Mannick na kwaśnej śmietanie
Mannik na kwaśną śmietanę - niedrogie, ale pyszne i pyszne proste ciasto które pomogą ci w każdej sytuacji. Dowiedzmy się, jak ugotować mannik na kwaśnej śmietanie.
Klasyczny przepis na mannę na kwaśną śmietanę
Składniki:
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka;
- jajko - 3 sztuki;
- semolina -1 st .;
- śmietana - 1 łyżka stołowa;
- cukier - 150 g;
- bułka tarta ;
- chipsy kokosowe do smaku.
Gotowanie
Połącz semolinę z cukrem, włóż śmietanę, ubij jajka i ponownie wszystko wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję. Następnie pokrywamy mieszankę pokrywką i odstawiamy na pół godziny, tak aby semolina nabrzmiała. Następnie wyrzuć wodę sodową i dokładnie wymieszaj. Forma do pieczenia jest smarowana olejem i posypana zmieloną bułką tartą. Teraz rozrzucamy ciasto łyżką i wkładamy mannik bez mąki na kwaśną śmietanę w piekarniku rozgrzanym do 190 ° C. Pieczemy ciasto przez około 30 minut bez otwierania drzwi szafki. Następnie delikatnie go usuń, a gdy jest gorący, posyp kokosowe płatki lub sproszkowany cukier.
Mannik w powolnej kuchence na kwaśnej śmietanie
Składniki:
- śmietana - 200 ml;
- mąka - 1 łyżka.
- mank - 1 przedmiot;
- cukier - 1 przedmiot;
- jajko - 3 sztuki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- jagody - 100 g;
- sól - szczypta.
Gotowanie
Najpierw przygotowujemy wszystkie produkty: pocieramy jajka cukrem, dodajemy śmietanę i wylewamy mango. Daj trochę puchu, a około pół godziny później wkładamy mąkę, sól i proszek do pieczenia. Wszystko wymieszać i wrzucić do ciasta jagody, skropione cukrem. Dekorujemy miskę multicookera olejem, układamy ciasto, zamykamy pokrywkę i wybieramy tryb "pieczenia" na urządzeniu. Gotuj ciasto manna na kwaśnej śmietanie przez około 60 minut, a następnie posyp cukrem pudrem.
Mannik na kwaśnej śmietanie z twarożkiem
Składniki:
- cukier waniliowy - 10 g;
- twaróg - 300 g;
- semolina - 200 g;
- jajko - 3 sztuki;
- śmietana - 100 ml;
- cukier - 200 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- rodzynki - do smaku.
Gotowanie
Aby przygotować mannik na kwaśną śmietanę, ostrożnie oddzielamy białka od żółtek. Następnie dodaj serek do żółtek i dodaj śmietanę. Następnie wlej wanilię i zwykły cukier, wymieszaj i wrzuć semolinę z proszkiem do pieczenia. W białkach jajowych dodaj szczyptę soli i wymieszaj mikser, aż pojawią się piki. Ostrożnie przenieś przewiewne jajko do ciasta i powolnymi ruchami wymieszaj je z ciastem. Płaszczujemy masłem. Jeśli chcesz zrobić mannę z rodzynkami, włóż ją do ciasta i włóż wszystko do formy. Upiec ciasto w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C przez około 50 minut, aż uzyska złotobrązowy kolor. Następnie nieco ochłodzić i wyjąć z formy. To wszystko, najsmaczniejszy mannit na kwaśnej śmietanie jest gotowy!
Mannik z jabłkami na kwaśnej śmietanie
Składniki:
- mielony cynamon - szczypta;
- świeże jabłka - 3 szt .;
- śmietana - 250 ml;
- wanilina;
- mąka - 3 łyżki. łyżki;
- krupa semoliny - 1 przedmiot;
- roztopione masło - 120 g;
- skrobia - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 80 g;
- soda - szczypta;
- proszek do pieczenia - 1 saszetka.
Gotowanie
W śmietanie dodaj mango i odstaw na około 40 minut, a na roztopionym maśle wylej cukier, ostrożnie wymieszaj i dodaj do mandżi. Następnie rzuć mielony cynamon, sodę, proszek do pieczenia i wanilię. Na samym końcu wlej mąkę ze skrobią i dokładnie wymieszaj. Ciasto nie powinno być bardzo gęste. Obrane jabłka są cięte na cienkie plasterki i posypane sokiem z cytryny. Głęboką patelnię wysmaruj olejem i wrzuć do niej trochę ciasta z manną. Na górze ułóż jabłka i wylej ciasto. Wysyłamy mannę na kwaśną śmietanę do piekarnika i gotujemy przez 45 minut, ustawiając temperaturę na 180 ° С. Ciasto będzie gotowe, gdy będzie równomiernie zrumienione, a cała powierzchnia zostanie upieczona.