Dżem dyniowy - oryginalne przepisy na pyszny jasny deser
Miłośnicy słodkiego dżemu dyniowego właśnie tak. Ten przysmak jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Różne dodatki w postaci owoców i przypraw nadają specjalnej przyprawie. Jak ugotować dżem z dyni, przeczytaj poniżej.
Jak ugotować dżem z dyni?
Dżem z dyni na zimę nigdy nie pozostanie niezauważony. Preparat ten nie ulega stagnacji, często jest spożywany jako pierwszy. Wielu nawet nie wie, co właściwie ugotowało. Aby deser był smaczny, musisz przestrzegać prostych zasad, dzięki którym wszystko wyjdzie w najlepszy możliwy sposób. Główne punkty, na które należy zwrócić uwagę przy wyborze głównego komponentu, przedstawiono poniżej:
- Wybierając główny produkt, musisz go wypróbować. Ten, który ma słodki smak i gęstą teksturę.
- Jesienne warzywa dobrze komponują się z owocami cytrusowymi, jabłkami, a nawet suszonymi owocami.
- W leczeniu przyjemnym dla oka, lepiej jest wybrać warzywo o jasnym, nasyconym pomarańczowym kolorze.
Dżem z dyni z pomarańczą - przepis
Ta słoneczna przekąska jest pachnąca i bardzo smaczna. Dżem z dyni z pomarańczą najlepiej przechowywać na zimno. Z określonej liczby składników otrzymujesz 3 półlitrowe słoiki z dżemem z dyni. W tym przypadku masa ma nierównomierną konsystencję, ale jeśli chcesz uzyskać coś podobnego do dżemu, możesz zmielić masę za pomocą blendera, a następnie zagotować i zwinąć.
Składniki :
- miąższ dyniowy - 1 kg;
- duży rozmiar pomarańczowy - 1 szt .;
- woda pitna - 100 ml;
- cukier granulowany - 1 kg.
Gotowanie
- Skórki warzyw, pokroić na kawałki.
- Pomaranczowe myte, obrane i mielone.
- Rozłóż kawałki warzyw na dnie patelni, dodaj cukier, nałóż pomarańczowy zacieru.
- Warstwy są wyświetlane naprzemiennie do momentu zakończenia wszystkich komponentów.
- Wyjmij pojemnik w nocy w ciemnym miejscu.
- Następnie wlewa się wodę, umieszcza na piecu i po gotowaniu gotuje jamę dyni przez pół godziny.
- Następnie połóż go w słoikach i rolkach.
Dżem z dyni z cytryną - przepis
Dżem z dyni z cytryną okazuje się niezbyt mętny. Wręcz przeciwnie, jest przyjemna kwaskowość. Składnik cytrusowy lepiej jest używać ze skórką, ponieważ zawiera wiele użytecznych substancji. Ale należy wziąć pod uwagę fakt, że skórka jest lekko gorzka. Gotowanie takiego przysmaku to przyjemność. Zaledwie godzina, a przysmak jest gotowy!
Składniki :
- miąższ dyniowy - 1 kg;
- cytryna - 1 sztuka;
- cukier - 1 kg;
- woda - 200 ml.
Gotowanie
- Najpierw zagotuj syrop.
- Krojenie warzyw i plasterki owoców cytrusowych są zanurzone w nim.
- Po ugotowaniu gotować przez około 45 minut, a następnie rozłożyć w pojemnikach.
Dżem dyniowy z suszonymi morelami - przepis
Dżem z dyni z suszonymi morelami jest gęstą konsystencją. Najciekawsze jest to, że nie ma klasycznej dyni, ale niezwykły smak z nutami moreli. A jego kolor jest bursztynowy. Ten przysmak spożywany jest nawet przez tych, którzy w ogóle nie lubią pomarańczowego warzywa. Z określonej ilości produktów otrzymujesz 2-2,5 litra smakowej i bardzo zdrowej żywności.
Składniki :
- miąższ dyniowy - 2 kg;
- suszone morele - 800 g;
- cukier granulowany - 1 kg;
- cytryna - 1 szt.
Gotowanie
- Miazga pomarańczowa jest cięta na kostki.
- Włóż je do miski, pokrytej cukrem, trzymaj przez kilka godzin.
- Umyte suszone morele suszy się i kroi na kawałki.
- Kostki warzywne gotować przez około 20 minut.
- Wylać przygotowany suszony owoc i gotować przez kolejne pół godziny.
- Przez 5 minut, aż będzie gotowy, wlej sok z cytryny.
- Gorąca mieszanka jest układana w słoikach i uszczelniana.
Dżem dyniowy z mandarynkami - przepis
To prawdziwa uczta zimowa. Rzeczywiście, latem trudno znaleźć mandarynki. Ale dynia może być doskonale zachowana do zimy, tylko w suchym chłodnym miejscu. Dżem dyniowy z mandarynkami okazuje się niesamowicie pachnący, można go zjeść tylko z herbatą lub rozprowadzić chrupiący chleb . Farsz w domu ciasto dżemowe Dynia również zostanie anulowana.
Składniki :
- miąższ dyniowy - 300 g;
- cukier granulowany - 300 g;
- mandarynki - 200 g;
- kardamon, cynamon, imbir - do smaku.
Gotowanie
- Mandarynki są myte i krojone w plasterki skórki, cukier.
- Pomarańczowy produkt jest cięty na kostki i umieszczany na wierzchu.
- Wlać pozostały cukier, przyprawy.
- Po kilku godzinach sok będzie się wyróżniał.
- Gotuj masę do rozpuszczenia składnika słodkiego.
- Następnie gotować około pół godziny, a następnie rozłożyć w pojemnikach.
Suchy dżem z dyni
Dżem z dyni, którego receptura jest przedstawiona poniżej, przypomina raczej kandyzowane owoce. Niewiele osób będzie w stanie odgadnąć, z czego są naprawdę zrobione. Ten przysmak może być oferowany nawet dzieciom, które kochają słodycze tak bardzo. Ale jeśli w sklepie nie można mieć pewności, to nie trzeba się bać, bo używa się naturalnych produktów.
Składniki :
- miąższ dyniowy - 2 kg;
- woda pitna - 1 szklanka;
- cukier granulowany - 500 g;
- duży rozmiar pomarańczowy - 1 szt.
Gotowanie
- Pomarańczową przegotowaną wodę pokroić w plasterki.
- Woda wlewa się do garnka i wylewa się cukier. Doprowadzić do wrzenia.
- Kostki dyni i plasterki owoców cytrusowych zasypiają.
- Gotować przez około 5 minut.
- Pozwól im stać przez chwilę.
- Następnie umieść pojemnik z powrotem na piecu i gotuj przez 5 minut.
- I odejdź jeszcze raz.
- Kawałki pomarańczy umieszczono na tacy ociekowej i suszono w trybie silnego uderzenia.
- Gdy składniki są suche, zebrać je z palety i wlać do słoika.
- Trzymaj takie "kandyzowane owoce" w suchym miejscu.
Dżem z dyni z imbirem
Dżem z dyni z imbirem i cytryną to pikantne danie o smaku, które jest prawdziwym darem dla odporności, ponieważ jest tylko magazynem składników odżywczych. Z określonej liczby produktów otrzymujesz 3 półlitrowe słoiki z jedzeniem na słodycze. Trzymaj to lepiej w chłodnym miejscu. W razie potrzeby sok z cytryny można bezpiecznie zastąpić pomarańczowym lub nawet połączyć te składniki.
Składniki :
- miąższ dyniowy - 1 kg;
- korzeń imbiru - 20 g;
- cukier - 700 g;
- duża cytryna - 1 szt.
Gotowanie
- Zdejmij warzywo, usuń część z nasion i pokrój w małe kostki.
- Cukier nalewa się i pozostawia na 3 godziny, aby sok się wyróżnił.
- Wyciskać sok z owoców cytrusowych, a imbir obrać i pokroić w cienkie paski.
- Dodaj składniki do garnka, zagotuj i gotuj przez 1 godzinę.
- Następnie usuwa się imbir, a gotowaną miksturę rozprowadza się w przygotowanych słoikach.
Dżem dyniowy z jabłkami na zimę
Dżem z dyni z jabłkami to pachnący i bardzo apetyczny deser. Niewiele osób nie będzie chciało rozpieszczać się kilkoma łyżkami tego smacznego jedzenia. Gotowanie jest dość proste. Więc nie będzie nawet profesjonalistów. Nie dłużej niż godzina, a słodki dżem z dyni z jabłkami będzie gotowy. Na wyjściu będzie około 2 litrów pysznego deseru. Jeśli chcesz uzyskać delikatność z kwaskowatością, lepiej użyć kwaśnych jabłek.
Składniki :
- dynia - 1 kg;
- cytryna - 1 sztuka;
- jabłka - 1 kg;
- cukier granulowany - 800 g;
- sok jabłkowy - 100 ml;
- mielony cynamon - 1 łyżeczka.
Gotowanie
- Miazgę pomarańczową kroi się na kawałki, umieszcza w rondlu, wlewa do wody i gotuje przez 10 minut.
- Obrane jabłka pokroić w kostkę.
- Wyślij je do gotowanych potraw.
- Wlać sok z cytryny i jabłka i gotować przez kolejne 10 minut.
- Pokonaj masę za pomocą blendera.
- Dodaj wszystkie suche składniki i zamieszaj.
- Gotować przez 4 minuty, mieszając od czasu do czasu.
- Rozłożyć masę w przygotowanych sterylnych pojemnikach, korek, odwrócić i pozostawić do ostygnięcia.