Sałatka "Wenecja" - przepis
Sałatka "Wenecja" - bardzo nietypowe, smaczne i apetyczne danie. Przygotowując go do każdej uroczystości zaskoczysz wszystkich gości i zachwycisz ich wykwintnym jedzeniem. Przepis na wykonanie sałatki weneckiej znany jest w kilku odmianach. Proponujemy ci różnorodne przepisy na to danie, a musisz tylko wybrać właściwy.
Sałatka z Wenecji z ananasem
Składniki:
- mięso z kurczaka - 200 g;
- ogórki - 200 g;
- puszkowany ananas - 100 g;
- suszone śliwki - 100 g;
- kapusta - 100 g;
- sól - do smaku;
- majonez - do tankowania.
Gotowanie
Więc gotuj mięso z kurczaka z wyprzedzeniem i daj mu fajnie, nie wyjmuj z bulionu. Wtedy okaże się bardzo soczysty i delikatny. Myjemy śliwki, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15 minut. Następnie kroimy mięso z kurczaka, ogórki i ananasy w kostkę i siekamy kapustę. Usuń śliwki z wody, dokładnie umyj, osusz i pokrój w cienkie paski. Następnie przesuwajmy wszystkie składniki w misce sałatkowej, dodawajmy soli do smaku, doprawiamy majonezem i dokładnie miksujemy. Podawaj sałatkę na stole, wstępnie schłodzoną w lodówce i przyozdobioną świeżą zieleniną.
Warstwowa sałatka "Wenecja" ze śliwkami
Oto kolejna niezwykła i smaczna recepta na sałatkę Wenecką z suszonymi śliwkami, która z łatwością urozmaica już świąteczne menu świątecznego stołu. Spróbuj i przekonaj się sam!
Składniki:
- mięso z kurczaka - 400 g;
- ogórek - 200 g;
- suszone śliwki - 200 g;
- pieczarki - 300 g;
- ser - 200 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- jaja - 3 szt .;
- majonez - do smaku.
Gotowanie
Wcześniej gotować mięso z kurczaka w osolonej wodzie, ostudzić, oddzielić od kości i pokroić na małe kostki. Ugotuj jajka i ziemniaki i pozwól im całkowicie ostygnąć. Następnie myjemy wszystko, kroimy ziemniaki w kostki i trzęsiemy jajami na drobnej tarce. Śliwki zalać wrzącą wodą i pozostawić do spęcznienia przez 15 minut. Następnie dokładnie umyj, osusz i pokrój na małe kawałki. Moje pieczarki, czyste, pokroić w talerze i smażyć na oleju roślinnym. Ogórek i ser trzy na dużej tarce. Gdy wszystkie produkty zostaną przygotowane, przystąp do przygotowania samej sałatki. Robimy piękne danie i zaczynamy układać wszystkie składniki warstwami. Najpierw drobno posiekane suszone śliwki, a następnie gotowane mięso z kurczaka, które jest dobrze zwieńczone majonezem. Następnie ponownie umieść pieczarki, jajka i smugi z majonezem. Następnie posyp tartym serem i polać ogórkiem. Dekorujemy sałatkę siecią majonezu. To danie może być podawane na dużym talerzu lub można go ugotować w porcjach w przezroczystych małych śmietankach lub kieliszkach do wina.
Sałatka "Wenecja" z wędzonym kurczakiem
Składniki:
- kukurydza w puszkach - 200 g;
- kurczak wędzony - 200 g;
- ogórek - 100 g;
- marchewki - 1 szt.;
- ser - 150 g;
- przyprawy i majonez - do smaku.
Gotowanie
Bierzemy wędzony filet z kurczaka i kroimy w cienkie paski. Oddzielnie pocierać ser i marchew na grubej tarce. 
Mój ogórek i cięte słomki, a kukurydzą w puszkach nalewać sok. Umieść wszystkie składniki w misce sałatkowej, sól, pieprz do smaku, dopraw się majonezem i dobrze wymieszaj.
Sprawdziliśmy więc, jak ugotować sałatkę "Wenecja". Jak widać, wszystkie opisane opcje gotowania są zupełnie inne. Jakiego przepisu uznać za główny i obecny - nikt nie powie dokładnie, że jest on indywidualny dla wszystkich. A w wielu restauracjach sałatka w Wenecji jest ogólnie uważana za eksperyment tylko przez szefa kuchni. Najbardziej znany przepis na tę sałatkę, oczywiście z kurczakiem i suszonymi śliwkami. I jaki rodzaj kucharza ty - decydujesz sam. Smak Bon!