Ciasta dla dzieci
Wśród przepisów kulinarnych receptury dla dzieci zajmują szczególne miejsce. Wymagają maksymalnej dokładności przy gotowaniu, bogatej wyobraźni dla niecodziennego projektu i szczególnej uwagi na składniki.
Jak zrobić ciasto dla dziecka?
Najpierw musisz zdecydować się na ciasto - może to być kruche, kruche, biszkoptowe lub choux. Najważniejsze jest, aby użyć najbardziej naturalnych produktów, które są pewne. Ważne jest również ich połączenie. Tak więc, w przypadku klasycznych ciastek, najlepiej nadaje się biszkopt, którego receptura jest doskonale znana wszystkim hostessom. Ciasto piaskowe najlepiej łączy się z galaretką, świeżymi owocami i śmietaną, a warzenie jest idealne dla profiteroli i ciast, w których można wypełnić różne pyszne nadzienia.
Specjalne wymagania dotyczące tortów wakacyjnych dla dzieci. Powinien być nie tylko bezpieczny i smaczny, ale także piękny, co jest szczególnie ważne dla małego urodzinowego mężczyzny. Oczywiście w cukierniczych cukierniach można zamówić piękne ciasta pokrytego kolorowym mastyksem, ale lepiej jest samemu upiec słodki prezent dla dziecka - w tym przypadku możesz mieć pewność, że ciasto nie zawiera nieznanych składników, szkodliwych aromatów, barwniki. Istnieje wiele opcji dekorowania ciasta w domu, ważne jest, aby z góry pomyśleć, jak ozdobić ciasto dla dziecka i co napisać dziecku na torcie. Będzie to szczególnie przyjemne i interesujące dla Twojego dziecka, jeśli postacie z ulubionych kreskówek zostaną przedstawione na poczęstunku, a nawet jeśli nie będzie mógł przeczytać napisu dedykowanego mu ze względu na swój wiek, będzie mógł to zrobić później, patrząc na niezapomniane zdjęcia.
Istnieje wiele opcji do moczenia ciast. Na wakacje, gdzie głównymi gośćmi są dzieci, prosty krem doskonale pasuje, którego smak jest znany wszystkim od dzieciństwa. Nie mniej ciekawe i przydatne ciasta z kremem, twarogiem, kremami jogurtowymi. Oryginalnym rozwiązaniem będzie sernik z owocami lub jagodami, a jeśli użyjesz koziego sera jako podstawy, to ciasto nadaje się nawet dla alergicznego dziecka. Zamiast żelatyny lepiej jest przyjmować agar-agar - ma pochodzenie roślinne i zawiera dużo witamin.
Oferujemy państwu proste recepty dla dzieci.
Ciasto "Dom" ciasteczek
Jak wiesz, dzieci są przyciągane do wszystkiego, co nowe i niezwykłe. Traktuj swoje dziecko - przygotuj mu ciasto o nietypowym kształcie trójkąta, zgodnie z prostą i szybką recepturą.
Składniki:
- ciasteczka w kształcie kwadratu - 1 kg;
- twarożek - 0,5 kg
- masło - 200 g;
- cukier - 1 filiżanka;
- śmietana - 5 łyżek. łyżki;
- banan - 1 szt .;
- mleko - moczyć herbatniki.
Gotowanie
Zmieszaj twarożek, śmietanę i cukier, aż uzyskasz gładkość. Ciasteczka zanurzają się w mleku po obu stronach, najważniejsze jest, aby nie przesadzać, aby nie moczyć i nie rozpadać się. Umieść ciasteczka w trzech rzędach na papierze do pieczenia i nałóż na nie połowę mieszanki śmietany twarogowej. Banan wyciąć wzdłuż i umieścić w środku. Top z resztkami twarogu. Następnie delikatnie unosząc papier po bokach, powinieneś utworzyć trójkąt. Gotowe ciasto przez dwie godziny do wstawienia do lodówki. Zamiast banana można dodać inne owoce, suszone morele, rodzynki.
Ciasto "Pancake"
Jest niezwykle prosty w przygotowaniu i jest odpowiedni dla dzieci od roku, najważniejsze jest, aby unikać produktów uczulonych na dziecko.
Składniki:
- mleko;
- jajko;
- cukier (w przypadku naleśników każda gospodyni zmienia kwotę w
w zależności od nawyków i preferencji); - kwaśna śmietana;
- suszone owoce;
- wanilina.
Gotowanie
Upiecz 10 cienkich naleśników, pozwól im ostygnąć. Ubij śmietanę z cukrem i wanilią, dodaj posiekane suszone owoce. Naleśniki Peremazhte otrzymały śmietankę, naleśnik na wierzchu również smarował śmietaną, schłodzono. W przypadku starszych dzieci do kremu można dodać orzechy, czekoladę i chipsy kokosowe.