Jęczmień perłowy do odchudzania
Wiele lat temu, jęczmień perłowy był bardzo popularny wśród ludzi i na pewno był włączony w dietę bohaterów, dając im siłę i zdrowie. Dziś ten produkt jest znacznie mniejszy, co nie jest szczególnie przyjemne.
Niestety niewiele osób zna zalety jęczmienia perełkowego. A te są trudniejsze do wyobrażenia, że ten produkt może pomóc człowiekowi w walce z nadwagą. W naszym artykule opowiemy o dobroczynnych właściwościach tego zboża i sposobach jego prawidłowego stosowania.
Jakie jest zastosowanie jęczmienia perełkowego?Przede wszystkim, moje drogie panie, pamiętaj, że jęczmień perłowy zawiera dużo lizyny - aminokwasu, który sprzyja tworzeniu się ciała kolagen niezbędne do wygładzenia zmarszczek, a tym samym młodości i zdrowia skóry.
Wartość odżywcza jęczmienia perłowego jest wystarczająco wysoka: białka - 9,3 g, tłuszcze - 1,1 g, węglowodany - 66,9 g, odpowiednio, przygotowane z nich potrawy są bardzo pożywne, dlatego nie należy nadużywać kaszek jęczmiennych. Zawartość witamin E, A, B, D oraz jodu, wapnia, miedzi i żelaza przy regularnym stosowaniu jęczmienia perłowego pozwala zachować zdrowie, obniżyć poziom cholesterolu, wzmocnić układ odpornościowy i magazynować energię.
Pod względem ilości fosforu, niezbędnej do normalnego funkcjonowania mózgu, jęczmień perłowy nie ma sobie równych. Duża ilość błonnika w ziarnie pomaga jako "szczotka" do oczyszczenia jelita ze wszystkich niepotrzebnych substancji, normalizuje przewód pokarmowy, zapobiega zaparciom, hemoroidom i rakowi jelita grubego.
Wykorzystanie jęczmienia perłowego do odchudzania Jeśli chcesz schudnąć, ale nie chcesz cierpieć na ciągłe uczucie głodu, potrzebna jest kasza jęczmienna. Ponadto, jęczmień perłowy ma bardzo niski indeks glikemiczny, co pozwala osobom chorym na cukrzycę i tym, którzy 
przestrzega diety, swobodnie wprowadza ją do diety, nie martwiąc się o wzrost poziomu cukru we krwi i zwiększenie apetytu. Zawartość kaloryczna jęczmienia perełkowego również nie jest mała - 315 kcal, więc owsianka z niego jest bardzo pożywna i daje uczucie sytości przez długi czas.
Aby uniknąć uczucia ciężkości i dyskomfortu po jedzeniu, jęczmień pereł do odchudzania należy stosować ostrożnie iw rozsądnych ilościach. Bardzo ważne jest, aby dieta nie zawierała tłuszczu, czekolady, mięsa, lodów ani nawet soli. W tym przypadku można spożywać jednorazowo do 400 gramów owsianki jęczmiennej. Po kilku dniach "perłowego jęczmienia" (jak dieta gryki), oprócz dodatkowych kilogramów, wszystkie szkodliwe substancje znikają, metabolizm i poprawia ogólny stan.