Ryż z pieczarkami
Każda gospodyni gotuje przysmaki z ryżu co najmniej raz w tygodniu. Czasami okazuje się bardzo smaczny, pachnący, ale zdarzają się przypadki, kiedy ryż wychodzi nie tak kruchy, jak by się chciał. Wszystko zależy od wybranej odmiany i metody przygotowania. W tym artykule powiemy, jak urozmaicić to drugie danie i ugotować ryż z grzybami. Naczynie okazuje się być niezwykle smaczne, soczyste, o bogatym smaku grzybowym.
Zupa z ryżem i pieczarkami
Składniki:
- świeże pieczarki - 1 kg;
- woda - 2,5 l;
- ziemniaki - 2 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- ryż - 3 łyżki. łyżki;
- śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- masło - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- przyprawy
Gotowanie
Najpierw przygotujmy wszystkie składniki razem z tobą. Aby to zrobić, oczyść ziemniaki, umyj je i pokrój w kostkę. Proces pieczenia, rozdrabnianie talerzy, zalewanie tymi produktami wrzącą wodą i gotowanie na małym ogniu przez około 20 minut. Tym razem dobrze myjemy ryż, wkładamy do zupy, mieszamy i gotujemy przez 15 minut. Następnie napełniamy naczynie masłem, śmietaną, doprawiamy pieprzem i solą.
Ryż z kurczakiem i grzybami
Składniki:
- wędzona pierś z kurczaka - 600 g;
- ryż - 1 przedmiot;
- świeże pieczarki - 10 szt .;
- olej roślinny - do smażenia;
- przyprawy i zioła prowansalskie.
Gotowanie
Oferujemy kolejny przepis na gotowanie grzybów z ryżem. Przetwarzamy grzyby, kroimy je na duże kawałki, przenosimy na patelnię z olejem roślinnym, posypujemy oliwkami i przechodzimy przez około 5 minut, stale mieszając. Umyć ryż i gotować, aż ugotują. Mięso drobiowe pokroić na małe plasterki, dodać do pieczarek i trochę smażyć. Następnie ułóż gotowy ryż na patelni, wymieszaj wszystko, dodaj sól do smaku i przynieś danie do gotowości. Cóż, to wszystko, smażone pieczarki z ryżem są gotowe!
Ryż z pieczarkami i warzywami
Składniki:
- ryż - 1 przedmiot;
- kapusta biała - 250 g;
- żarówka - 2 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- świeża pietruszka - 0,5 kiści;
- przyprawy, liść laurowy;
- olej roślinny.
Gotowanie
Myjemy ryż, czyścimy cebulę, siekamy w kostkę i przenosimy olej roślinny z startą marchewką na złoty kolor. Pokrój warzywa i posiekaj kapustę i dodaj do pieczeni. Następnie ułóż ryż, zieleninę, przypraw wszystko przyprawami, solą, pieprzem i przenieś do naczynia do pieczenia. Napełnić ciepłą wodą, wymieszać, przykryć i przykryć w nagrzanym piekarniku przez 30-40 minut.
Ryż z pieczarkami w piekarniku
Składniki:
- filet z kurczaka - 800 g;
- świeże pieczarki - 250 g;
- ryż - 1 przedmiot;
- ser - 150 g;
- przyprawy, zioła prowansalskie;
- bazylia, curry - do smaku.
Do sosu:
- śmietana - 200 ml;
- mleko - 1 łyżka stołowa;
- czosnek - 2 ząbki;
- przyprawy
Gotowanie
Ryż gotować do czasu ugotowania. Proces pieczenia i drobno siekać razem z kurczakiem. Następnie smażyć pieczarki z mięsem w małej ilości masła, aż do połowy ugotowanego. Nie tracąc czasu na próżno, przystępujemy do przygotowania sosu: wymieszaj śmietanę z mlekiem, posyp je przyprawami do smaku i dodaj posiekany czosnek. W naczyniu do pieczenia równomiernie nakładamy warstwę ryżu, rozprowadzamy kurczaka z grzybami i wypełniamy je sosem. Posyp obficie startym serem i gotuj w piekarniku, podgrzanym do 200 ° C.
Ryż z grzybami w powolnej kuchence
Składniki:
- pieczarki - 400 g;
- olej roślinny - 50 ml;
- ryż - 2 sztuki;
- czosnek - 2 ząbki;
- woda - 4 łyżki stołowe;
- przyprawy
Gotowanie
Włóż ugotowane grzyby do garnka i napełnij ryż. Następnie dodajemy olej roślinny, do smaku wrzucamy sól, przyprawy i zmiażdżony czosnek. Napełnij wszystkie produkty wodą, wybierz program "Pilaf", zamknij pokrywkę i przygotuj się przed sygnałem dźwiękowym.