Szybkie ciasto z wiśniami

Aby upiec cudowne ciasto, będziesz potrzebował niewielu składników, z których wszystkie pochodzą z niedrogich i niedrogich produktów. Wyrabianie ciasta zajmuje około 15 minut, około trzy czwarte godziny do upieczenia. A już po godzinie można nalać herbatę lub kompotować, posiekać i podawać na przykład z lodami szybkie i bardzo smaczne ciasto wiśniowe.

Jeśli jest kefir

Jeśli masz w lodówce produkty mleczne, których nie chcesz pić, możesz upiec np. Szybki tort wiśniowy na kefirze lub jogurcie.

Składniki:

jagody bez pestek, ogonków i śmieci - 2 kubki;
kefir 2,5% tłuszcz - 2 szklanki;
domowy cukier biały - 1,5 filiżanki;
sól - 1 szczypta;
duże jajo - 4-5 szt .;
proszek do pieczenia (proszek do pieczenia) - 1 torebka;
masło - 30 g;
mąka pszenna z ziarna twardych gatunków - 3-3,5 szklanki.

Przygotowanie

Aby upiec szybkie ciasto ze świeżymi wiśniami, najpierw przygotuj jagody: posortuj, spłucz i wyodrębnij kości. Przeniesiemy wiśnie na sito, aby dodatkowy sok przepływał, w przeciwnym razie ciasto nie wzrośnie. Jeśli czereśnie są zamrożone, rozmroż je i pozostaw je na sicie. Jagody w puszkach natychmiast leżą na durszlaku. Łamiemy jaja w misce, dodajemy soli i zaczynamy bić, wlewając cukier w porcje, aż ziarna już się nie wyczują. Następnie wlej kefir zmieszany z wodą sodową. Jeśli używasz proszku do pieczenia lub proszku do pieczenia, lepiej dodać go do mąki. Muck oczywiście przesiewa. Jest to konieczne, a śmieci nie wchodzą do ciasta, a ciasto okazało się bujne. W porcjach w 3-4 dawkach miksujemy mąkę. Upewniamy się, że nie ma grudek. Forma (lepiej jest używać odpinania) jest wyłożona papierem do pieczenia i smarowana olejem. Wlać ciasto, rozprowadzić wiśnię nad nim. Piec w temperaturze od 180 do 200 stopni.

Jeśli jest bardzo gorąco

Latem niektóre gospodynie kupują półprodukty w sieciach handlowych - ciasto z wiśniami, które trzeba piec tylko w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Nie warto ryzykować zdrowia bliskich - jest to o wiele łatwiejsze, tańsze i, co najważniejsze, bardziej przydatne jest przyrządzenie szybkiego ciasta wiśniowego w powolnej kuchence.

Składniki:

duże jajo świeże - 4 szt .;
Olej "chłopski" - 30 g;
jagody bez kamieni i gałązek - 1 szklanka;
cukier domowy rafinowany rafinowany - 1 miarka;
wanilia - 1 łyżeczka;
przesianej wysokiej jakości mąki pszennej - 250-270 g.

Przygotowanie

Dzielimy jajka na białe (schładzamy je w zamrażarce przez 10 minut) i żółtka, zostawiamy je na stole w misce. W doniczce emaliowanej ubij białka do stabilnych pików, a następnie delikatnie - 3-4 łyżki. łyżki dodać Szybkie ciasto z wiśniami cukru, kontynuując procedurę ubijania. Wlać wanilię, włożyć żółtka i znowu dobrze ubić. Przesianą przesianą mąkę. W 2 łyżki. Łyżki dobrze zrolują jagody, zagnieść resztę w porcje do ciasta, za pomocą łyżki lub łopatki, aby ciasto nie odpadło. Smarujemy miskę multikwarków oliwą, wlewamy część ciasta, nakładamy wiśnie, wlewamy pozostałe ciasto. Wybieramy tryb "pieczenia", czas musi być ustawiony w zależności od modelu multicookera - przez 40-55 minut. Po tym wyjmujemy naszą szybką ciasto wiśniowe, można też wykorzystać ten przepis ciasto z malinami lub morele.