Zupa z kurczaka z kurczakiem

Tradycyjna zupa ryżowa z kurczakiem znana jest wielu osobom od dzieciństwa. Ale okazuje się, że to danie ze zwykłej zupy może zmienić się w prawdziwy przysmak. Wszystko zależy od tego, z czego będzie gotowana zupa z ryżu ryżowego, a dokładniej od tego, co zostanie dodane podczas gotowania. Spójrzmy więc na kilka różnych przepisów na gotowanie rosołu z kurczakiem.

Klasyka gatunku

Składniki:

ryż - 1/3 łyżki stołowej;
marchewki - 2 szt .;
filet z kurczaka - 200 g;
pomidory - 2 szt .;
ziemniaki - 3 szt .;
cebula - 2 kawałki;
rosół z kurczaka - 3 l;
sól - do smaku.

Gotowanie

Jak gotować zupę ryżową? Najpierw umyj, a następnie wyczyść marchewki, ziemniaki i cebulę. Potnij ziemniaki na słomki, marchew na cienkie plasterki, cebulę z pięknymi półkręgami. Lepiej jest kroić pomidory w nawet małe kostki. Z góry ugotuj filet z kurczaka i pokrój na małe kawałki. Aby zupa wyglądała na piękną pomarańczową barwę, najpierw posiekaj marchewkę lekko smażoną w oleju słonecznikowym.

Jeszcze przed gotowaniem tej zupy gotuj wcześniej bulion z kurczaka. Ziemniaki, marchewki, dobrze umytego ryżu, cebuli i pomidorów umieszcza się z kolei w rondlu z wrzącym bulionem. Przykryj zupę pokrywką i gotuj przez około 20 minut. Na samym końcu gotowania dodaj filet z kurczaka, sól i pieprz do smaku. Aby dać zupę ryżową na bulionie z kurczaka niezwykłą słodką nutą, podczas gotowania można dodać cienko pokrojoną paprykę. Podczas serwowania pysznej zupy ryżowej można udekorować drobno posiekanymi świeżymi ziołami. Tak lekka i niskokaloryczna zupa jest odpowiednia dla wszystkich, którzy chcą schudnąć! Każde pierwsze danie okaże się smaczniejsze, jeśli nie jesz od razu, ale daj mu trochę nacisku, co najmniej pół godziny. Widzisz, przepis na zupę ryżową z kurczakiem jest dość prosty, najważniejszą rzeczą jest gotowanie go z miłością i nastrojem.

Zupa z kurczaka z makaronem ryżowym

W tym przepisie wkroczymy w niezwykłą atmosferę gotowania. Spróbujmy zrobić niezwykłą zupę, podobną do ryżu, zupa z kurczaka z makaronem ryżowym według własnego gustu jest bardzo nietypowa i smakowicie pyszna. Zauważamy tylko, że dzięki swojemu niepowtarzalnemu aromatowi, ta zupa obudzi uczucie głodu nawet u osoby nie głodującej, a na pewno będzie chciał spróbować tego dania tak szybko, jak to możliwe. Nie będziemy dręczyć was drażniącymi opisami, ale raczej przystąpimy do samego przygotowania.

Składniki:

filet z kurczaka - 300 g;
makaron ryżowy - 50 g;
Bułgarska papryka - 1 szt.;
marchewki - 1 szt.;
cebula - 1 szt .;
sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
pieczarki - 200 g;
sól - do smaku.

Gotowanie

Zacznijmy od tego, że dokładnie myjemy filet z kurczaka, czyścimy go ręcznikiem i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Następnie mięso wyjmuje się, chłodzi i kroi na małe kawałki.

Następnie obróć warzywa. Czyścimy cebulę, kopiąc i pokrojoną w cienkie półksiężyce. Smażyć na patelni z olejem roślinnym do złotego koloru. Umyj grzyby i pokrój na talerze, dodaj do cebuli i wymieszaj. Następnie myjemy marchewki, trzeć je na grubej tarce i pokroić w drobną kostkę. Następnie wrzuć kawałki kurczaka, marchewki, pieczarki, pieprz i cebulę do bulionu i poczekaj, aż wszystko się zagotuje, gotuj przez 10 minut.

Tym razem wypełnij makaron ryżowy wrzącą wodą i pozostaw na 3 minuty. Następnie schylamy się do durszlaka, płuczemy pod zimną wodą i dodajemy do zupy. Przygotuj zupę z kurczaka z dodatkiem soli do smaku, dodaj trochę sosu sojowego i gotuj przez kolejne 10 minut. Następnie wlej zupę na talerze i podawaj na stole.