użyć kiełbas w naturalnej osłonce, wstępnie usmażonej na różowawy kolor. Grzanki z fasoli, groszku i białego chleba będą doskonałą kompozycją do chrupiących kawałków kiełbasy.

Składniki:

• krakersy - 1 łyżka stołowa;
• majonez - 60 g;
• groszek - 240 g;
• Cherry - 10 szt .;
• cebula - 1/2 szt .;
• Kiełbasa - 1 szt.;
• fasola w puszce - 240 g

Gotowanie

1. Brązowa kiełbasa. Dokręcić strąki zielonego groszku na patelni.
2. Pokrój ją na ćwiartki, a cebulę na pół pierścienia.
3. Wszystko wymieszaj, dodaj fasolę i dopraw do sałatki majonezem. Posyp danie grzankami.
4. Podawaj sałatkę z grzankami natychmiast po ugotowaniu.

Krakersy kukurydziane i sałatka z kukurydzy - przepis

Sałatka z krakersami i kukurydzą to letnia wersja słynnej włoskiej przekąski Panzanella - lekka sałatka z plastrami suszonego białego pieczywa (tradycyjnie ciabatta). W tej odmianie, do zwykłego zestawu produktów takich jak pomidory, bazylia i oliwa z oliwek dla sytości, dodaje się nasiona młodej kukurydzy i plasterki awokado.

Składniki:

• młoda kukurydza - 2 uszy;
• pomidory koktajlowe - 20 szt .;
• awokado - 1 szt .;
• garść liści bazylii;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
• sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
• krakersy - 2 łyżki.

Gotowanie

1. Wytnij kukurydzę z kolby. Pokrój awokado i wiśnie. Bazylia narvitowa.
2. Pokonaj masło sokiem z cytryny.
3. Wszystko razem wymieszaj, dodaj grzanki i dopraw do potraw.
4. Pyszne sałatki z krakersami lepiej nalegać w lodówce na około pół godziny przed podaniem.

Koreańska sałatka z marchwi i krakersy

Sałatka z koreańską marchewką i krakersami, w swojej klasycznej postaci, wymaga użycia tylko czterech składników, wśród których oprócz pary wskazanej w nazwie pary jest gotowana kiełbasa i zwykły sos majonezowy. Krakersy do naczyń można suszyć samodzielnie lub używać zakupionych produktów o różnych smakach.

Składniki:

• gotowana kiełbasa - 200 g;
• krakersy żytnie - 1 opakowanie;
• Koreańska marchewka - 150 g;
• majonez - do smaku.

Gotowanie

1. Gotowana kiełbasa pokrojona w małe paski.
2. Wymieszaj kiełbasę z marchewką z majonezem.
3. Posyp schłodzone przystawki grzankami.

Sałatka z pomidorami i krakersami

Jeszcze jeden klasyczna włoska kuchnia - caprese zmienił się w sałatkę z sucharkami z pomidorami i serem. Dodatek ten doda soczystych pomidorów i miękkiej mozzarelli o różnorodności teksturalnej i sytości. Doskonałym dodatkiem do tego trio będzie świeża rukola i lekkie nadzienie z octu balsamicznego (lub glazury) z oliwą z oliwek.

Składniki:

• pomidory - 3 szt .;
• mozzarella - 200 g;
• rukola - 1 wiązka;
• krakersy - 1 łyżka stołowa;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
• ocet balsamiczny - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie

1. Umieść pomidory, ser i rukolę na talerzu. Posypać grzankami.
2. Wlej szybką sałatkę z krakersami z dodatkiem oliwy i octu.

Sałatka z szprotami i krakersami - przepis

Wymiana zwykłego Sałatka z mimosa z makreli może być jego uproszczoną wersją, przygotowaną za pomocą szprota. Ze względu na to, że sałatka z szprotami i grzankami nie jest ułożona warstwowo, ale jest mieszana bezpośrednio przed podaniem, same grzanki mogą być napełnione w ostatniej chwili, zachowując chrupkość aż do początku posiłku.

Składniki:

• gotowane ziemniaki - 2 szt .;
• groch w puszce - 150 g;
• zielona cebula - 10 g;
• jaja - 3 szt .;
• szproty - 150 g;
• krakersy - 1/2 łyżki;
• majonez - 60 g.

Gotowanie

1. Posiekaj ziemniaki, cebulę i jajka na twardo i wymieszaj z groszkiem.
2. Smoke brzdąc widelcem i dodać je do sałatki z krakersami.
3. Doprawić sałatkę majonezem z grzankami.

Sałatka z pieczarkami i krakersami

Prosta sałatka z krakersami powinno się nie tylko szybko przygotować, składać z niedrogich produktów i być smaczne, ale także estetyką. W tym daniu połączenie jasnej mieszanki sałat, chrupiących plastrów boczku i smażonych grzybów z rumianymi krakersami spełnia każde z kryteriów, tworząc lekką i apetyczną przekąskę.

Składniki:

• boczek - 4 plastry;
• pieczarki - 10 szt .;
• mix sałat - 1 opakowanie;
• krakersy - 1 łyżka stołowa;
• jogurt - 80 ml.

Gotowanie

1. Smażyć boczek i plastry grzybów na złoty kolor. Wymieszaj z liśćmi sałaty.
2. Doprawić danie jogurtem, posypać grzankami.

Sałatka z kapustą i krakersami

Sałatka z kapustą pekińską i krakersami - tanie drogie mix sałatek zamiennych. Pekin można łączyć nie tylko z cebulą, koreańską marchewką i zieleniną, ale także z najbliższym krewnym - czerwoną kapustą. Ze względu na wysoką zawartość błonnika, taka mieszanka przez długi czas gasi głód i stymuluje trawienie.

Składniki:

• Pekińska kapusta - 1 głowa;
• czerwona kapusta - 1/2 głowy;
• krakersy - 1 łyżka stołowa;
• cebula sałatkowa - 1 szt .;
• jogurt - 1/2 łyżki stołowej;
• majonez - 1/3 łyżki.

Gotowanie

1. Posiekać oba rodzaje kapusty. Cebula sałatowa pociąć na cienkie pierścienie.
2. Wymieszaj jogurt z kwaśną śmietaną i dopraw do sałatki. Posypać grzankami.

Sałatka grecka z grzankami

Lepsze klasyczna sałatka grecka może być tylko modyfikacją liści sałaty i krakersów - danie jest bardziej satysfakcjonujące i zróżnicowane pod względem tekstur. W tym wariancie lepiej nie kupować grzanek, ale ugotować je, posypując biały chleb kostkami oliwy z oliwek, posypując tymiankiem i przesyłając do piekarnika na złoty kolor.

Składniki:

• ogórek - 1 szt .;
• pomidory - 2 szt .;
• słodka papryka - 1 sztuka;
• oliwki - garść;
• krakersy - 1/2 łyżki;
• sałata sałata - 1 pęczek;
• oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
• sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie

1. Pokrój warzywa w kostkę i połącz z oliwkami, krakersami i sałatą.
2. Wymieszaj masło razem z sokiem.
3. Napełnij lekką sałatkę z krakersami tuż przed podaniem.

Sałatka z krewetek z krakersami

Ta sałatka z białymi krakersami jest odmianą znanego "Cezara", w której zamiast kurczaków używa się jednego z najtańszych skorupiaków - krewetki. Ponieważ tutaj krewetki będą smażone przed dodaniem do sałatki, lepiej jest kupić surowych ryb morskich, aby zachować ich słodkość i miękkość po ugotowaniu.

Składniki:

• sos "Cezar" - 240 ml;
• sałata sałata - 1 pęczek;
• krewetki - 400 g;
• sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
• krakersy - 1/2 st.

Gotowanie

1. Obierz i usmaż krewetki. Doprawić i wlać sok z cytryny.
2. Liście sałaty łączą się z dressingiem. Na wierzch ułożyć krewetki i posypać grzankami.

• ← Sałatka z grzankami i pomidorami
• Sałatka z łososiem i pomidorami →