Przecier warzywny Często stosowane jako pierwsza komplementarna karma dla niemowląt, ponieważ są użyteczne, mają raczej przyjemny dyskretny smak, a co najważniejsze, są dobrze wchłaniane przez delikatny żołądek dziecka. Wśród nich szczególne miejsce zajmuje puree z marchwi dla niemowląt, ponieważ to warzywo jest nie tylko magazynem witamin i pierwiastków śladowych, ale także lubi okruchy na słodki posmak.
Jednak, pomimo oczywistych zalet, przed przygotowaniem puree z marchwi dla dziecka, skonsultuj się z pediatrą, ponieważ to warzywo nie jest tak "nieszkodliwe", jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Bardzo często marchew, podobnie jak wiele innych czerwonych i pomarańczowych warzyw i owoców, może wywoływać reakcje alergiczne u dzieci. Ponadto ważne są warunki do wzrostu produktu. Puree z marchwi dla dziecka najlepiej przygotować ze sprawdzonych warzyw korzeniowych, najlepiej ze wszystkich - uprawianych własnymi rękami. Jeśli nie ma takiej możliwości, a jakość zakupionych warzyw budzi wielkie wątpliwości, sensowne jest używanie przecieru z marchwi dla dzieci produkcji przemysłowej jako pokarmu w słoikach. Renomowani producenci żywności dla niemowląt z reguły dokładnie monitorują nie tylko technologię produkcji, ale także jakość swoich produktów.
Ale jeśli nadal kategorycznie nie ufasz żywności w puszkach, przygotuj ją sam.
Składniki:
Metoda gotowania
Dokładnie płucz marchewki, obierz, usuń rdzeń - w nim gromadzą się azotany. Dla pewności, możesz jeszcze zanurzyć go w zimnej wodzie na 2 godziny. Przygotowane marchewki pokroić w paski lub zetrzeć na grubej tarce, przykryć oczyszczoną wodą i gotować do gotowości, aż stanie się miękka. Zmiel gotowaną marchewkę za pomocą blendera lub sitka, dodaj olej roślinny.