Jedzenie Pyszne artykuły

Frytki

Francuskie ziemniaki są doskonałym dodatkiem, doskonale komponującym się nie tylko z dróbem i grzybami, ale również z dowolnym mięsem. To danie jest idealne na rodzinny obiad lub uroczystą kolację. Jest przygotowany dość szybko, nie wymagając żadnych specjalnych sztuczek, ale okazuje się bardzo satysfakcjonujący i elegancki.

Francuski przepis na ziemniaki

Składniki:

  • ziemniaki - 8 szt .;
  • cebula - 2 szt .;
  • majonez - 3 łyżki. łyżki;
  • przyprawy;
  • polędwiczki wieprzowe - 500 g;
  • twardy ser - 100 g

Gotowanie

Jak gotować ziemniaki po francusku? Wytnij polędwicę, cienko pokrojone i lekko ubite. Cebule są przetwarzane i siekane w pierścienie, a ser mielony w dużym tartym naczyniu. Ziemniaki są przetwarzane i cięte na cienkie koła. W dużym pojemniku łączymy wszystkie warzywa z majonezem i wszystko dobrze mieszamy, dodając przyprawy do smaku. Przykryj blachę papierem do pieczenia, ułóż mięso, następnie ziemniaki z cebulą i posyp serem. Gotuj potrawę w rozgrzanym piekarniku przez około 55 minut i natychmiast podawaj do stołu, aby nie miał czasu na schłodzenie.

Francuskie ziemniaki w powolnej kuchence

Składniki:

  • majonez - 4 łyżki. łyżki;
  • polędwiczki wieprzowe - 400 g;
  • cebula - 2 szt .;
  • ziemniaki - 8 szt .;
  • twardy ser - 100 g;
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
  • przyprawy;
  • świeże warzywa - grona.

Gotowanie

Przetrzyj mięso i pokrój na małe kawałki. Wyczyść cebulę i posiekaj na pół pierścienia, a ziemniaki - kółka. Pokrój ser na grubej tarce, przepłucz świeże warzywa, potrząśnij i drobno posiekaj nożem. Rozlej miskę multivarki olejem, rozłóż połowę cebuli na dnie, następnie mięso, posyp je przyprawami i ziołami. Następnie ułóż pozostałą cebulę, ziemniaki, obtocz z majonezem i posyp tartym serem na wierzch. Zamknij urządzenie z pokrywką, ustaw program "Pieczenie" i sprawdź dokładnie godzinę. Po sygnale dźwiękowym, przesuwając ziemniak po francusku do naczynia i podajemy go na stół.

Pieczone frytki

Składniki:

  • ziemniaki - 6 szt .;
  • majonez - 200 ml;
  • Pomidor - 2 szt .;
  • wieprzowina - 500 g;
  • musztarda;
  • cebula - 1 szt .;
  • Holenderski ser - 150 g;
  • filtrowana woda - 1 łyżka.
  • przyprawy i przyprawy.

Gotowanie

Mięso jest przetwarzane, myte, odpychane i obficie smarowane musztardą. Wyczyść cebulę, strzęp pierścienie i połóż je w oliwę. Następnie połóż mięso, sól i przypiecz do smaku. Następnie pokrojone pomidory, ziemniaki i sól. Teraz robimy sos z majonezu i wody i wypełniamy naszą pończochą. Prześlij formularz do piekarnika nagrzanego do 190 ° C i piecz przez 45 minut, przykryty pokrywką. Około 5 minut przed gotowaniem posyp serem i zdejmij pokrywkę.

Przepis na gotowanie ziemniaków po francusku z pieczarkami

Składniki:

  • duże ziemniaki - 500 g;
  • świeże pieczarki - 15 szt .;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • zielone jabłko - 1 szt .;
  • masło;
  • twardy ser - 200 g;
  • przyprawy;
  • zieloni

Gotowanie

jak gotować frytki

Oczyszczamy ziemniaki i kroimy je w gładkie koła. Następnie przesuwamy do rondla, posypujemy lekko gałką muszkatołową i miksujemy. Proces grzybów, rozdrobnione grube talerze. Jabłko pokroić w plasterki i ostrożnie usunąć rdzeń, a następnie oczyścić i posiekać czosnek. Następnie smarujemy patelnię masłem i czosnkiem, układamy wszystkie wcześniej przygotowane potrawy i odrobinę posypujemy olejem roślinnym tak, aby lekko otoczył składniki. Najlepiej spać z tartym serem i wysyłać ziemniaki po francusku w piekarniku przez 30 minut. Pieczemy w temperaturze 180 ° С, a następnie dekorujemy naczynie zielenią i serwujemy.