Fitness Prawidłowe odżywianie

Proteinowy koktajl w domu

Koktajle białkowe początkowo były wyłącznie odżywką dla sportowców i nie zakładały spadku wagi ciała, ale jego wzrostu z powodu wzrostu mięśni. Jednak w związku z faktem, że odchudzanie zawsze było o wiele większe zapotrzebowanie, zaradni producenci domyślili się, że jeśli jeden lub kilka posiłków zostanie zastąpionych takim koktajlem, można osiągnąć zmniejszenie wagi. Teraz wielu stara się uzyskać podobny efekt, spożywając domowe koktajle proteinowe.

Koktajl proteinowy do wzrostu mięśni i utraty wagi

Koktajle białkowe dla mięśni nie zwiększą samodzielnie mięśni, ale pomogą to przy pomocy treningu. W procesie ładowania przy użyciu dodatkowej wagi, tkanka mięśniowa ulega zniszczeniu, a ponieważ białko aktywnie uczestniczy w procesie odbudowy i wzrostu tkanki mięśniowej, odbiór koktajli pomaga rozwijać mięśnie w jak najkrótszym czasie. Uważa się, że po treningu należy wypić shake proteinowy, w tym przypadku osiąga się maksymalny efekt. Jeśli nie ćwiczysz, wyrazisty efekt może nie nastąpić.

Efekt utraty wagi w odżywianiu przy pomocy koktajli białkowych uzyskuje się poprzez zmniejszenie całkowitej wartości kalorycznej diety i zmniejszenie odsetka węglowodanów, które dają szybką energię. Jest to bardziej pomocniczy, a nie pełnoprawny asystent w odchudzaniu.

Każdy substytut żywności jest zwykle nie do końca tolerowany i nie daje poczucia sytości. Jeśli jednak stosujesz koktajle proteinowe równolegle ze zwykłą dietą bez uprawiania sportu, wkrótce przybierzesz na wadze, a nie kosztem mięśni.

Koktajle białkowe: przepisy kulinarne

Istnieje kilka sposobów na wytworzenie koktajlu białkowego. Można to zrobić zarówno przy użyciu zakupionego białka, jak i produktów improwizowanych. Spójrzmy zatem na przepisy, które sprawiają, że pyszny koktajl proteinowy w domu:

  1. Prosty koktajl proteinowy w domu . W mikserze zmieszaj paczkę beztłuszczowego twarożku, 1-1,5 szklanek mleka i dodaj do smaku wypełniacz - mogą to być jagody, cynamon lub wanilina.
  2. Koktajl białkowo-witaminowy . Wymieszaj w blenderze 5 białek jajek, pół szklanki soku pomarańczowego i taką samą ilość - ananas.
  3. Koktajl domowej roboty białka czekolady . Wymieszaj 5 białych białek, 2 łyżki syropu czekoladowego, mleko i łyżeczkę czekoladowo-orzechowej pasty (typu "Nutella") w blenderze.
  4. Pyszny koktajl proteinowy . Wymieszaj w blenderze opakowanie niskotłuszczowego twarogu, dwie szklanki mleka 1,5% i banana. Otrzymasz dwie lub trzy porcje koktajlu.
  5. Proteinowy koktajl na orzechach . Wymieszaj w bananowym blenderze, 1,5 szklanki mleka i garść posiekanych orzechów.
  6. Koktajl z białkiem i sokiem . Wymieszaj 0,5 szklanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu receptury koktajli białkowych ten sam sok ananasowy i pół szklanki twarożku.
  7. Koktajl proteinowy . Wymieszaj białko z jajkiem, mleko i 0,5 szklanki posiekanych orzechów (najlepiej po migdały lub orzechy laskowe).

Wszystkie proponowane przepisy na koktajle można równie dobrze wykorzystać do utraty wagi, jak i do masy mięśniowej. Aby utracić na wadze, należy zastąpić taki koktajl 1-2 posiłkami dziennie, a za zestaw masy mięśniowej połączyć ćwiczenie ze szkoleniem. W każdym razie nie oczekuj, że ta mikstura będzie miała działanie zarówno białkowych koktajli proteinowych: w końcu naturalne produkty nie pozwalają na izolację białka i przekazanie go nam wraz z tłuszczami i węglowodanami.