Słysząc słowo "fosfor", większość ludzi reprezentuje substancję, która pięknie świeci w ciemności. Niewielu ludzi myśli o tym, że jest to istotna substancja dla osoby, która uczestniczy w wielu procesach organizmu i wpływa nie tylko na zdrowie, ale także na piękno. Dlatego produkty zawierające fosfor muszą być spożywane bez przerwy.
Fosfor nie jest tak "popularną" substancją, jak na przykład witamina C, a niewiele osób wie, jak wielką rolę odgrywa w naszym ciele. Wielu nawet nie myśli o tym, co zawierają żywność z fosforem.
Ale jest ważne od dzieciństwa do starości, ponieważ jest niezbędne do wzrostu komórek, a zwłaszcza kości i zębów. Ponadto bez fosforu wiele witamin nie jest po prostu wchłanianych przez organizm!
Jest to fosfor, który służy jako element, który pomaga uwolnić energię z pożywienia, dlatego jest niesamowicie ważny dla wszystkich tych, którzy oglądają figurę. Jednak w innych procesach metabolicznych organizmu jest również ważnym uczestnikiem. W normalnej pracy nerek i serca zaangażowany jest również fosfor.
Ze względu na szerokie zatrudnienie w procesach metabolicznych, dzienna stawka dla osoby wynosi od 1500 do 1800 mg. Dlatego tak ważne jest regularne spożywanie pokarmów bogatych w fosfor.
Żywność bogata w fosfor, w różnych kombinacjach, musi znaleźć miejsce na naszym stole każdego dnia. Na szczęście istnieje wiele takich produktów:
Fosfor w żywności nie jest rzadkim pierwiastkiem. Każda porcja żywności białkowej z reguły prowadzi do uzupełnienia jej zapasów. Jeśli mówimy o ilości fosforu w żywności, pierwsze miejsce stanowią drożdże, drugie - otręby i trzeci - przetworzony ser.
Osoba, która nie stosuje się do wegetariańskich poglądów lub surowej diety, zazwyczaj nie jest konieczne, aby świadomie otrzymywać fosfor w niektórych produktach - w końcu codzienne porcje mięsa lub ryb łatwo pomagają uzyskać normę. Ale ci, którzy nie jedzą mięsa, nie powinni zapominać o codziennym stosowaniu sera, otrębów, orzechów, suszonych owoców i fasoli.