Sole - korzyści i szkody

Podeszwa to ryba rzędu płastug. Ma łagodniejszy smak niż znana flądra i jest uważany za bardzo przydatny. Jednak w niektórych przypadkach użycie podeszwy może prowadzić do nieprzyjemnych konsekwencji.

Korzyści i szkody dla języka

Ta ryba - mieszkaniec mórz, aw jej składzie znalazło wiele przydatnych substancji.

Filet z języka morskiego jest źródłem jodu - głównego składnika hormonów tarczycy.
Ta ryba ma wysoką zawartość potasu - pierwiastka regulującego aktywność serca i żelaza, które jest częścią hemoglobiny.
Język morski jest bogaty w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które normalizują krążenie krwi i poziom poziom cholesterolu we krwi przyczynić się do poprawy serca.
Ponadto stosowanie podeszwy występuje w obecności dużych ilości witamin. Zawiera witaminy A, B, C, PP.
Ponadto zawiera ona niezbędne aminokwasy, które nasz organizm potrzebuje do wytworzenia własnych związków białkowych.

Dietetycy zalecają odchudzanie, wliczając w to potrawy z tej ryby dieta ponieważ kaloryczność soli jest dość niska: 100 g zawiera tylko 88 kalorii. Język morski jest produktem dietetycznym także dlatego, że jest źródłem białka, zawiera niewiele tłuszczu i nie zawiera węglowodanów.

Czy tor wodny może być szkodliwy?

Osoby uczulone na ryby morskie, z tego języka morskiego lepiej odmówić. Często marketerzy wprowadzają klientów w błąd, nazywając język panga filetowego z ryb morskich - ryb rzecznych, które w swoim składzie chemicznym nieco różnią się od prawdziwego języka morskiego. Dlatego przy zakupie dokładnie sprawdzić rybę. Filet z pangi jest wąski, a filet z języka morskiego jest płaski i szeroki, owalny kształt.