Sałatka "Prezent"
Sałatka w formie prezentu nadaje się na każde święto, ale najlepiej wszystko będzie wyglądać na stole urodzinowym. Nie możesz jednak czekać na konkretną datę, aby rozpieszczać ukochaną osobę. W końcu zestaw produktów w tej sałatce może być bardzo różny, najważniejsza jest konstrukcja. Będziesz musiał ją majstrować, ale w ten sposób możesz najlepiej wyrazić swoje uczucia.
Sałatka "Prezent" - przepis
Składniki:
- udka z kurczaka (wędzone) - 500 g;
- świeże pieczarki - 400 g;
- jaja - 3 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- długie ogórki sałatkowe - 3 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- Bułgarska czerwona papryka - 1 szt .;
- majonez - 1 opakowanie.
Gotowanie
Oddziel mięso od nóg od kości i pokrój na kawałki. Grzyby pokrojone w talerze smażone są drobno pokrojoną cebulą. Osobno usmażyć marchewki starte na grubej tarce. Bułgarska papryka, 2 ogórki i jajka na twardo pokroić w kostkę na osobne talerze.
Rozłóż kwadratowe warstwy sałaty, wszyscy promilivaya z majonezem. Aby była bardziej dokładna, lepiej użyć specjalnego formularza, na przykład kartonowego pudełka o odpowiednim rozmiarze, z odciętym dnem. Warstwy są w następującej kolejności: kurczak, ogórki, marchew, jajka, grzyby z cebulą, papryka. Wierzch majonezu sałatkowego nie rozmazuje się. Usuń formularz, zdobądź czerwone pudełko z prezentem. A dla większego podobieństwa ozdabiamy je cienkimi paskami ogórka, imitującymi wstążki. Możliwe jest zbudowanie łuku ogórka.
Wskazówka: Łatwiej jest pokroić ogórki cienko i równomiernie zwykłym obieraczką do ziemniaków.
Pozwoliliśmy sałatce stać przez kilka godzin w lodówce, a my dajemy "prezent" twórcy uroczystości.
Sałatka "Prezent" z niespodzianką
Jako "niespodzianka" w sałatce może działać śliwki z nakrętką w środku. Jeśli jest kilka prezentów, możesz ukryć małe notatki z życzeniami w suszonych owocach. Wystarczy je wstępnie owinąć folią, aby nie zamoczyć.
Składniki:
- cielęcina - 300 g;
- marchewki - 400 g;
- buraki - 300 g;
- suszone śliwki (bez pestek) - 200 g;
- orzechy włoskie (rozdrobnione) -1/2 sztuki;
- jaja - 4 szt.
- twardy ser - 150 g;
- majonez - 300 g;
- kędzierzawa pietruszka - 4 gałązki.
Marchew gotuje się w osolonej wodzie. 15 minut po gotowaniu łapiemy najdłuższy i najprostszy (zrobimy z niego ornament), reszta marchewki gotuje się aż miękko. Namoczamy suszone śliwki przez pół godziny w gorącej wodzie. Jagody, przeznaczone do niespodzianki, wyjmują za 10 minut.
Gotować cielęcinę, aż ugotuje się, ostygnie i pokroi w kostkę. Rozsiewamy mięso na danie w formie kwadratu i bogato splatamy z majonezem. 
Potem pojawia się warstwa drobno posiekanych suszonych śliwek i warstwa mielonego orzecha włoskiego. Przykrywamy blat siatką majonezową.
Następnie ułóż gotowane buraki starte na grubej tarce. Czas schować "niespodziankę". Znowu - majonez, potem jest starty ser, gotowana marchewka (pomijana przez drobną tarkę) pokrytą majonezem.
Gotowane jajka wcierane w drobną tarkę, wymieszane z majonezem i otynkowane "pudełko" prezentu ze wszystkich stron. Pokroić marchewkę na cienkie wstążki, uformować łuk i zamocować na środku wykałaczką. Udekoruj gałązkami pietruszki.