Puddingi dla dzieci
Dbając o zdrowie ukochanego potomstwa, matki próbują gotować tylko zdrowe dania dla dzieci. Oczywiście to menu jest bardzo ograniczone. Aby w jakiś sposób urozmaicić dietę z okruchów, należy zwrócić uwagę na budynie dla dzieci. Niektóre z nich można gotować nawet dla dzieci. Jak więc zrobić pudding dla dziecka?
Pudding manekin dla dzieci
Pudding z semoliny jest najbardziej klasyczną wersją dania. Z pewnością wielu z nas mama, jak dziecko, gotowało go na śniadanie. Jest całkiem możliwe zastosowanie tego przepisu do przygotowania puddingu dla jednorocznego dziecka.
Składniki:
- semolina - 50 g;
- woda - 150 ml;
- mleko - 150 ml;
- cukier - 1 łyżka. l.;
- masło - 10 g;
- jajko - 1 szt .;
- bułka tarta - 5 g;
- sól do smaku.
Gotowanie
Gotujemy owsiankę z kaszy manny, mleka i wody przez 4 minuty, następnie pozwalamy parzyć przez około 10 minut. Dodając masło, ubite jajko i cukier do owsianki, zamieszaj. W postaci wysmarowanej olejem i bułką tartą wyłożyć mieszaninę manny i piec przez około 25 minut.
Budyń z twarożku dla dzieci
Zafunduj swojemu dziecku smaczny i zdrowy pudding z twarogiem.
Składniki:
- twarożek - 75 g;
- jajko - 1 szt .;
- jabłko - 80 ml;
- cukier - 1 łyżeczka;
- masło - 10 g.
Gotowanie
Obierz i pokrój jabłko. Dodaj ser, przesiany przez sito, cukier i jajko, wymieszaj. Włóż mieszaninę na natłuszczoną blachę do pieczenia i piecz przez 20 minut.
Pudding ryżowy dla dzieci
Delikatny pudding ryżowy można gotować na śniadanie zamiast płatków zbożowych.
Składniki:
- ryż - 50 g;
- woda 100 ml;
- mleko - 100 ml;
- cukier - 1 łyżeczka;
- rodzynki - 2 łyżeczki;
- masło - 10 g.
Gotowanie
Rodzynki muszą nalewać wodę przez 20 minut. Zagotuj ryż w wodzie z mlekiem i ostudzić. Ubij jajko białe, wlej wraz z żółtkiem i rodzynkami do owsianki i wszystko wymieszaj. Połóż otrzymaną masę na natłuszczonym arkuszu do pieczenia i piecz go nie dłużej niż 20 minut.
Pudding mleczny dla dzieci
Niektóre dzieci nie lubią mleka tak bardzo, że wszelkie przekonywanie do zjedzenia naczynia z mlekiem jest bezużyteczne. Staraj się "zamaskować" zdrowy produkt pod delikatnym i pysznym deserem - puddingiem.
Składniki:
- mleko - 400 ml;
- cukier - 40 g;
- jajko - 1 szt .;
- mąka - 50 g;
- masło - 20 g;
- skrobia - 15 g;
- wanilin - do smaku.
Gotowanie
W 100 ml mleka rozpuścić skrobię. Wlać żółtko, ubić cukrem i ubić w mieszankę. Następnie dodać mąkę i ubić ponownie. Dodaj trochę wanilii do reszty mleka i zagotuj. Wlać mleko w cienki strumień do masy z żółtkiem i ponownie ubić. Następnie dodaj masło i wymieszaj jeszcze raz. Dodaj ubite białko do mieszaniny. Umieść przyszły pudding w wysmarowanej postaci i piecz w piekarniku przez 5 minut.
Budyń czekoladowy dla dzieci
To danie będzie idealnie pasowało do świątecznego menu, ponieważ dzieci uwielbiają czekoladę. Jednak podobnie jak ich matki! Zaleca się stosowanie tego przepisu na pudding dla dzieci od 3 lat, ponieważ czekolada może powodować alergie.
Składniki:
- czekolada - 50 g;
- mleko - 200 ml;
- cukier - 1 łyżka. l.;
- skrobia - 5 łyżeczek.
Gotowanie
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie wymieszaj ją z cukrem i mlekiem. Doprowadź masę czekoladową do wrzenia. Wymieszaj skrobię z niewielką ilością zimnej przegotowanej wody. Wlać skrobię do czekolady w strużce i wymieszać. Pozostawić mieszaninę do ogrzania na małym ogniu, aż będzie gęsta, a następnie wlać ją do foremek i pozostawić do zamrożenia.
Budyń mięsny dla dzieci
Takie danie spodoba się dziecku - żucie będzie znacznie łatwiejsze. Pożywny mięsny pudding jest zalecany do gotowania na lunch.
Składniki:
- o niskiej zawartości tłuszczu - 100 g;
- jajko - 1 szt .;
- mleko - 40 ml;
- biały chleb - 15 g;
- masło - 3 g,
- sól do smaku.
Gotowanie
Zagotuj mięso i przekręć je przez maszynę do mielenia mięsa 2 razy. Namoczyć chleb w mleku, a następnie dodać do zmielonego mięsa. Rozpuść masę mleka do konsystencji owsianki, dodaj żółtko i wymieszaj. Następnie powoli wlej ubite białko. Nasmarować masłem masę i włożyć masę mięsną. Pudding gotowany na parze przez 20 minut.
Życzymy mamom przyjemnego gotowania, a dzieciom - doskonały apetyt!