Red Sea Bass w piecu - przepisy kulinarne
Nie wiesz, co jeszcze zaskoczyć zaproszonych gości na uroczystej uczcie? Oferujemy państwu uwagę ciekawe przepisy na gotowanie zapiekane w piecu red sea bass. Ryba okazuje się soczysta, smaczna i apetyczna.
Okoń morski upieczony w piecu
Składniki:
- okoń morski (czerwony) - 3 szt .;
- cytryna - do smaku;
- rozmaryn;
- olej roślinny;
- przyprawy .
Do sosu:
- jajko - 2 szt .;
- śmietana - 25 ml;
- przyprawy;
- ser - 105 g.
Gotowanie
Teraz dowiesz się, jak gotować pyszny cały bas morski w piekarniku. Przetwarzamy tusze, oczyszczamy łuski, odcinamy płetwy i jelita. Na każdej rybce robimy małe kawałki ostrym nożem i nakładamy w nich plasterki cytryny. Przetrzyj tuszki przyprawami, rozmarynem i pozostaw na 35 minut.
Aby przygotować sos, włóż jaja kurze do miski, dodaj śmietanę i wymieszaj. Wlewamy twardy ser do powstałej mieszaniny i dodajemy soli do smaku. Uformuj formę folią, posmaruj masłem i rozprowadź marynowaną rybę na dno. Wlać sos tuszę i przykryć folią na wierzchu. Piec okonia przez 45 minut w rozgrzanym piekarniku, a następnie podawaj do stołu.
Okoń morski w piekarniku z warzywami
Składniki:
- czerwony okoń (czerwony) - 1 szt .;
- cebula - 2 szt .;
- ziemniaki - 315 g;
- cytryna - 55 g;
- marchewki - 45 g;
- oliwa z oliwek - 35 ml;
- ocet balsamiczny - 1 łyżka. łyżka;
- przyprawy.
Gotowanie
Umyj ziemniaki i marchewkę i gotuj "w mundurze" w osolonej wodzie. Oczyszczamy ryby, odcinamy płetwy i wykonujemy płytkie cięcia na tuszy. Posyp okonie różnymi przyprawami, posyp oliwą i octem balsamicznym. Nad tuszką wycisnąć sok z cytryny i marynować rybę przez 1 godzinę, wkładając do lodówki. Cebula i gotowane warzywa oczyszczają i rozdrabniają cienkie pierścienie. Nasmarować formę olejem, najpierw ułożyć ziemniaki, a następnie marchew i cebulę. Umieść okoń na wierzchu i upiecz naczynie w 200 stopniach 45 minut.
Okoń morski w piekarniku w folii
Składniki:
- okoń morski (czerwony) - 555 g;
- cytryna - 45 g;
- przyprawy.
Gotowanie
Zanim ugotujesz pyszne okoń morski, zapal piekarnik i podgrzej go do 185 stopni. Odmrażamy tusze, a następnie czyścimy łuski, jelito, myjemy, suszymy i przecieramy przyprawami. Wewnątrz wyłożyć płaty cytryny i owinąć przedmiot w folię. Piec naczynie przez około 40 minut, a następnie podawaj do stołu z warzywami i świeżymi ziołami.