Gulasz warzywny w powolnym kuchenka
Lato to pora świeżych warzyw, bogatych w witaminy, które są podawane w ragout. Można go oczywiście gotować zimą, ponieważ dzisiaj kupowanie warzyw w zimnych porach roku nie stanowi problemu, ale letnia dynia, papryka, młode ziemniaki są przydatne i szybko się przygotowują. Zalety gotowania gulaszu warzywnego w garnuszku to brak dużej ilości masła, nie musisz się martwić, że danie się spali i nawet nie musisz go mieszać, co oznacza, że produkcja nie będzie "owsianką warzywną", ale pysznym apetycznym gulaszem z całych kawałków pomidora, pieprz lub bakłażan.
Gulasz warzywny w powolnym kuchenka
Do przygotowania najprostszego gulaszu warzywnego wystarczy marchew, cebula i papryka, a następnie dodać składniki do swojego smaku. Niektórzy ludzie uwielbiają bakłażany, niektóre jak squash lub groszek, trzeci smakuje zieloną fasolkę i kalafior. Gulasz warzywny, przygotowany według dowolnego przepisu dla multicookera, okaże się aromatyczny i smaczny, ponieważ kompozycja produktów określasz, skupiając się wyłącznie na własnym smaku.
Cóż, aby nie mieć pytania: "Jak ugotować potrawkę w powolnej kuchence", damy ci jeszcze kilka wskazówek:
- gotowanie gulaszu warzywnego w powolnym piecu nie wymaga dużej ilości oleju roślinnego, ponieważ warzywa, zwłaszcza pomidory, wytwarzają dużo własnego soku w procesie duszenia;
- jeśli sok został przydzielony trochę, następnie dodaj trochę przegotowanej wody do miski;
- Najlepiej danie najlepiej wymieszać przed podaniem, a warzywa zachowają swój wygląd;
- jeśli dodasz do gulaszu łyżkę kwaśnej śmietany, potrawa okaże się tłusta i bogata;
- Płynny związek z ragout można łatwo wykorzystać do sosu do mięsa lub sosu do dekoracji.
Rukanowa cukinia w powolnej kuchence
Składniki:
- cukinia - 2 szt .;
- pomidory - 2-3 sztuki;
- cebula - 1 szt .;
- słodka papryka - 2 szt .;
- marchewki - 2 szt .;
- sól, pieprz - do smaku;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
Usuwamy wszystkie warzywa ze skórki, my też czyścimy paprykę z nasion, a następnie przystępujemy do cięcia. Marrows, marchwi i pomidorów - kostki, cebula i papryka - pół pierścienie. Włóż wszystkie warzywa do miski z wieloma kuchenkami, dodaj sól, pieprz, przyprawy, zalej olejem roślinnym, zamknij pokrywkę wielofunkcyjnej kuchenki i ustaw tryb "gaszenia". Czas na gotowanie ragout z cukinii - nie więcej niż godzinę, ponieważ letnie warzywa gotowane są wystarczająco szybko.
Gulasz z ziemniaków w multivarku
Co może być lepszego niż szybki i łatwy sposób na odżywianie i pielęgnowanie rodziny? Dodając ziemniaki do naszych ulubionych warzyw, sprawimy, że gulasz warzywny w powolnym piecu stanie się bardziej satysfakcjonujący, bogaty i pożywny. Możesz podawać mięso lub ryby, lub możesz zorganizować wegetariańską kolację.
Składniki:
- ziemniaki - 5 szt .;
- słodka papryka - 2 szt .;
- czosnek - 2-3 ząbki;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- marchewki - 2 szt .;
- cukinia - 2 szt .;
- pomidory - 2-3 sztuki;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Aby gotować gulasz warzywny w powolnym piecu, najpierw dokładnie umyj wszystkie warzywa i obierz je. Następnie pokrójcie ziemniaki, pomidory i cukinię w kostkę, pieprz i marchewkę w plasterki. Teraz wkładamy warzywa do miski multicooker: ziemniaków, marchwi, papryki, cukinii i marchwi. Między nimi nakładamy ząbki czosnku, soli, zalewamy przyprawy, a na górze olejek roślinny. Ustaw tryb "Pieczenie" i minutnik na 30 minut. Skoncentruj się na gotowości potrawy, być może czas gotowania zostanie zwiększony o kolejne 10-15 minut.