Kurczak Mushroom Salad
Grzyby i kurczak idealnie łączą się nie tylko w gorące dania, ale również w zimnych przekąskach, takich jak sałatki, które zdecydowaliśmy się poświęcić temu artykułowi.
Sałatka z polędwicy z kurczakiem
Składniki:
- marynowane pieczarki - 300 g;
- filet z kurczaka - 1 szt .;
- 3-4 kurze jaja;
- ziemniaki - 2-3 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- majonez - do smaku;
- zieleni - do smaku.
Gotowanie
Zacznijmy gotować, przygotowując niezbędne składniki. Najpierw zagotuj ziemniaki w mundurze. Gotuj marchewkę osobno. Jaja kurze powinny być również gotowane, chłodzone, obrane i mielone. Gotowaną marchew i ziemniaki również czyścić i pokroić w kostkę. Ugotowany filet pokroić w kostkę.
Po przygotowaniu wszystkich składników możesz zacząć składać sałatkę. Na dole głębokiej miski sałatkowej marynowane pieczarki czapki. Posyp je posiekanymi zieleniami, aby uzyskać efekt trawy na polanie na grzyby. Dalej mamy pokrojone w plastry ziemniaki, warstwę majonezu, marchew, majonez, jajka, majonez i wreszcie - filet z kurczaka . Sałatkę z kurczakiem "Grzybową polanę" pozostawia się do schłodzenia w lodówce w tej postaci, a następnie podaje do płaskiego naczynia przed podaniem.
Sałatka z grzybów z kurczakiem
Składniki:
- marynowane grzyby - 300 g;
- filet z kurczaka - 300 g;
- jaja - 4 szt .;
- ziemniaki - 2 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- twardy ser - 140 g;
- olej roślinny;
- majonez;
- zielenie - do smaku;
- sól, pieprz.
Gotowanie
Zagotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie i rozłóż na włókna. Umyj marchewki i ziemniaki i gotuj, a następnie ochłodź, oczyść korzenie i potrzyj grubą tarką. Cebula pokroić w cienkie pierścienie i przejść do złotego koloru. Jajka są gotowane i miażdżone. Grzyby są myte pod bieżącą wodą, cięte. Lay warstw sałatkowych, arbitralnie, każda warstwa majonezu promazyvaya.
Kurczak Mushroom Salad Recipe
Składniki:
- wędzona pierś z kurczaka - 300 g;
- jaja - 5 szt .;
- pieczarki - 300 g;
- świeży ogórek - 1-2 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- majonez;
- sól, pieprz - do smaku;
- olej roślinny.
Gotowanie
Grzyby są krojone i pasażowane z cebulą, aż do zrobienia, nie zapominając o dodaniu soli i pieprzu. Świeży ogórek natrzeć na grubej tarce i wycisnąć nadmiar wilgoci. Jajka gotuj do miękkości i przetargu. Pierś z kurczaka dobrana na włókno. Sałatkę kładziemy warstwami w losowej kolejności, naprzemiennie nakładając warstwę cienką warstwą majonezu. Warstwowa sałatka z grzybów z kurczakiem, przed podaniem można posypać ziołami.