Kawa mokka
Nazwa "Mocha" ma tylko dwa znaczenia: po pierwsze jest to słynny gatunek kawy, a po drugie, nazwa napoju przygotowywana na bazie espresso. Ten kawowy przepis jest szalenie popularny w wielu krajach, dzięki ocieplającemu się, czarującemu i lekko orzeźwiającemu działaniu, a także zaskakująco miękkiemu i delikatnemu smakowi.
Łatwo zrobić kawę Mocha nawet w domu, wystarczy trochę wysiłku, ale warto! Do zrobienia kawy potrzebujemy przejrzystego pięknego szkła, małej filiżanki standardowego parzonego espresso, gorącej gorzkiej czekolady, bitej śmietany i mleka. Cóż, wszystko jest jasne? Nie? Następnie przyjrzyjmy się, jak zrobić Mocha i spraw sobie przyjemność dzięki swojemu ulubionemu delikatnemu smakowi i wyśmienitemu aromatowi tego magicznego napoju.
Klasyczna receptura kawy "Mocha"
Składniki:
- drobno zmielona kawa - 10 g;
- zimne mleko - 50 ml;
- gorąca czekolada - 50 ml;
- krem 33% - 50 ml;
- gorzka czekolada - 10 g.
Gotowanie
Aby zrobić kawę Mocha, bierzemy Turka i gotujemy w nim standardową porcję zwykłego espresso. Następnie w dzbanku przygotowujemy trochę gorącej czekolady i wlewamy ją do szklanej zlewki. Na wierzchu czekolady za pomocą łyżki stołowej delikatnie wlej odrobinę lekko podgrzanego mleka. Zalej kawę mlekiem w taki sposób, aby można było ułożyć równomiernie. Następnie mocno ubijamy śmietanę i ostrożnie okrężnymi ruchami dekorujemy nasz kieliszek przygotowaną kawą. Zasadniczo przepis "Mocha" jest dość prosty, najważniejszą rzeczą jest nie spieszyć się i na pewno Ci się uda. Powodzenia!
Mocha z syropem - przepis
Składniki:
- drobno zmielona kawa - 10 g;
- gorąca czekolada - 50 ml;
- syrop kokosowy - 20 ml;
- mleko - 50 ml;
- krem 33% - do dekoracji;
- chipsy kokosowe - 10 g
Gotowanie
Jak zrobić Mocha? Na początek bierzemy i gotujemy gorącą czekoladę w dzbanku. Następnie wlać go do szklanej zlewki i ostrożnie, od góry, wlać syrop kokosowy łyżką, aby nie mieszał się z czekoladą, ale leżał na niej w równej warstwie. Następnie podgrzejmy mleko i delikatnie wlej do szklanki, tworząc trzecią warstwę. Następnie, w klasyczny sposób, nalewamy espresso i wlewamy łyżeczką do mleka. Pokonaj dobrze śmietanę i udekoruj przyrządzonym napojem. Po zrobieniu tak pięknej i niesamowitej kawy, możesz zrelaksować się przed telewizorem lub przeczytać interesujące czasopismo.
Jak zrobić kawę "Mocha-White"?
Składniki:
- drobno zmielona kawa - 10 g;
- mleko - 50 ml;
- gorąca biała czekolada - 50 g;
- krem 33% - 50 g;
- startej białej czekolady - 10 g.
Gotowanie
Tak jak zawsze w Turku, warzymy standardową porcję klasycznej kawy espresso. Następnie w dzbanku gotujemy gorącą białą czekoladę i wlewamy do pięknej wysokiej szklanki. 
Następnie podgrzej trochę mleka i delikatnie, za pomocą łyżki, zalej je białą czekoladą. Na wierzchu mleka dokładnie ułóż zaparzoną kawę, tworząc trzecią warstwę. Następnie dobrze ubij śmietankę i udekoruj je przygotowanym napojem, rozprowadzając je okrężnymi ruchami. Biała czekolada shake na drobnej tarce i posypać na wierzch!
Teraz podsumujmy trochę:
- kawa "Mocha" zawsze podawana była tylko w gorącej formie, w wysokiej przezroczystej szklance z rurką;
- powinieneś go pić powoli, przez biczowanie, ciesząc się każdą minutą,
- Pamiętaj, że Mocha jest wieczornym napojem i dobrze się nagrzewa podczas deszczowej, zimnej pogody, podnosząc na duchu;
- ze względu na obecność mleka w kawie, jest mniej orzeźwiający niż inne rodzaje kawy, więc nie bój się pić w nocy - nie dostaniesz bezsenności!