Przepisy na sałatkę na nowy rok

Z pewnością każda gospodyni ma przepisy na smaczne i łatwe do gotowania sałatki na Nowy Rok. Są to przepisy na takie ukochane i obowiązkowe sałatki na Nowy Rok jako "Śledź pod futrem", "Olivier", "Sałatka z paluszkami krabowymi" i inne. Ale, oczywiście, chcę zadowolić siebie i bliskich na Nowy Rok z sałatkami według nowych i oryginalnych przepisów. Być może sałatki według przepisów opisanych w tym artykule ozdobią Twój stół na Nowy Rok.

Sałatka "Szczęśliwego Nowego Roku!"

Składniki:

ziemniaki - 3-4 szt .;
ogórki kiszone - 2 szt .;
kurczak wędzony - 200 g;
ser - 200 g;
jaja - 3 sztuki;
czosnek do smaku;
sól, pieprz czarny;
Apple - 1 szt. (opcjonalnie);
majonez;
granat i zioła do dekoracji.

Gotowanie

Jajka na twardo i ziemniaki są trzy na tarce. Ser jest również wcierany. Ogórki i kurczak pokroić w paski lub małe kawałki. Jabłko też trzeba trzeć na tarce, ale żeby nie przyciemnić, posyp je sokiem z cytryny. Sałatka rozprowadza się warstwami, smarując majonezem, niektóre z nich trochę soli i pieprzu. Warstwy układają się w następującej kolejności: ziemniaki, ogórki, kurczak, ogórki, jajka, jabłka, ser. Wierzch sałatki ozdobiony jest zieleniną i ziarnami granatu.

Sałatka "Gil"

Składniki:

jajka na twardo - 4 szt .;

cebula - 1 szt .;
konserwy z tuńczyka lub łososia różowego - 1 garnek;
gotowany ryż - 100-150 g;
twardy ser - 200 g;
oliwki, pomidor, ogórek do dekoracji.

Gotowanie

Ruszt w różnych miskach białych i żółtek, ser. Konserwy mieszane z posiekaną cebulą. Rozłożymy sałatkę warstwowo, smarując je majonezem w następującej kolejności: konserwy, żółtka, ryż, ser. Podajemy sałatkę w kształcie ptaka i dekorujemy - z oliwek robimy głowę i pierze, rozprowadzamy pierś z pomidorami, z nich robimy dziób i oczy. Reszta jest posypana startym białkiem, a od ogórków robimy świerkową łapkę, na której siedzi ptak.

Sałatka "Crabic with ananas"

Składniki:

mięso kraba - 1 opakowanie;
cebula - 1 szt .;
gotowane marchewki - 2 sztuki;
Yolks - 3 szt .;
wiewiórki - 3 szt .;
żelatyna - 20 g;
woda - 1/2 l;
kostka bulionowa - 1 szt .;
ananasy w puszce - 1/2 banków.

Gotowanie

Wszystkie produkty są krojone w kostkę i układane warstwami, smarując każdą warstwę majonezem. Na wierzch posypujemy białkami, tartujemy na grubej tarce i dekorujemy figurkami galaretki, gotowanej marchwi i zieleni. Przygotuj galaretkę w następujący sposób: zalej 0,5 l wody do rondla, postaw kostkę bulionu i doprowadzaj do wrzenia. Po odcedzeniu dodać błyskawiczną żelatynę do bulionu i ponownie przefiltrować. Rozsypywamy papier pergaminowy na tacy, wlewamy bulion i wkładamy go do lodówki, aby go ustawić. Gdy galaretka stwardnieje, można ją wykorzystać do dekoracji sałatki.

Sałatka "Świece świąteczne"

Składniki:

zielona papryka - według liczby zjadaczy;
papryka czerwona - 1-2 szt .;
do nadzienia: kiełbasa, jajka na twardo, cebula, ogórki kiszone, majonez.

Gotowanie

Wszystkie składniki, z wyjątkiem papryki, dzielimy na małe kostki, wszystko wymieszamy, napełniamy majonezem i solą. Zieloną paprykę wycina się z obu stron, oczyszcza z przegrody i nasion i faszeruje uprzednio przygotowaną mieszanką. Dekorujemy sałatkę "skrzyć", wyciętą ze słodkiej czerwonej papryki.

Sałatka "W ananasie"

Składniki:

krewetki - 10-15 sztuk;
ananas - 1 szt .;
kukurydza w puszkach - 1 puszka;
2-3 liście sałaty;
majonez.

Gotowanie

Gotuj krewetki w osolonej wodzie przez 2-3 minuty, a następnie pokrój je na małe kawałki. Ostrożnie usuń miąższ z ananasa i posiekaj go. Sałata pozostawia małą łzę. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw do smaku majonezem i solą. Przerzucamy sałatkę do skorupy ananasa i dekorujemy ją zieleniną.

Przepisy na pyszne i ciekawe sałatki na Nowy Rok, więc teraz zaskocz swoją rodzinę i znajomych swoimi umiejętnościami kulinarnymi.