Popularne ciasteczka Oreo można łatwo przygotować w domu. Końcowy smak apetycznego przysmaku uzyskuje się jak najbliżej oryginału, a kompozycja pozbawiona jest wszelkich szkodliwych dodatków, które gwarantują obecność w sklepowych odpowiednikach.

Jak zrobić ciastko Oreo?

Aby stworzyć ciasteczka Oreo, których skład jest tak zwięzły, jak to możliwe i obejmuje tylko dostępne składniki, zagnieść ciasto, wyciąć z niego okrągłe kawałki, piec je w piekarniku i uzupełnić kremem.

  1. Ciasto na ciastka składa się z mąki, masła i sproszkowanego cukru, który można zastąpić cukrem, mieląc w młynku do kawy.
  2. Niezbędnym składnikiem bazy mąki, nadającym produktom czekoladowy smak, jest kakao w proszku, którego jakości nie należy kwestionować.
  3. Smakuj ciastem i śmietaną z dodatkiem wanilii i nadaj produktom wyrazistości, mieszając proszek do pieczenia do bazy.
  4. Gotowane ciasteczka Oreo własnoręcznie składają w pary, dodając śmietanę.

Jak zrobić krem ​​do Oreo?

jak zrobić krem ​​oreo

Ważne jest nie tylko upiec pyszne domowe ciasteczka oreo, ale także uzupełnić je odpowiednią, delikatną białą śmietanką. W wersji szybkiej można po prostu wymieszać i ubić 125 g cukru pudru, 75 g masła i pół łyżeczki ekstraktu waniliowego z herbaty. Maksymalny autentyczny smak suplementu uzyskuje się, jeśli go ugotujesz, stosując się do poniższych zaleceń.

Składniki:

  • biała czekolada - 45 g;
  • ser śmietankowy - 70 g;
  • masło - 35 g;
  • sok z cytryny - 5 ml.

Gotowanie

  1. Roztopić na łaźni wodnej, ciągle mieszając, posiekaną czekoladę na kawałki.
  2. Ubij ser aż do uzyskania gładkości, dodaj schłodzoną białą czekoladę.
  3. Po osiągnięciu jednorodnej konsystencji do kremu dodaje się miękkie masło i sok z cytryny.

Oreo Chocolate Chip Cookies

Oreo Chocolate Chip Cookies

Możesz dostać ciasteczka, takie jak Oreo, wprowadzając w życie następujący przepis. W procesie pieczenia ważne jest, aby nie przekraczać temperatury, utrzymując ją na poziomie 175 stopni i nie przesadzać z produktami w piekarniku. Początkowo półwyroby są miękkie, ale w procesie chłodzenia wysychają i stają się chrupiące.

Składniki:

  • kakao - 50 g;
  • mąka - 125 g;
  • proszek do pieczenia, ekstrakt waniliowy i sól - 0,5 łyżeczki;
  • cukier puder - 100 g;
  • masło - 125 g;
  • krem do ciastek.

Gotowanie

  1. Ubij masło, stopniowo dodaj proszek i dodaj wanilię.
  2. W osobnej misce połącz mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól, wymieszaj.
  3. Wymieszaj bazę olejową z suchymi składnikami, rozetrzyj, aby uzyskać okruchy, zebrać w jednej ręce, owinąć folią spożywczą.
  4. Włóż ciasto do lodówki na 30 minut.
  5. Rozwałkować ciasto między dwoma kawałkami filmu spożywczego do grubości 3 mm, wyciąć okrągłe półfabrykaty, piec je na pergaminie przez 8-10 minut.
  6. Ochłodzone ciastka Oreo są składane w pary, krem ​​promujący.

Ciasteczka Oreo z masłem orzechowym

oreo ciasteczka

Po zakończeniu przepisu ciasteczek Oreo w domu, będziesz mógł posmakować wersji delikatnej pasty z orzeszków ziemnych, którą można kupić gotową lub ugotować samemu, siekając 300 g prażonych orzeszków ziemnych w blenderze z łyżką miodu i dwiema łyżkami oleju roślinnego.

Składniki:

  • kakao - 50 g;
  • mąka - 180 g;
  • proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
  • cukier puder - 200 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • masło - 140 g;
  • pasta orzechowa - 150 g

Gotowanie

  1. Pokonaj masło proszkiem, dodając jajko do procesu.
  2. Połóż mieszaninę suchych składników, zagniataj ciasto, wyślij je do lodówki na 30 minut.
  3. Przerzucają bryłę między dwie rany filmu lub pergaminu, wycinają puste miejsca, pieczą je przy 175 stopniach 10 minut.
  4. Czekoladowe ciastka Oreo masło orzechowe , zamknij w parach.

Oreo Biscuit Przepisy na ciastka

ciasteczka z przepisu baby oreo

Gotowane ciasteczka Oreo w domu lub zakupiony produkt mogą być wykorzystane jako podstawa do stworzenia nowego deseru. Aby to zrobić, kęsy są kruszone za pomocą miksera w miękiszu, a następnie uzupełniane serem i pokrywane lukier czekoladowy . Zachwycający smak uzyskanego przysmaku jest poza pochwałami.

Składniki:

  • Ciasteczka Oreo (połówki) - 25-28 sztuk;
  • twaróg - 50 g;
  • dowolna czekolada - 200 g

Gotowanie

  1. Początkowo musisz wypiekać ciasteczka Oreo dla każdego przepisu.
  2. Zmiażdżyć schłodzone połówki w blenderze i wymieszać z twarogiem.
  3. Okrągłe kule powstają z powstałej masy.
  4. Rozpuśćcie czekoladę, zanurzcie w niej kęsy, połóżcie ją na pergaminie, posypcie ciasteczka na wierzchu, niech zamarznie.

Ciasteczka Oreo z nadzieniem czekoladowym

oreo ciasteczka

Ciasteczka Oreo, których przepis zostanie zaprezentowany później, w odróżnieniu od wersji klasycznej jest przygotowywany z krem czekoladowy , dzięki czemu okazuje się jeszcze bogatszy w smak. W rzeczywistości, jakakolwiek receptura na krem ​​może być wypełniona smakiem czekoladowym, dodając do kompozycji kakao w proszku lub rozpuszczoną czekoladę.

Składniki:

  • kakao - 50 i 40 g;
  • mąka - 125 g;
  • proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki;
  • wanilia - do smaku;
  • cukier puder - 100 i 150 g;
  • masło - 125 i 80 g;
  • Krem 35% tłuszczu - 100 ml.

Gotowanie

  1. Rub białe gorące 125 g oleju i 100 g proszku.
  2. Dodaj mąkę zmieszaną z kakao, proszkiem do pieczenia i waniliną.
  3. Zagnieść ciasto, schłodzić przez 30 minut, a następnie rozwałkować, przeciąć przedmiot, piec przez 10 minut.
  4. Pokonaj pozostałe masło proszkiem, dodając kakao, wanilię i bitą śmietanę.
  5. Ciastka Oreo posmarowane kremem, układane parami.

Białe ciasteczka Oreo

oreo ciasteczka

Niezwykle smaczne są ciasteczka Oreo z białą czekoladą. Aby to zrobić gotowane dla każdego wybranego przepisu ciasteczka glazury ze stopioną białą czekoladą. W razie potrzeby powierzchnie produktów można posypać posiekanymi orzechami, orzechami laskowymi, orzeszkami ziemnymi lub wiórkami kokosowymi przed ustawieniem.

Składniki:

  • Ciasteczka Oreo - 10 szt .;
  • biała czekolada - 200 g

Gotowanie

  1. Upiecz ciasteczka.
  2. Rozpuść białą czekoladę na łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
  3. Zanurz ciasteczko w glazurze, rozprowadź na blasze z pergaminem.
  4. Pozostaw biszkopt na białym Oreo przed stwardnieniem glazury.