Okroshka na majonezie
Okroshka na majonezie, gotowana zgodnie z tym przepisem, to pachnące pierwsze danie na twój stół. Okazuje się, że jest bardzo smaczny, lekki i orzeźwiający. To danie można gotować z gotowaną kiełbasą, mięsem, a nawet szynką. Fantazjuj, eksperymentuj i zadawaj gościom oryginalne potrawy!
Recepcja okroshki na wodę z majonezem
Składniki:
- ziemniaki - 175 g;
- jajko - 115 g;
- szynka naturalna - 110 g;
- świeże ogórki - 85 g;
- zielona cebula i zioła - 95 g;
- gotowa musztarda - 15 ml;
- majonez - 105 ml;
- sok z cytryny - 5 ml;
- schłodzona woda - 1,5 litra;
- cukier i sól - do smaku.
Gotowanie
Przed gotowaniem okroshka z majonezem, przygotuj wszystkie składniki. Ziemniaki i jajka gotują się do czasu ugotowania w chochli, a następnie schłodzić, wyczyścić i pokroić na małe kostki. Zrobić szynkę i świeże ogórki dokładnie w ten sam sposób i włożyć wszystko do rondla. Dodaj pokrojone warzywa, ubrane w majonez, dokładnie wszystko wymieszaj i wlej zimną wodę. Następnie dodajemy cukier, sól do smaku, dodajemy sok z cytryny i mieszamy.
Następnie w misce rozłożyć trochę ugotowaną grubą porcję okroshki, dodać domowej roboty musztardę, wymieszać i wlać zawartość z powrotem na patelnię. Wymieszaj ponownie i wyjmij naczynie na około godzinę w lodówce. Potem nalewamy okroskę na majonez na talerzach i podajemy na stół ze świeżego czarnego chleba.
Okroshka na wodę mineralną i majonez
Składniki:
- gotowana kiełbasa - 435 g;
- świeże ogórki - 3 szt .;
- ziemniaki - 5 szt .;
- rzodkiewka - 65 g;
- duże jajo - 135 g;
- o niskiej zawartości tłuszczu śmietana - 55 ml;
- majonez - 60 ml;
- zielona cebula i pietruszka - 0,5 kiści;
- przyprawy;
- woda mineralna - 985 ml.
Gotowanie
Przede wszystkim gotuj jajka na twardo i ziemniaki do miękkości. Nie tracąc czasu, pociąć na małe. 
pokrojoną w kostkę kiełbasę i ułożyć w rondlu. Następnie opłucz świeże ogórki, rozdrabnij je i dodaj do kiełbasy. Przetwarzamy rzodkiew, siekamy i umieszczamy w rondlu. Gotowane ziemniaki są najpierw schładzane, czyszczone, krojone w kostkę i przesyłane do mieszaniny warzyw. Zielona cebula, natka pietruszki i inne świeże zioła są myte, potrząsane i siekane nożem. Jaja są uwalniane z muszli i drobno posiekane. Połącz wszystkie składniki w rondelku, dodaj sól do smaku, dodaj śmietanę, majonez do okroshki i napełnij ją wodą mineralną. Dobrze wymieszaj zawartość i podawaj potrawę czarnym chlebem.