Sałatka "Tenderness" - przepis
Stół świąteczny lub bufet jest bardzo trudny do wyobrażenia bez różnorodnych pysznych sałatek. Co więcej, dobra gospodyni domowa musi mieć na stole przekąskę rybną, warzywną i mięsną. Dlatego proponujemy przygotować prostą, ale oryginalną i wyśmienicie smaczną sałatkę "Tenderness", ale w różnych wariantach.
Sałatka "Czułość" z grzybami
Składniki:
- pieczarki konserwowe - 200 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- ogórki kiszone - 3 szt .;
- tłusty krem - 100 ml;
- cebula - 1 szt .;
- śmietana - do smaku;
- sól, pieprz czarny - do smaku.
Gotowanie
Cebule należy czyścić, kroić na pół-pierścienie i lekko smażyć na patelni z olejem roślinnym, razem z umytymi i posiekanymi talerzami grzybów. Podczas przygotowywania się do pieczenia warzyw, bierzemy ogórki kiszone i kroimy je w plastry. Ziemniaki gotowane są w lekko osolonej wodzie w mundurze, oczyszczone, a następnie kruszone w kostkach. Wlać trochę śmietany do miski i dobrze ubić, dodać śmietanę i wymieszać. Wszystkie przygotowane składniki są mieszane w salaterce, doprawiane sosem i pozostawione na kilka godzin.
Sałatka "Czułość" z łososiem
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich czymś niezwykłym na kolacji, to ten przepis na sałatkę "Tenderness" z łososiem jest dla Ciebie.
Składniki:
- filet z łososia, lekko osolony - 600 g;
- jajko - 6 szt .;
- ser - 300 g;
- grejpfrut - 2 szt .;
- oliwki - do smaku;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- oliwa z oliwek;
- sól - do smaku;
- liście sałaty.
Gotowanie
Bierzemy małe kremanki, rozprowadzamy na dnie liści świeżej sałatki. Filet z łososia pokroić w małe kostki, rozprowadzić na jednolitej warstwie. Następnie oczyść grejpfruty ze skórki i folii, pokrój w kostkę i połóż warstwę łososia. Ugotuj jajka na twardo, czyste, ostudzone i wcieraj w drobną tarkę, a następnie wlej cały starty ser i powtórz całą sekwencję ponownie. Dekorujemy sałatkę z posiekanymi oliwkami, pomidorami, dodajemy do smaku. Napełnij sałatkę "Czułość" łososiem z warstwami oliwy z oliwek. I przy podobnych składnikach można przygotować "Olivier" z łososiem .
Sałatka "Tenderness" z ananasem
Składniki:
- paluszki krabowe - 200 g;
- puszkowane ananasy - 200 g;
- twardy ser - 200 g;
- Kapusta pekińska - 100 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- Dill - opcjonalnie;
- majonez - do tankowania;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Gotuj delikatną i soczystą sałatkę z kraba z ananasem w następujący sposób. Pijamy kraba, lekko rozmrażamy i kroimy na małe kawałki. Następnie umyj kapustę pekińską, obsushivaem i cienkie kawałki. Z ananasem wylej cały sok i pokrój w małe kostki. Ser wcierał na grubej tarce. Czosnek jest obrany i przechodzi przez prasę. Koperek drobno posiekany. Wszystkie składniki są mieszane w salaterce i mieszane. Solim, pieprz do smaku i wypełnij majonezem. Posyp tartym serem i podawaj sałatkę na stole!
Sałatka "Czułość" z szynką i grzybami - przepis
Składniki:
- pieczarki - 300 g;
- szynka - 200 g;
- świeży ogórek - 2 szt .;
- twardy ser - 100 g;
- majonez - do tankowania.
Gotowanie
Jak zrobić sałatkę "Czułość"? Weź świeże grzyby, umyj, wysusz i pokrój w cienkie talerze. Przesuwamy je na patelnię i smażymy na małym ogniu aż do złocistobrązowego. Podczas przygotowywania grzybów weź trochę szynki i posiekaj słomki. Ogórki trochę obrane i pokrojone na małe kostki. Twarogowe sery wciera się na dużą tarkę i dobrze wymieszaj wszystkie składniki w salaterce. Ubieramy się majonezem, udekorujemy zielenią, oliwkami i serwujemy.
Warto to powiedzieć Sałatka "Czułość" z kurczakiem które napisaliśmy o innym dniu jest również bardzo smaczne i dlatego nie trzeba o tym zapominać.