Śliwki z orzechami włoskimi w śmietanie
Deser od suszone śliwki z orzechami w śmietanie to zupełnie nieskomplikowane, ale smaczne danie, które idealnie nadaje się na romantyczną kolację lub elegancką ucztę świąteczną. W końcu oryginalna kombinacja suszonych śliwek z orzechami ma pikantny smak, a delikatny sos sprawia, że ten delikatny smak jest delikatny i niesamowicie przestronny.
Czarna śmietana z orzechami
Składniki:
- suszone śliwki bez pestek - 400 g;
- orzechy obrane - 200 g;
- śmietana nietłusty - 250 ml;
- cukier puder - 150 g;
- wanilina;
- Kakao - do dekoracji.
Przygotowanie
W celu przygotowania suszonych śliwek nadziewanych orzechami włoskimi suszone owoce dokładnie spłucz, usuń w razie potrzeby kości, zalej gorącą wodą i pozostaw na 15 minut. Przetwarzamy orzechy włoskie, dzielimy je na połówki i delikatnie wklejamy je w spęcznione suszone śliwki. Śmietaną włożyć do miski i ubić cukrem, aż do całkowitego rozpuszczenia kryształów. Jeśli kwaśna śmietana jest bardzo płynna, wylej łyżkę skrobi lub wprowadź trochę zagęszczacza. Przerzucamy nadziewane śliwki do pięknego wazonu, zalewając każdą warstwę ugotowanego kremu. Posyp gotowy deser z tartej czekolady lub kakao i wstaw do lodówki na chwilę.
Deser z orzecha czarnego i orzechów włoskich
Składniki:
- Śliwki bez nasion - 100 g;
- sucha żelatyna - 1 łyżka. łyżka;
- gotowana woda - 100 ml;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- kwaśna śmietana o niskiej zawartości tłuszczu - 1 sztuka;
- Czekolada mleczna - do dekoracji;
- orzechy włoskie - 100 g.
Przygotowanie
A oto kolejny przepis na gotowanie suszonych śliwek z orzechami w śmietanie. Suszone owoce dokładnie umyte i oparzone stromą wrzącą wodą, aby były miękkie. 
Następnie w każdym z nich kładziemy pół obranego orzecha i kładziemy przedmioty na płaskiej płycie. Wlej żelatynę do miski, zalej nią gorącą wodą i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści. W śmietanie zalać cukrem i ubić masę mikserem. Następnie stopniowo wprowadzaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie mieszaj. Przełóż śliwki, wypełnione orzechami, w przepiękne szklane naczynie i zalej równomiernie bitą śmietaną. Gotowy deser włożyć do lodówki i pozostawić tam na około 1 godzinę, aż będzie całkowicie gotowy. Przed podaniem posypać pysznym smakołykiem posiekane orzechy lub trochę startej czekolady.