Wieprzowina z ziemniakami w powolnej kuchence
Istnieje wiele ciekawych i smacznych przepisów na wieprzowinę. Możesz go usmażyć, upiec, zrobić nadzienie do ciasta - w każdym razie danie jest odżywcze i pachnące, ponieważ mięso jest dość tłuste i pożywne.
Wieprzowina z ziemniakami gotowanymi na wolnym ogniu to jeden z bezpiecznych przepisów, które spodoba się dzieciom, a zwłaszcza mężczyznom. I każda gospodyni będzie zachwycona prostotą przygotowania i tym, że wieczór można spędzić nie w kuchni, ale robić przyjemniejsze rzeczy.
Ziemniaki z wieprzowiną w garnku
Składniki:
- mięso - 0,5 kg;
- ziemniaki - 1 kg;
- cebula - 1 sztuka;
- grzyby - 400 gr;
- marchewki - 1 szt.;
- czosnek - 3 ząbki;
- olej roślinny;
- sól, pieprz, przyprawy - do smaku.
Gotowanie
Najpierw smażyć czosnek w trybie "pieczenia" przez około 5 minut, następnie dodać posiekaną cebulę i startą marchewkę, dalej gotować w tym samym trybie przez kolejne 8 minut. Mięso kroi się na małe kawałki, sól, pieprz i wrzucamy do wolnej kuchenki z warzywami. Gulasz przez około 15 minut. Następnie dodaj ziemniaki, pokrojone w kostkę, pieczarki iw trybie "pieczenia" gotuj przez 20 minut, a następnie przejdź do trybu "duszenia" i trzymaj mięso w wolnym naczyniu przez kolejne 30 minut.
Przepis na gotowanie wieprzowiny w powolnym kuchenka
Mięso można gotować na kilka sposobów - z dodatkiem minimalnego zestawu warzyw - cebuli, ziemniaków, wieprzowiny. Ale możesz zaskoczyć swoją rodzinę, karmiąc je pysznym, obfitym i aromatycznym obiadem, jeśli dodasz kwaśną śmietanę podczas gaszenia. Wtedy ziemniak z wieprzowiną w wolnej kuchence będzie bardzo soczysty.
Składniki:
- mięso - 0,5 kg;
- ziemniaki - 1 kg;
- cebula - 1 sztuka;
- śmietana - 200 gr;
- marchewki - 1 szt.;
- czosnek - 3 ząbki;
- olej roślinny;
- sól, pieprz, liść laurowy - do smaku.
Gotowanie
Wlać 3-4 łyżki oleju roślinnego do miski powolnego pieca i włożyć drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę. 
Około 10-15 minut smaż w trybie "pieczenia". Podczas gotowania warzyw myj mięso i kroi na małe kawałki, dodaj do powolnego piekarnika i kontynuuj smażenie w tym samym trybie przez kolejne 15-20 minut. Następnie dodaj sól i przyprawy.
Śmietankę rozcieńcza się odrobiną wody i wlewa do mięsa usmażonego na złotobrązową skórkę. Pożądane jest, aby całe mięso było pokryte płynem, a następnie wieprzowina z ziemniakami w powolnym naczyniu będzie bardziej soczysta. Dodaj nasze ziemniaki, pokrojony, posiekany czosnek iw trybie "duszenia" gotuj przez około 1 godzinę. Podczas serwowania należy posypać naczynie zielenią.