Sok z dyni z pomarańczami na zimę
Masz dynię uprawianą w ogrodzie, ale nie wiesz już, jak przygotować ją do przyszłego użytku? Pomoże ci to nasz przepis, jak gotować sok z dyni z pomarańczą. Taki napój zachwyci Cię zimowymi dniami i naładuje Cię nie tylko witaminami, ale także energią, a także oczyści organizm z toksyn, żużli, uspokoi system nerwowy.
Przepis sok dyniowy z pomarańczami na zimę
Składniki:
- dynia - 8 kg;
- świeże pomarańcze - 1,5 kg;
- cukier - 2 kg;
- kwas cytrynowy - 5 łyżeczek;
- filtrowana woda - 6 litrów.
Gotowanie
Dlatego najpierw myjemy dyń, czyszczymy i ostrożnie usuwamy środek z nasionami. Pokrój mięso na małe kostki i złóż w miskę. Za pomocą pomarańczy delikatnie usuń skórkę i przetrzyj ją na tarce. Wymieszaj dynię z zapałem, napełnij zimną wodą i podpal się. Gotować przez 20 minut w łagodnym stanie, a następnie lekko schłodzić zawartość rondla. Następnie pokonaj wszystkie blendery, dodaj sok pomarańczowy, rzuć cytrynę i cukier. Dokładnie wymieszać, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut, a następnie natychmiast wlać sok z dyni za pomocą pomarańczy do szklanych słoików i zwinąć.
Sok z dyni z pomarańczami i suszonymi morelami na zimę
Składniki:
- suszone morele - 500 g;
- cukier - 1,3 kg;
- dynia - 5 kg;
- pomarańczowy - 2 sztuki;
- kwas cytrynowy, 15 g;
- filtrowana woda - 3 litry.
Gotowanie
Proces dyni i pokrój miąższ na małe plasterki. Pomarańczowo myte posiekane w blenderze z zapałem. Suszone morele moczone przez 10 minut w ciepłej wodzie, a następnie rozdrobnione na kilka kawałków. Teraz przesuniemy wszystkie przygotowane składniki na głęboką aluminiową patelnię, napełnimy ją czystą wodą i podpalimy. Po ugotowaniu przykryj naczynia pokrywką i gotuj przez około 2 godziny. Następnie wyjąć rondel z pieca, schłodzić jego zawartość, delikatnie wlać bulion do miski i spleść plasterki suszonych moreli i dyń blenderem do jednorodnej masy. Następnie wlać trochę osuszonego płynu, wymieszać i dodać do smaku cukru i kwasu cytrynowego. Doprowadzić do wrzenia i gotować, mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia kryształów. Następnie wylać bulion, ponownie wymieszać, zagotować i wlać do czystych puszek, zakorkować i wyjąć do długotrwałego przechowywania w ciemnym chłodnym miejscu.
Dyniowy sok z pomarańcze w domu
Składniki:
- dynia - 1 szt .;
- kwas cytrynowy - 10 g;
- cukier - 200 g;
- pomarańcze - 3 szt .;
- filtrowana woda.
Gotowanie
Przetwarzamy dynię, kroimy ją na średniej wielkości kawałki, wkładamy multicookera do miski i zalewamy wodą, aby pokryła wszystkie kawałki. Odsłoń program "Pieczenie" i po zagotowaniu wyłącz urządzenie. Schłódź dyni, a następnie zmiel ją przez sitko i odstaw masę do miski multicooker. Dodaj cukier i kwas cytrynowy do smaku. Umyj pomarańcze, wyciśnij sok z nich i dodaj do masy dyni. Wybierz tryb "Pieczenie", doprowadzić do wrzenia i natychmiast wlać sok owocowy do banków.
Sok z dyni z pomarańczą i cytryną
Składniki:
- dynia - 1 szt .;
- cukier - 300 g;
- cytryna - 2 szt .;
- filtrowana woda;
- pomarańczowy - 2 szt.
Gotowanie
Przetwarzamy dyni, mielimy mięso na małe plasterki, wkładamy do rondla i napełniamy czystą wodą. Po ugotowaniu gotować przez 15 minut, a następnie wyjąć naczynia z pieca i schłodzić całą zawartość. Następnie rozdrabniamy wszystko przez metalowy mały sito i dodamy cukier. Z owoców cytrusowych wyciśnij cały sok i dodaj do masy dyniowej. Następnie należy wymieszać napój i gotować przez 5 minut, wlać go do przygotowanych puszek i zwinąć pokrywki.