Przepisy na sernik śmietankowy
Przetworzone twarogi mogą nie tylko rozprowadzać na chlebie i robić kanapki, ale również z nich można ugotować wiele oryginalnych i świątecznych potraw. Oferujemy kilka receptur potraw z przetworzonym serem.
Przepis na ser śmietanowo-serowy
Składniki:
- krewetki - 450 g;
- Bułgarska papryka - 2 szt .;
- kukurydza w puszkach - 350 g;
- mleko - 425 ml;
- żarówka - 1 szt .;
- ziemniaki - 3 szt .;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- liść laurowy - 1 szt.;
- przetworzony ser - 150 g;
- bulion - 1 l;
- gałka muszkatołowa, suszony majeranek - szczypta;
- przyprawy
Gotowanie
Warzywa czyścić, przetwarzać i kroić na małe kawałki. W dużym rondlu rozgrzewamy oliwę i wsuwamy ją w miękkość cebuli. Dodaj pieprz, ziemniaki, rzucaj słodką kukurydzę, liście laurowe i przyprawy do smaku. Wszystko dobrze wymieszaj, dodaj bulion i doprowadzaj do wrzenia. Następnie zmniejszamy ogień, pokrywamy zupę pokrywką i gotujemy, aż warzywa będą gotowe. Następnie delikatnie wprowadzamy mleko, gotujemy, kładziemy obrane krewetki i przetworzony ser, sól. Gotuj danie przez 5 minut na umiarkowanym ogniu, a następnie wlej na talerze i podawaj ze świeżym bochenkiem.
Przepis na sałatkę z serem kremowym
Składniki:
- majonez - 80 ml;
- marchewki - 0,5 szt .;
- przetworzony ser - 200 g;
- czosnek - 1 ząbek;
- jajko - 4 szt .;
- przyprawy
Gotowanie
Jajka ugotuj na twardo, wyczyść i zetrzyj z twarogiem na dużej końcówce. Ściśnij czosnek przez prasę. Myjemy marchewki i siekamy je na drobnej tarce. Wszystko dokładnie wymieszane i ubrane z majonezem.
Przepis na ser śmietankowy
Składniki:
Do testu:
- mąka - 1 łyżka.
- masło - 120 g;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- przyprawy
Do wypełnienia:
- jajko - 3 szt .;
- cebula - 3 szt .;
- przetworzony ser - 2 szt .;
- przyprawy
Gotowanie
Zmiel mąkę z masłem schłodzonym i startym do miękiszu. Następnie dodaj sól, dodaj śmietanę, zagnieść ciasto i wstaw do lodówki na 30 minut. Przetworzone sery schładzają się, a następnie wcierają się w teroczkę. Wyczyść cebulę, posiekaj na półpierścienie i przełóż olej roślinny, aż będzie miękki. Wymieszaj cebulę, ser w misce, ubij jajka i wrzuć trochę soli. Ciasto rozwałkowujemy, dzielimy na 2 części i układamy duże w postaci natłuszczone masłem, tworząc boki. Rozłóż nadzienie na wierzchu i przykryj drugą warstwą ciasta. Smaruj ciasto mlekiem i piecz przez 40 minut.
Przepis na sernik śmietanowy
Składniki:
- przetworzony ser - 200 g;
- mąka - 1,5 łyżki stołowej;
- jajko - 1 szt .;
- nasiona sezamu;
- masło - 75 g
Gotowanie
Trzepimy ser na tarce, dodajemy jajko, wlewamy mąkę, wkładamy olej i mieszamy ciasto rękami. Zawiń go w torbę i włóż do lodówki na 30 minut. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, rozwałkuj ciasto, wytnij paski, połóż na blasze do pieczenia, natrzyj żółtkiem, posyp sezamem i upiecz, aż gotowe.