Pietruszka - korzyści dla zdrowia i szkody
W diecie każdej osoby musi być obecna zieleń. Na łóżkach pojawia się przed innymi warzywami, jest tani, a wartość jest znaczna. Wśród zieleni ogrodu należy wyróżnić pietruszka . Jest stosowany nie tylko jako przyprawa, ale także w medycynie tradycyjnej do zapobiegania i leczenia różnych chorób.
Jakie jest zastosowanie pietruszki?
Korzyści zdrowotne wynikające z pietruszki wynikają z jej składu. Zielone liście pietruszki zawierają takie witaminy:
- prowitaminę A - warto zauważyć, że jej zawartość w pietruszce jest wyższa niż w marchwi;
- witamina B, w tym kwas foliowy i B3;
- witamina C - ilość tej pietruszki witaminowej zajmuje drugie miejsce po dogrose;
- witamina E.
Pietruszka zawiera takie minerały jak wapń, potas, fosfor, sód, magnez, żelazo , jod, cynk. Tak bogata kompozycja witaminowo-mineralna pomaga zachować zdrowie i piękno ciała.
Stosowanie łodyg pietruszki polega na tym, że zawierają błonnik, oczyszczają jelita z toksyn, kwasów organicznych, korzystnych cukrów, olejków eterycznych.
Korzyści z pietruszki dla ciała
Pietruszka jest używana do takich celów leczniczych:
- Zastosowanie ekstraktów z liści, korzeni i wody z pietruszki pomaga znormalizować poziom glukozy we krwi, oczyścić naczynia i zwiększyć ich elastyczność, wzmocnić serce.
- Wzmacnia organizm, zwiększa jego odporność na przeziębienia.
- Sok z pietruszki pomaga poprawić ostrość wzroku.
- Pietruszka może być stosowana do zapobiegania chorobom układu hormonalnego.
- Biologicznie aktywne substancje tego zioła przywracają równowagę wodno-solną.
- Poprawia trawienie.
- Oczyszcza organizm, usuwając toksyny, sole metali ciężkich i czynniki rakotwórcze.
- Za pomocą korzeni pietruszki i zieleni można wyleczyć zapalenie układu moczowo-płciowego, a za pomocą nasion można poprawić stan kamieni żółciowych i kamicy.
- Pietruszka hamuje fermentację i gnicie w organizmie, zmniejszając ryzyko raka.
Korzyści z pietruszki dla kobiet
O korzyściach płynących z pietruszki dla kobiet wiadomo było w starożytnej Rosji. W tym czasie istniała tradycja, zgodnie z którą przed ślubem dziewczyna musiała pić napar pietruszki przez pewien czas. Uważano, że pomaga to kobiecemu ciału oczyścić się z różnych chorób i skóry twarzy, aby uzyskać przyjemny różowy odcień.
Ponadto pietruszka ma wpływ na organizm kobiety:
- przywraca złamany cykl menstruacyjny;
- normalizuje procesy metaboliczne, przyspiesza metabolizm, co pomaga utrzymać masę w normie;
- skuteczny w leczeniu chorób układu moczowo-płciowego: zapalenia nerek, zapalenia pęcherza moczowego;
- w okresie klimakterium pietruszka może zmniejszyć nieprzyjemne zjawiska.
Zwalcz pietruszkę dla ciała
Uszkodzenie pietruszki może się przejawić, jeśli zostanie użyte w takich przypadkach:
- podczas ciąży, ponieważ może to spowodować poronienie;
- z indywidualną nietolerancją tego zielonego;
- z naruszeniem metabolizmu wapnia;
- w procesach zapalnych w fazie ostrej.
Korzyści i szkoda kręcone pietruszki
Kędzierzawa pietruszka to rodzaj zwykłej pietruszki. Ma takie same korzystne właściwości, jak zazwyczaj pietruszka. Jednak w niektórych krajach ta roślina jest wymieniona jako narkotyk. Powodem tego były nasiona kędzierzawej pietruszki, zawierające dużą ilość olejków eterycznych. Dlatego do leczenia nasion pietruszki lepiej jest używać owoców pietruszki zwyczajnej. W pozostałej części kędzierzawa pietruszka nie różni się od zwykłej krewetki.
