Ziemniaki w piekarniku z majonezem
Aby danie było bardziej odżywcze, delikatne i pożywne, pomoże sos, a najtańszą spośród wszystkich kupowanych sosów był i jest majonez. W tym artykule powiemy ci, jak możesz ugotować ziemniaki na kilka różnych sposobów, używając znanego białego sosu.
Ziemniaki w piekarniku pod majonezem
Składniki:
- ziemniaki - 700 g;
- majonez - 300 g;
- tarty "parmezan" - 8 łyżek. łyżki;
- mleko - 100 ml;
- zielona cebula - do smaku;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Myj ziemniaki, obierz i napełnij zimną wodą. Umieścić pojemnik z ziemniakami na ogniu i doprowadzić do wrzenia, po czym zmniejszyć ogień i kontynuować gotowanie przez kolejne 15 minut. Daj bulwom ostygnąć i pokrój je w cienkie plasterki.
W małej misce wymieszaj majonez, mleko, 6 łyżek tartego sera i zielonej cebuli. Ziemniaki włożyć do garnka i zalać mieszanką sera, mleka i majonezu, resztki sera posypać danie na wierzch. Pieczemy ziemniaki w doniczkach z domowej roboty majonez około 25-30 minut w 190 stopniach.
Pieczone ziemniaki z majonezem
Składniki:
- ziemniaki (duże) - 4 szt .;
- majonez - 1/2 łyżki stołowej;
- Ser cheddar (tarty) - 2 łyżki stołowe;
- boczek - 100 g;
- śmietana - 1/2 łyżki stołowej;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Zagotuj ziemniaki w mundurach, aż uzyskasz pełną gotowość, pozwól im ostygnąć, pociąć na pół i wyjąć rdzeń łyżką, pozostawiając trochę ziemniaków na skórce, aby powstał kubek.
Kubki ziemniaczane napełnić połową startego sera i przesłać do piekarnika na 25 minut lub do całkowitego stopienia sera. Roztrzepać miąższ ziemniaczany z pozostałym serem, smażonym boczkiem, dodać śmietanę i majonez, napełnić ziemniaki mieszanką i piec przez kolejne 7-10 minut. Podawaj gorące, udekorowane zielenią. Pyszne ziemniaki ze śmietaną w piekarniku gotowe!
Pieczone ziemniaki z majonezem
Składniki:
- ziemniaki (duże) - 4 szt .;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz;
- majonez - 1 łyżka stołowa;
- sok z cytryny - 2 łyżeczki;
- Papryka - 1 ½ h. Łyżki.
Gotowanie
Umyć ziemniaki i pokroić w cienkie patyczki, osuszyć je ręcznikiem lub serwetką i rozłożyć na blaszce. Posypujemy ziemniaki masłem, posypujemy solą, pieprzem i wysyłamy do pieczeni w piekarniku przez 45-50 minut w temperaturze 180 stopni.
Tymczasem w małej misce wymieszaj majonez, sok z cytryny, posiekany czosnek i sól. Podawaj smażone ziemniaki na gorąco z majonezem czosnkowym.