Mannik - najłatwiejsze do przygotowania i całkowicie tanie ciasto, które przygotowuje się bez jajek. Dotyczy to wszystkich, a nawet tych, którzy nie lubią semolina . To ciasto jest pyszne i smaczne. Zobacz sam! A przed podaniem można wlać na nie dżem lub posypać go sproszkowanym cukrem.

Mannic na kefir bez jaj

Składniki:

  • semolina - 1 łyżka;
  • kefir - 1 łyżka stołowa;
  • śmietana - 2 łyżki. łyżki;
  • rodzynki - 0,5 sztuki;
  • cukier - 0,5 sztuki;
  • proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki;
  • cukier waniliowy - do smaku;
  • Masło - do smarowania.

Gotowanie

Wlać semolinę do dużej miski, zalać kefirem, dobrze wymieszać i pozostawić na 1 godzinę w temperaturze pokojowej. Następnie dodaj cukier, sól, śmietanę, cukier waniliowy i odrobinę proszku do pieczenia. Umyć rodzynki i zanurzyć je w gorącej wodzie na 5 minut, a następnie wycisnąć i osuszyć. Dodaj go do ciasta i wszystko dobrze wymieszaj. Rozrzucamy powstałą masę w postaci natłuszczonej z masłem i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec mannę bez jajek i mąki, aż ugotuje się przez około 25 minut.

Przepis na mannę bez jajek w mleku

Składniki:

  • mleko - 1 łyżka stołowa;
  • proszek do pieczenia - szczypta;
  • masło - 25 g;
  • cukier - 1 przedmiot;
  • kasza manna - 1 łyżka.

Gotowanie

Tak więc mleko jest podgrzewane do temperatury pokojowej. Manka mieszamy w osobnym pojemniku z cukrem, a następnie stopniowo wprowadzamy do mleka. Wszystko dobrze wymieszać i pozostawić na 30 minut w temperaturze pokojowej, tak aby semolina nabrzmiała. Smarujemy naczynie do pieczenia masłem, wylewamy ciasto i pieczemy ciasto w temperaturze 180 stopni 40 minut. Podając mannę w mleku bez jajek, posyp cukrem pudrem, polej czekoladą lub po prostu podawaj gałką lodów.

Mannik bez jaj w powolnej kuchence

Składniki:

  • semolina - 2 łyżki;
  • kefir - 2 łyżki stołowe;
  • soda - szczypta;
  • banany - 2 szt .;
  • cukier do smaku;
  • Vanillin - do smaku.

Gotowanie

Wlać kefir do miski, stopniowo dodawać semolinę, mieszać i odstawić na około 10 minut. I tym razem myjemy banany i kroimy je na małe plasterki. Osobno wymieszaj wszystkie składniki luzem - cukier waniliowy, cukier i sodę. Miska Multivarki jest bogato nasmarowana masłem lub margaryną. Teraz wlej do naszej luźnej mieszanki kefiru, dokładnie wymieszaj mikserem aż do uzyskania gładkości, tak aby nie było grudek. Teraz ostrożnie ułóż dokładnie połowę ciasta w formie, pokryj jednolitą warstwą bananów i zalej pozostałą masę kefirowo-semolinową. Upiec ciasto przez 45 minut, aż pojawi się chrupiąca skórka.

Przepis na mannę na kefir bez jajek

Składniki:

  • dynia tertaya - 2 przedmioty;
  • kasza manna - 1,5 łyżki stołowej;
  • kefir - 1 łyżka stołowa;
  • proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki;
  • cukier - 0,5 łyżki.

W przypadku syropu:

  • cukier - 5 łyżek. łyżki;
  • sok z dyni - 100 ml;
  • mielony cynamon - szczypta;
  • sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

Przetwarzamy dyni, pocieramy miąższem na drobnym ptaszku, manna bez jajek i mąki i wycisnąć sok. Zapalamy piekarnik z wyprzedzeniem, ustawiamy temperaturę na 180 stopni i pozostawiamy do ogrzania. I tym razem wymieszamy dyni z mangą, polewamy kefirem i rzucamy do smaku cukru i szczyptą nawodnionej sody. Następnie wylej gotowe ciasto do naczynia do pieczenia i wyślij ciasto na 35 minut do gorącego piekarnika.

W międzyczasie zróbmy z tobą syrop. Aby to zrobić, łączymy wszystkie niezbędne składniki w szufelce, wkładamy słaby ogień i doprowadzamy do wrzenia. Gotowe ciasto przesuwać na płaskim naczyniu i natychmiast wlać syropem. Cóż, to wszystko, manna na kefirze bez jaj i mąki jest gotowa i możesz wezwać wszystkich do stołu!