O życiu osobistym słynnej aktorki Sarah Paulson idzie wiele plotek. Miłośnicy sławy długo nie mogli zrozumieć, dlaczego ich zwierzęta w wieku 40 lat nie miały rodziny i dzieci. W rzeczywistości kobieta nawet nie ukrywa, że przyczyną wszystkiego jest jej niekonwencjonalna orientacja seksualna.
Sarah Catherine Paulson urodziła się w 1974 roku w Stanach Zjednoczonych. Od dzieciństwa dziewczyna chciała zostać sławną aktorką, a w latach szkolnych zaczęła występować w młodzieńczych przedstawieniach teatralnych, które cieszyły się wielkim powodzeniem wśród publiczności.
W 1989 roku Sarah Paulson ukończyła szkołę średnią, a następnie kontynuowała naukę w American Academy of Dramatic Art. Po ukończeniu studiów w 1994 roku dziewczyna po raz pierwszy pojawiła się na scenie jednego z teatrów w Nowym Jorku jako profesjonalna aktorka.
W tym samym roku Sarah Paulson otrzymała pierwszą epizodyczną rolę w serialu "Prawo i porządek", a rok później - jedną z głównych ról w kultowym obrazie "American Gothic". W przyszłości podczas swojej kariery aktorka zagrała w wielu filmach i serialach, ale najbardziej popularną była horror American Horror Story.
Na koncie celebrytów było wiele powieści z młodymi ludźmi, jednak Sarah Paulson nie uważała żadnego z nich za możliwego towarzysza jej przyszłego życia. W szczególności związek miłości wiązał gwiazdę z chilijskim Pedro Pascalem, ale z tym człowiekiem wszystko kończyło się tak szybko, jak się zaczęło.
Wszystko zmieniło się dopiero w 2004 roku, gdy dziewczyna poznała aktorkę Cherry Jones. Według Sarah dopiero w tej chwili zrozumiała, że naprawdę zakochała się i nie chce już żadnych związków z mężczyznami. Powieść z Cherry Jones trwała do 2009 roku, ale potem dziewczyny rozstały się, a Paulson pogrążył się w pracy, próbując zapomnieć o nieudanej miłości.
Po powieści z Cherry Jones Sarah Paulson nie ukrywała, że jest lesbijką, jednak przez długi czas nic nie wiadomo o jej życiu osobistym. Niemniej jednak w 2015 roku prasa donosi, że gwiazda spotyka się z aktorką Holland Taylor.
3 marca 2016 r. Sarah Paulson wygłosiła szczegółowy wywiad z New York Times, gdzie potwierdziła, że od ponad roku pozostaje w romantycznym związku ze swoim kolegą, który jest o 32 lata starszy od aktorki. Według plotek ta niecodzienna para panuje w pełnej harmonii, a kobiety są ze sobą niesamowicie szczęśliwe.