Dynia z cukrem w piecu
Dynia ma wiele przydatnych właściwości i jest okresowo niezbędna do włączenia do diety. Przecież potrawy z tego są niezwykle smaczne, niesamowicie aromatyczne i zdrowe. Dziś chcemy wam powiedzieć, jak gotować dynię w piecu z cukrem.
Dynia w piecu z cukrem
Składniki:
- dynia - 500 g;
- cukier - 150 g;
- filtrowana woda - 500 ml;
- cukier puder - do smaku.
Gotowanie
Przed pieczeniem dyni z cukrem w piekarniku, obrać ją, umyć i pokroić na kawałki. Wlać przefiltrowaną wodę do rondla, posypać cukrem i dobrze wymieszać. Następnie wrzuć dyń do syropu i gotuj przez 5 minut w niskiej temperaturze wrzenia. Następnie wyrzucamy warzywę na durszlak i po kilku minutach wkładamy kawałki do naczynia do pieczenia. Wrzuć dynię do nagrzanego piekarnika i piecz do momentu, aż pojawi się złoty kolor, na 25 minut Przed podaniem posyp potrawę drobnym cukrem pudrem i podawaj zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Dynia w piecu z cukrem
Składniki:
- dynia - 1 kg;
- olej roślinny - 20 ml;
- płynny miód - 2 łyżki. łyżki;
- lekkie rodzynki - 75 g;
- cytryna - 1 sztuka;
- kminek - 1 łyżka stołowa. łyżka;
- cukier - do smaku.
Gotowanie
Myjemy dyni, ostrożnie przecinamy łodygę i wykonujemy kilka dziur w nim ze wszystkich stron długą igłą. Rozkładamy je na blachy do pieczenia i zostawiamy w podgrzewanym piekarniku. Po godzinie wyjąć warzywo, ochłodzić, pokroić na pół i usunąć nasiona. Z cytryny wycisnąć sok i dodać miód. Namoczyć rodzynki w ciepłej wodzie. Mięso z dyni posiekać na duże kostki i brązowe kilka minut w podgrzanej patelni. Następnie posyp go kminkiem i ułóż w naczyniu do pieczenia. Dodajemy do rodzynek rodzynki, kładziemy miód, wlewamy sok z cytryny i posypujemy cukrem smak. Piec naczynie przez 10 minut, a następnie podawaj potrawę na stół.
Bania z cukrem i cynamonem w piekarniku
Składniki:
- dynia - 1 szt .;
- cukier - 100 g;
- przefiltrowana woda - 200 ml;
- cukru pudru - do dekoracji;
- mielony cynamon - szczypta.
Gotowanie
Dynia umyta, obrana, wyjąć nasiona i pokroić mięso w małe plasterki. Teraz bierzemy rondel, wlewamy do niego przefiltrowaną wodę i polewamy cukrem. Podajemy syrop na średnim ogniu, aby zagotować i rozpuścić wszystkie kryształy. Następnie ułóż pokrojone warzywa w słodkiej cieczy i stale mieszając, dusząc przez 10 minut. Gdy dynia trochę pochłania syrop, przenosimy ją do naczynia do pieczenia, posypujemy lekko zmielonym cynamonem i wysyłamy do gorącego piekarnika na około 25 minut. Pieczona dynia z cukrem podawana na śniadanie lub popołudniowa herbata w ciepłym stanie, posypana cukrem pudrem, gorącą herbatą lub ciepłym mlekiem. Jeśli danie jest przeznaczone dla małych dzieci, wówczas najpierw ugotowane miękkie warzywa są mielone na papkę z blenderem lub widelcem.
Dynia suszona w piecu z cukrem
Składniki:
- dynia - 1 kg;
- cukier granulowany - 400 g;
- jabłka - 1 kg.
Gotowanie
Jabłka i dynia dokładnie umyj, obierz i usuń wszystkie nasiona i błonnik. Potnij warzywa i owoce w kostkę i złóż na głębokiej patelni. Dodaj cukier do składników i dokładnie wymieszaj dłońmi. Od góry ustalamy ucisk i utrzymujemy konstrukcję w tym stanie przez 10 godzin, aby uwolnić płyn. Otrzymany sok wlewa się do rondla, doprowadza do wrzenia i wlewa do butelek. Dynia z jabłkami nakładana na blachę do pieczenia i zrumieniona w piekarniku, podgrzana do 60 stopni. Następnie przenosimy wysuszoną dynię z jabłkami do szklanego naczynia i odkładamy do przechowywania w suchym miejscu.