Jedzenie Gotowanie dla dzieci

Przepisy dla jednorocznego dziecka

Kiedy dziecko skończy rok, matka staje przed problemem, jak przygotować dla niego menu. Jest zbyt wcześnie, aby jeść z ogólnego stołu, ale mleko matki lub sama mieszanka nie wystarczą. W tym artykule przedstawiamy Waszej uwadze pyszne przepisy na jednoroczne dziecko, które zadowoli nawet najbardziej znane duchy.

Menu dla rocznego dziecka: przepisy kulinarne

Przygotowując menu dla jednorocznego dziecka, matka powinna kierować się następującymi zasadami:

  • dziecko powinno stopniowo przechodzić od zmielonego jedzenia na twarde, aby kawałki warzyw i owoców stały się większe;
  • Mleko i produkty mleczne powinny stanowić znaczącą część diety;
  • podstawą diety powinny być zboża;
  • mięso powinno otrzymywać dziecko raz dziennie (na przykład klopsiki lub kotlety ) i ryby - Dwa razy w tygodniu;
  • w diecie muszą być obecne jaja, masło, świeże owoce i warzywa;
  • po roku możesz gotować zupy na bulionie mięsnym, ale używaj do tego bulionu wtórnego (pierwszy bulion po ugotowaniu powinien zostać osuszony).

Przepisy na zupy dla jednorocznego dziecka

przepisy na jednoroczne dziecko 1

Zupa jarzynowa

Składniki:

  • woda lub bulion - 200 ml;
  • średnia ziemniaków - 1 szt .;
  • warzywa: kalafior, marchew, cebula, cukinia, buraki - jedna czwarta.

Przygotowanie

We wrzącej lekko osolonej wodzie lub rosole dodaj pokrojone warzywa i gotuj na miękko, a następnie zetrzyj na puree ziemniaczanym przez sito lub blendera. W przygotowanym puree można dodać kawałek masła. Gotować tę zupę lepiej na jedną porcję. W zależności od kombinacji użytych warzyw i ich ilości, zupa będzie miała inny smak, dlatego nie będzie się nudzić.

przepisy na jednoroczne dziecko 2

Zupa gryczana

Składniki:

  • woda lub bulion - 400 ml;
  • kasza gryczana - 2 łyżki;
  • średnia ziemniaków - 1 szt .;
  • marchewki - 1 szt .;
  • kalafior - kilka kwiatostanów;
  • zielona cebula;
  • zieloni koperku.

Przygotowanie

We wrzącej wodzie lub rosole dodać gryczkę i gotować przez 10 minut, po czym dodać małe kawałki posiekanych ziemniaków i marchwi. Gotuj przez 5 minut i dodaj kalafiora. Jeśli zupa jest na wodzie, musisz dodać 1 łyżkę stołową oleju roślinnego. Na kilka minut przed gotowością do dodania zieleni, przycinamy, mielimy na blenderze. W przygotowanej zupie można dodać śmietanę lub niskotłuszczowy śmietanę do smaku.

Owsianka dla rocznego dziecka: przepisy kulinarne

przepisy na jednoroczne dziecko3

Owsianka z mielonych płatków zbożowych

Składniki:

  • kasza ryżowa lub gryka;
  • mleko - 2/3 szklanki;
  • masło - ½ łyżeczki;
  • sól.

Przygotowanie

Zmiel zraz za pomocą młynka do kawy. Zalem 2 łyżeczki posiekanego zboża z mlekiem i, ciągle mieszając, doprowadzają do gotowości. Gotowa owsianka dodać i dodać masło.

przepisy na jednoroczne dziecko4

Owsianka z pełnego ziarna

Składniki:

  • zboża ryż lub kasza gryczana - 1 łyżka stołowa;
  • woda - ½ filiżanki;
  • mleko - ½ filiżanki;
  • masło - ½ łyżeczki;
  • cukier - ½ łyżeczki;
  • sól.

Przygotowanie

Wlać kaszę z wodą, doprowadzić do wrzenia. Następnie dodaj mleko, cukier, sól i gotuj, aż zrobisz. Gotowe tłuczone płatki w mikserze i dodać masło. Możesz również ugotować owsiankę na bulionie warzywnym lub z dodatkiem soku warzywnego. Przepisy na poranną przekąskę dla jednorocznego dziecka

przepisy na jednoroczne dziecko5

Pieczone jabłka

Przygotowanie

Dokładnie umyj jabłka i odetnij wierzch. Ostrożnie wyczyść rdzeń i wypełnij środek jabłka niewielką ilością cukru lub miodu, przykryć górną pokrywką. Umieść jabłko na blasze do pieczenia lub naczyniu do pieczenia, przykryte folią lub pergaminem. Włóż do piekarnika, który podgrzejemy przed 1800 r. Piec jabłka do gotowości (około 20 minut i schłodzić).