Mushroom Pearl
Jęczmień perłowy jest kochany nie wszystkim. Zwykle wiąże się to z dietą w szpitalu lub armii: bezsmakowy jęczmień, gotowany na wodzie, a także może być niedogotowany lub całkowicie strawiony. Okazuje się, oczywiście, bardzo pożywna, ale zupełnie bez smaku. Jednak nie zapominaj, że jęczmień perłowy jest bardzo przydatny dla naszego organizmu, a jeśli jest odpowiednio przygotowany, to jest również niezwykle smaczny. Weźmy pod uwagę jedną z opcji przygotowania jęczmienia perłowego - sprawimy, że nie będzie to zwykła owsianka, ale owsianka z dodatkiem. W naszym przypadku będą to grzyby. Tak więc, szybko zacznijmy rozważać przepis na jęczmień z grzybami.
Jęczmień z grzybami w powolnej kuchence
Składniki:
- grzyby - 200 g;
- jęczmień perłowy - 0,5 st .;
- cebula - 1 szt .;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- woda - 2 łyżki.;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Przepis na wytwarzanie owsianki z grzybami jest dość prosty. Zobacz sam! Tak więc, aby ugotować jęczmień perłowy z grzybami w powolnym piecu, najpierw bierzemy cebulę, obierzamy i drobno kroimy. Grzyby są przetwarzane i pokrojone na talerze, aby je wysuszyć. Następnie przyjmujemy pojemność multicookera, polewamy olejem roślinnym, wkładamy cebulę i grzyby, ustawiamy tryb pieczenia i przygotowujemy pieczeń na 15 minut. Umieszczamy kaszę perłową i delikatnie wlewamy do niej wodę. Wszystko dokładnie wymieszane, jeśli to konieczne, sól i ustawić tryb "Pilaf". Smaczny i kruchy jęczmień perłowy w wolnej kuchence jest gotowy!
Jęczmień z grzybami w doniczce
Składniki:
- jęczmień perłowy - 100 g;
- woda - 300 g;
- mięso - 100 g;
- pieczarki - 100 g;
- masło - 50 g;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Aby ugotować jęczmień z mięsem i grzybami w doniczce, dokładnie opłucz płatki, wrzuć je do durszlaka i pozostaw do wyschnięcia i osuszenia.
Tym razem roztopiamy kawałek masła na patelni, wylewamy jęczmień i smażymy. Nie zapomnij o tym ciągle mieszać. Moje pieczarki i pokroić na małe kawałki. 
Mięso też pokroić na kawałki. Rozrzucamy grzyby i mięso do jęczmienia, przykrywamy pokrywką i gulaszem przez 3 minuty, a następnie bierzemy garnek i rozprowadzamy dobrze nasączony jęczmień perłowy z mięsem i grzybami. Wlać szklankę gorącej wody, sól i zamknąć pokrywkę. Wkładamy do piekarnika na 40 minut, aby nasza owsianka miała dobrą protomilę.
Następnie spróbuj (jeśli nie będziesz gotowy, pozostaw na kolejne 15 minut) i podawaj bezpośrednio do puli na stole. Możesz nawet posmakować masła. Nie bój się, nie zepsujesz owsianki masłem! Ciesz się posiłkiem!