Nachos znacznie gęściej niż zwykłe chipsy ziemniaczane, ponieważ można je łatwo upiec z różnymi dodatkami bez drastycznych zmian konsystencji potrawy. Porcja chipsów kukurydzianych z dużą ilością sosów i nadzień będzie najlepszą ucztą na każdej imprezie, a różnorodność wszystkich możliwych nadzień sprawia, że recepta chipsów nachos jest zmienna i dostosowana do wszelkich preferencji smakowych.
W tym wariancie receptury firma z chipsami kukurydzianymi stworzy mieszankę mielonej wołowiny z warzywami i serem.
Składniki:
Gotowanie
Podgrzany olej podsmażyć na kawałki cebuli, a następnie dodać mięso mielone do pieczenia i pozwolić mu gotować całkowicie. Na samym końcu włożyć posiekany czosnek, doprawić mięso papryką i ostrym pieprzem. Połącz pieczone mięso z posiekaną słodką papryką i rozprowadź nadzienie mięsne na chipsach nachos, uprzednio ułożonych w naczyniu do pieczenia. Posyp serem na nachos i pozostaw w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni na 10 minut.
Składniki:
Gotowanie
Dobrze przyprawić sezon i smażyć do zrumienienia. Podziel pomidory i awokado na kostki, odcedź nadmiar płynu z puszek konserwowych. Rozłóż nachos w naczyniu do pieczenia, ułóż mięso, polej salsą, posyp serem i rozłóż warzywa na wierzchu. Piec potrawę pod grillem, aż ser się całkowicie rozpuści, a następnie posyp je ziołami przed podaniem.
Ze względu na niezbyt szerokie rozpowszechnienie gotowych nachos w naszych supermarketach, wiele osób woli dostosowywać receptę za pomocą nachosów lavash. Jeśli zdecydujesz się odejść od autentycznej receptury, pamiętaj, że najlepiej jest użyć najbardziej gęstego i dobrze wysuszonego chleba pita, inaczej naczynie po prostu się czołgnie.
Składniki:
Gotowanie
Smaż pikantne kiełbaski z cebulą i połącz je z sosem pomidorowym. Doprawić sos kminkiem i ostrą papryką, dodać czosnek. Rozłóż kiełbaski w sosie na czipsach ułożonych w naczyniu do pieczenia, a następnie posyp serem i przełóż 4 jajka na wierzch. Pozostaw nachos pod grillem, dopóki białka nie sięgną całkowicie.
Składniki:
Gotowanie
Na gorącym oleju, zapisz kawałki cebuli purpurowej i dodaj do niego kurczaka, który został rozłożony na włókna. Wymieszaj wszystko z sosem barbecue i rozprowadź na kawałkach kukurydzy. Posyp tartym serem i wyłóż pod grill, aż całkowicie się rozpuści. Wykończ naczynie kolendrą. W razie potrzeby, oprócz porcji nachos, można nałożyć śmietanę.