Miąższ dyni doskonale łączy się z jabłkami, które wzbogacają smak warzyw i sprawiają, że jest bardziej atrakcyjny. Dzisiaj dla Ciebie, odmiany słodkich potraw z dyni i jabłek, wypiekanych w piecu, które są nie tylko bosko smaczne, ale także niezwykle przydatne.
Składniki:
Gotowanie
Do nadziewania, wybierz małą dynię odpowiedniej formy odmian cukru, kopnij ją i pokrój wierzch w postaci "pokrywki". Używając łyżki, wybierz nasiona wraz z towarzyszącą im włóknistą miazgą.
Do napełniania ugotuj ryż, aż będzie w pełni ugotowany, umyj rodzynki i dokładnie wysusz w gorącej wodzie i pokrój go na kilka części. Rozdzielamy orzechy, trochę mielimy i zaczynamy przygotowywać jabłka. Umyć owoce, obrać, pokroić na pół i pozbyć się rdzenia. Ciało pokroić w paski lub kostki i wymieszać z rodzynkami, orzechami, suszonymi śliwkami i ryżem. Dopraw do smaku nadzienie cukrem, cynamonem i szczyptą soli, wymieszaj i przełóż do dyni. Połóż kawałki masła na wierzchu i dodaj wodę, przykryj owoce "pokrywką" i umieść w pojemniku do pieczenia lub na blasze do pieczenia, do której wlej trochę wody. Pokrywamy wierzch dyni olejem i wysyłamy go do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni na półtorej godziny, w razie potrzeby dodając więcej wody. Sprawdzamy gotowość potrawy do miękkości dyni, przebijając ją wykałaczką.
Dynia, całość pieczona w piecu z jabłkami, orzechami i suszonymi owocami podawana z bitą śmietaną i kwaśną śmietaną z dodatkiem cukru.
Składniki:
Gotowanie
Pyszny i użyteczny jest deser z pieczonej dyni z jabłkami, udekorowany w kawałkach i ugotowany według tego przepisu. Aby to zrobić, wyciąć miąższ dyniowy bez skórki i nasiona pokroić w średniej wielkości plasterki, i oczyścić umyte jabłka, usunąć wewnętrzny rdzeń i posiekać je w ten sam sposób.
Posyp kawałki owoców sokiem z cytryny, posyp cynamonem, posyp cukrem trzcinowym i umieść w pojemniku, po tym, jak opróżnisz go plasterkiem masła. Posyp delikatność na wierzch orzechami lub ziarnami sezamu i wyślij do dalszego przygotowania i pieczenia w ogrzewanym piekarniku w temperaturze 220 stopni przez dwadzieścia pięć minut. Przed podaniem uzupełnij deser listkami mięty.
Składniki:
Gotowanie
Pokrój dynię na średniej wielkości kostki i wrzuć na patelnię w maśle śmietanowym z dodatkiem wody do połowy ugotowanego i lekko zmiękczonego. W tym czasie obrać i pokroić w taki sam sposób, jak jabłko do squasha, dokładnie umyć rodzynki i wysuszyć.
W olejowanych i posypanych bułką tartą do panierowania lub semoliny, pojemnik do pieczenia układa się dynią i pokrywamy plasterki rodzynkami. Na górze ułożyć plasterki jabłek, które są przyprawiane szczyptą cynamonu. Do przygotowania sosu śmietanowego wymieszaj śmietanę z miodem, cynamonem i drobno pokrojonymi pestkami dyni i zalej dyni jabłkami w formie z miksturą. Ten deser będzie pieczony przez pół godziny w temperaturze 215 stopni.