Ziemniaki duszone z gulaszem
Gulasz ziemniaczany z gulaszem - elementarne i dość proste danie do przygotowania. Możesz szybko rozłożyć ziemniaki - szybko, bez dodawania innych składników, lub możesz urozmaicić smak i aromat potrawy, dodając do smaku różne warzywa i przyprawy.
Potrawka z duszonego ziemniaka
Składniki:
- gulasz - 1 garnek;
- ziemniaki - 500 g;
- cebula - 1 szt .;
- zieloni - wiązka;
- czosnek - 2 ząbki;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- suszona bazylia - 1 łyżeczka;
- liść laurowy - 2 szt .;
- sól - 1 łyżeczka;
- woda - 2 przedmioty;
- Pieprz - do smaku.
Gotowanie
Teraz powiemy, jak gotować gulasze z ziemniakami gulasz domowy . Oczyść cebulę i strzępki. Ziemniaki są obrane i pokrojone w plasterki. Podgrzej trochę oliwy z oliwek na patelni i najpierw przełóż, aż cebula będzie złota, a następnie ułóż ziemniaki, rzuć liście laurowe, ziele pieprzu i łyżkę suszonej bazylii. Następnie wlej wodę, aby całkowicie pokryła zawartość rondla. Dokładnie wymieszaj wszystko, zmniejsz ogień, przykryj pokrywką i gotuj danie przez około 10 minut, aż ziemniaki zostaną do połowy ugotowane.
Nie marnując czasu, pracujmy z Tobą nad przygotowaniem pozostałych składników. Umieść słoik z gulaszem w głębokim talerzu i dobrze ugniataj widelcem. Ziele kopru są myte, wstrząsane i pokrojone na małe kawałki, dodać czosnek wyciśnięty przez prasę i wymieszać. Z czasem rozprowadź gulasz na ziemniaki, posyp solą i pieprzem, aby posmakować i wymieszać wszystko. Przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 20 minut w końcu udekorować danie z zielonych i posiekanym czosnkiem, zdjąć z ognia i rozkładają gotowych ziemniaków i wołowiny w misce i podawać z czarnym chlebem i marynat.
Ziemniaki duszone z gulaszem i warzywami
Składniki:
- ziemniaki - 6 szt .;
- gulasz - 1 garnek;
- marchewki - 1 szt.;
- cebula - 1 szt .;
- pomidory - 2 szt .;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- śmietana - 50 ml;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- czosnek - 3 ząbki;
- pieprz - 3 szt .;
- liść laurowy - 2 szt .;
- świeży koperek;
- przyprawy.
Gotowanie
Tak więc, do gotowania ziemniaków gulasz z gulaszem, moja pierwsza zimna woda wszystkie warzywa. Następnie ziemniaki są czyszczone, krojone w kostkę i lekko smażone w oleju słonecznikowym. Czyścimy też marchew i cebulę, rozdrabniamy słomki i przechodzimy na osobną małą patelnię o wysokich bokach. Tutaj kładziemy gulasz, uprzednio pocięty w słoik z nożem. Zmieszaj warzywa z mięsem za pomocą drewnianej łopatki i smaż przez około 3 minuty.
Następnie dodaj tę mieszankę na patelnię z ziemniakami i wymieszaj. Wlać trochę przegotowanej wody, dodać liść laurowy i kilka groszków pieprzu. Pokrój pomidory i bułgarski słodki pieprz na małe kawałki. Dodaj warzywa do garnka, sól i ponownie wymieszaj. Dusić do tego czasu, aż ziemniaki będą miękkie i razvalistym. Na samym końcu gotowania wylej całą śmietanę, posyp posiekanym koprem i czosnkiem. Następnie przygotuj danie na kilka minut i potraktuj wszystkie pyszne duszone ziemniaki z warzywami .
Ziemniaki duszone z gulaszem w wolnym naczyniu
Składniki:
- gulasz z mięsa - 1 bank;
- marchewki - 1 szt.;
- ziemniaki - 6 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- sól - do smaku;
- przyprawy;
- woda - 2 łyżki. łyżki;
- Zieloni - do dekoracji.
Gotowanie
Wyczyść i posiekaj ziemniaki na małe kawałki. Posiekaj cebule na pół pierścieniach lub kostkach i wcieraj marchewki na tarce z małymi otworami. W razie potrzeby dodajemy oczyszczoną bułgarską paprykę. Wszystkie produkty mieszamy z gulaszem mięsnym, doprawiamy przyprawami, solą i pieprzem. Następnie wlej trochę wody i włóż wszystko do miski multicooker. Pokaż program "Hartowanie" i przygotuj godzinę.