Francuskie mięso w powolnej kuchence
Mięso po francusku w powolnym naczyniu to niezwykle smaczne i świąteczne danie, które gotuje się wystarczająco szybko. Zobaczmy to razem i rozważmy kilka przepisów.
Francuskie mięso z ziemniakiem w powolnej kuchence
Składniki:
- Wołowina - 500 g;
- ziemniaki - 500 g;
- cebula - 4 szt .;
- ser - 300 g;
- przyprawy .
Do marynaty:
- wino - 300 ml;
- oliwa z oliwek - 200 ml;
- przyprawy
Do sosu:
- olej "Chłop" - 55 g;
- wysokiej jakości mąka - 1 łyżka. łyżka;
- przyprawy;
- mleko - 250 ml.
Gotowanie
Mięso myte, przetwarzane, krojone w plastry i delikatnie odpychane. Wino deserowe miesza się z oliwą z oliwek, wyrzucamy przyprawy i układamy mięso. Mariny to 4 godziny. Do sosu rozpuść masło, wlej mąkę i dopraw do brązu. Następnie wyjąć z talerza i zalać ciepłym mlekiem, intensywnie mieszając, aby nie było grudek. Ponownie wyślij sos do ognia, podgrzej i wrzuć przyprawy do smaku. Połóż mięso na dnie miski, posyp cebulę posiekanymi pierścieniami i przykryj obranymi ziemniaczanymi lokami. Sól do smaku, polej sosem i posyp tartym serem. Zamknij pokrywkę urządzenia i gotuj mięso w języku francuskim w powolnym piekarniku przez około 1 godzinę, wybierając tryb "Pieczenie".
Mięso po francusku z kurczaka w wielu odmianach
Składniki:
- filet z kurczaka - 800 g;
- żarówka - 2 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- ser - 200 g;
- przetworzony ser - 100 g;
- majonez - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy;
- olej roślinny.
Gotowanie
Oferujemy Państwu inny sposób gotowania mięsa w języku francuskim w powolnym kuchenka. Filet dokładnie myje się, kroi na kawałki, przykrywa folią i lekko bije. Następnie marynuj kurczaka w mieszance oleju roślinnego i przypraw i pozostaw na 1 godzinę. Zmielić zmielony ser na grubej tarce, dodać czosnek wyciśnięty przez prasę, włożyć majonez i wymieszać. Wyczyść cebulę, posiekaj na pół pierścienia i ułóż na dnie miski, nasmarowanej olejem. Na wierzchu marynowany filet z kurczaka, posmarować mieszanką serów i posypać startym serem. Naczynie do gotowania 40 minut w odpowiednim trybie.
Mięso po francusku z grzybami w wolnej kuchence
Składniki:
- wieprzowina - 600 g;
- świeże grzyby - 500 g;
- ziemniaki - 500 g;
- cebula - 3 szt .;
- ser - 200 g;
- pomidory - 2 szt .;
- majonez - 40 ml;
- przyprawy
Gotowanie
Przetwarzamy mięso, kroimy na kawałki, ubijamy, dodajemy soli i kładziemy na dnie miski. Żarówki czyste, posiekać na półpierścienie i rozprowadzić na mięsie. Następnie dodaj ziemniaki, pokrój w plasterki i dodaj trochę soli do smaku. Płaszczujemy wszystko majonezem. Grzyby są przetwarzane, krojone w plasterki i smażone z pozostałą cebulą na patelni. Następnie rozprowadź warzywa w następnej warstwie i przykryj pomidorami. Posyp danie tartym serem, zamknij pokrywkę urządzenia i wybierz program do pieczenia na 1 godzinę.
Francuski przepis na mięso w powolnym kuchenka
Składniki:
- wieprzowina - 500 g;
- cebula - 1 szt .;
- dojrzałe pomidory - 2 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- ser - 200 g;
- majonez - do smaku;
- przyprawy
Gotowanie
Mięso jest myte, suszone, krojone w plasterki i ubijane przy pomocy młotka kuchennego. Każdą porcję nakładamy majonezem, dodajemy soli i wkładamy olej do naczyń. Włącz tryb pieczenia i zaznacz 30 minut. Nie tracąc czasu, obieramy warzywa i kroimy cebulę na pół pierścienia, a marchewkę rozdrabniamy długimi słomkami na tarce. Pokrój pomidory na cienkie plasterki i posiekaj ser. Po sygnale, otwieramy urządzenie, obracamy kawałki wieprzowiny i umieszczamy na nich marchewkę, cebulę i pomidory. Posypać dużą ilością sera i piec w tym samym trybie przez 35 minut.