Aby danie było bardziej odżywcze, delikatne i pożywne, pomoże sos, a najtańszą spośród wszystkich kupowanych sosów był i jest majonez. W tym artykule powiemy ci, jak możesz ugotować ziemniaki na kilka różnych sposobów, używając znanego białego sosu.

Ziemniaki w piekarniku pod majonezem

Składniki:

  • ziemniaki - 700 g;
  • majonez - 300 g;
  • tarty "parmezan" - 8 łyżek. łyżki;
  • mleko - 100 ml;
  • zielona cebula - do smaku;
  • sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie

Myj ziemniaki, obierz i napełnij zimną wodą. Umieścić pojemnik z ziemniakami na ogniu i doprowadzić do wrzenia, po czym zmniejszyć ogień i kontynuować gotowanie przez kolejne 15 minut. Daj bulwom ostygnąć i pokrój je w cienkie plasterki.

W małej misce wymieszaj majonez, mleko, 6 łyżek tartego sera i zielonej cebuli. Ziemniaki włożyć do garnka i zalać mieszanką sera, mleka i majonezu, resztki sera posypać danie na wierzch. Pieczemy ziemniaki w doniczkach z domowej roboty majonez około 25-30 minut w 190 stopniach.

Pieczone ziemniaki z majonezem

Składniki:

  • ziemniaki (duże) - 4 szt .;
  • majonez - 1/2 łyżki stołowej;
  • Ser cheddar (tarty) - 2 łyżki stołowe;
  • boczek - 100 g;
  • śmietana - 1/2 łyżki stołowej;
  • sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie

Zagotuj ziemniaki w mundurach, aż uzyskasz pełną gotowość, pozwól im ostygnąć, pociąć na pół i wyjąć rdzeń łyżką, pozostawiając trochę ziemniaków na skórce, aby powstał kubek.

Kubki ziemniaczane napełnić połową startego sera i przesłać do piekarnika na 25 minut lub do całkowitego stopienia sera. Roztrzepać miąższ ziemniaczany z pozostałym serem, smażonym boczkiem, dodać śmietanę i majonez, napełnić ziemniaki mieszanką i piec przez kolejne 7-10 minut. Podawaj gorące, udekorowane zielenią. Pyszne ziemniaki ze śmietaną w piekarniku gotowe!

Pieczone ziemniaki z majonezem

Składniki:

  • ziemniaki (duże) - 4 szt .;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
  • sól, pieprz;
  • majonez - 1 łyżka stołowa;
  • sok z cytryny - 2 łyżeczki;
  • smażone ziemniaki z majonezem
  • Papryka - 1 ½ h. Łyżki.

Gotowanie

Umyć ziemniaki i pokroić w cienkie patyczki, osuszyć je ręcznikiem lub serwetką i rozłożyć na blaszce. Posypujemy ziemniaki masłem, posypujemy solą, pieprzem i wysyłamy do pieczeni w piekarniku przez 45-50 minut w temperaturze 180 stopni.

Tymczasem w małej misce wymieszaj majonez, sok z cytryny, posiekany czosnek i sól. Podawaj smażone ziemniaki na gorąco z majonezem czosnkowym.