Chleb musztardowy w chlebie
Gotowanie chleba z gorczycy w chlebie to przyjemność. I nie tylko dlatego, że proces zajmuje minimum twojego czasu, ale także dlatego, że chleb sam w sobie jest przewiewny, pachnący i puszysty, nie kruszy się i nie traci swoich walorów smakowych przez kilka dni.
Chleb musztardowy - przepis w chlebie
Składniki:
- suche drożdże - 1 łyżeczka;
- olej gorczyczny - 2 łyżki. łyżka;
- woda - 250 ml;
- sól - 6 g;
- mąka - 400 g;
- cukier - 2 łyżki. łyżka.
Gotowanie
Gotowanie chleba z gorczycy w chlebie, którego receptury różnią się jedynie niewielką kompozycją składników, jest bardzo proste. Najważniejszą rzeczą jest zwrócenie szczególnej uwagi na kolejność dodawania składników, wtedy chleb będzie delikatny i zwiewny.
Przede wszystkim do piekarnika dodaje się wodę, następnie masło i mąkę. Po dodaniu mąki dodaj sól, cukier i suche drożdże, następnie ustaw tryb "ciasto główne" na urządzeniu, wybierz skórkę - średnią i naciśnij przycisk "Start". Czas pieczenia chleba zależy od producenta chleba i jakości mąki, ale średnio zajmuje to od 60 do 80 minut.
Jeśli chcesz zaskoczyć swoje gospodarstwo domowe lub gości zwykłym chlebem, sugerujemy wypróbowanie następującego przepisu.
Chleb z gorczycy
Składniki:
- woda - 230 ml;
- mąka - 550 g;
- sól - 1 łyżeczka;
- mleko w proszku - 1 łyżka. łyżka;
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- olej gorczyczny - 2 łyżki. łyżki;
- domowej roboty musztarda - 2 łyżeczki.
- suche drożdże - 2 łyżeczki.
Gotowanie
Po raz kolejny przypominamy, że głównym wymogiem w procesie wytwarzania chleba z gorczycy jest ścisłe przestrzeganie procedury dodawania składników do producenta chleba. Ta kolejność pozwoli Ci uzyskać pachnący i miękki, a co najważniejsze pyszny chleb.
Dodajmy zatem, że składniki w automacie chlebowym powinny być w kolejności, w jakiej są zapisane w przepisie (ale zgadzają się 
nasze instrukcje z instrukcjami producenta konkretnie piekarza marki), a mianowicie - najpierw wlej wodę, dodaj do niej mąkę, sól, mleko w proszku i miód, masło, domowej roboty musztarda , a następnie wlać suche drożdże.
Następnym krokiem jest wybór sposobu działania automatu do pieczenia chleba, a tutaj wszystko zależy od modelu urządzenia. Możesz go włączyć w trybie, do którego jesteś przyzwyczajony, lub piec w "trybie podstawowym" ze średnią skórką. Chleb z miodu z gorczycy zapiekany jest w ciągu 60 do 80 minut, po czym należy go ostudzić.
Pikantny chleb musztardowy będzie doskonałym dodatkiem do kanapek. Ciesz się posiłkiem!
Jeśli chcesz spróbować nietypowych przepisów na chleb dla producenta chleba, radzimy przygotować pachnący chleb ziemniaczany .