Sałatki noworoczne w roku małpy
Sylwester zawsze obfituje w niespodzianki: ktoś zastanawia się tej nocy, ktoś życzy sobie zegarka ... I tylko każda kochanka próbuje pokazać i zakomunikować swoją miłość, obejmując bajecznie piękny stół noworoczny z wieloma pysznymi niespodziankami. Często główną niespodzianką tego święta są nowe, oryginalne i obłędnie pyszne sałatki noworoczne, przygotowane z twoimi ulubionymi dłońmi w domu. W nadchodzącym roku Małpy na stół noworoczny wybraliśmy najlepsze przepisy na wyśmienicie piękne sałatki noworoczne, którymi z przyjemnością się podzielimy.
Sałatka noworoczna "małpa"
Składniki:
- filet z kurczaka - 250-300 g;
- przetworzony ser - 150 g;
- puszkowane ananasy - 1 bank (580 ml);
- ryż (okrągłe ziarno) - 50 g;
- sól "Extra" - do smaku;
- majonez (67% tłuszczu) - 220 g;
- zmielone orzechy włoskie - 70 g;
- czarne oliwki (bez pestek) - 8-10 sztuk.
- twardy ser - 70 g
Gotowanie
Zacznijmy od sałatki, gotując ryż w lekko osolonej wodzie i pozwalając jej ostygnąć i robiąc to samo z filetem z kurczaka. Ale roztopiony ser i ananas w puszkach, od razu pokroiliśmy w bardzo małe kostki i włożyliśmy je do jednej głębokiej miski. Po schłodzeniu dodaj do nich ryż, pokrój kurczaka na małe kostki, a także ułóż całkowitą masę. Wypełnij wszystkie majonezem, którym mieszamy wszystkie składniki aż do uzyskania gładkości, jeśli chcesz dodać trochę soli do smaku.
W przyszłym roku Małpy proponujemy wyczarować noworoczną dekorację Waszych sałatek i przygotować sałatkę przygotowaną na płaskiej miseczce w formie symbolu roku - małpich twarzy. Twarz małpy jest posypana drobno startym twardym serem, czubek głowy i uszy zasypiają mielonymi orzechami. Oddzielamy przejścia między orzechami i serem na pokrojone oliwki, pokroimy na pół-plastry i układamy oczy i nos jako całe oliwki.
"Fight of Chimes" - pyszna sałatka noworoczna w roku Małpy
Składniki:
- język wołowy - 300-350 g;
- małże w solance - 1 bank (180 g);
- ziemniaki (średnie) - 3 szt .;
- marchewki - 2 szt .;
- kurze jaja - 3 szt.4
- ser "rosyjski" - 120-130 g;
- majonez - 280 g;
- Nasiona granatu - 5-6 szt .;
- pietruszka - 1 gałązka.
Gotowanie
Wszystko ugotujemy indywidualnie: wołowina, warzywa (ziemniaki, marchewka) i jaja kurze. Po całkowitym schłodzeniu myjemy wszystko od bezużytecznych skorup i skórek. Wybieramy danie tak, aby miało płaski wygląd i wcierać dolne jaja na tarce. Majonez najlepiej stosować w miękkich opakowaniach bez rozluźniającego dziobka, a to jest miejsce, w którym sami wykonujemy otwór o małej średnicy i podlewamy jaja.
Małże kroją dowolnie gdzieś na 6-8 części i rozprzestrzeniają się na jajach, po wytworzeniu tej samej siatki majonezowej. Następnie trzy ziemniaki - podlewane majonezem; trzy marchewki i inny majonez. Przecinamy język na małe kawałki jak słomki i rozprowadzamy je na sałatce, nie zapomnij ponownie wlać majonezu. Zakończ sałatkę warstwą startego sera, a następnie z pozostałej gotowanej marchewki wyciąć tarczę i umieścić go w formie zegara. Środek strzał zdobią nasiona granatu i gałązka pietruszki.
Sałatka "Choinka"Składniki:
- kukurydza w puszkach - 1 puszka;
- wędzona kiełbasa - 140-150 g;
- ziemniaki - 2 szt .;
- Pomidor - 1 szt .;
- jajka z kurczaka - 2 sztuki;
- oliwkowy majonez - 170 g;
- Nasiona granatu - jedna garść;
- Koper - 120 g
Gotowanie
Myjemy gotowane jajka z ziemniakami i kroimy je w małe kostki, a także kroimy tu pomidora. Cienkie, zgrabne paski odcinają kiełbaskę i dodają ją do rozdrobnionych składników. Następnie ułóż tutaj kukurydzę, pozostawiając garść do dekoracji. Ubieramy naszą sałatkę w majonez z oliwek i wszystko miksujemy. Połóż sałatkę na płaskim, dużym talerzu i uformuj z niej choinkę, którą obficie przykrywamy posiekanym świeżym koprem. Wytnij gwiazdkę z bocznej ściany pomidora i udekoruj choinkę kulkami, z nasion granatu i kukurydzy.