Manicure na kefirze w wielu odmianach - przepisy na smaczne ciasto w pośpiechu
Pieczona manna na kefirze w multicookerze nie jest gorsza od przygotowanej w tradycyjny sposób, jej receptury nie różnią się od klasycznych, z wyjątkiem pewnych niuansów, które należy wziąć pod uwagę, w oparciu o możliwości urządzenia. Słodka i wspaniała przysmak gotowany jest przez godzinę i smakuje wyśmienicie.
Jak ugotować mannika w multivarku?
Wspaniała krucha manicum na kefirze w multiwarniku, każdy kulinarny specjalista może gotować, przepisy na przysmaki, a ostateczny wynik zawsze przewyższa oczekiwania. Taka opcja leczenia nie wymaga specjalnych umiejętności i specjalnej wiedzy kulinarnej.
- Bujna manna w powolnym piecu może być gotowana z mąką lub bez, rezultatem w pierwszym przypadku jest bardziej wilgotny i miękki placek.
- Płatki nalewa się kefirem i odstawia na godzinę, aby ziarno puchło, więc ciasto wyjdzie bardziej miękkie i delikatniejsze.
- Ciasto do manny jest podobne do konsystencji gęstej śmietany i nie spływa z łyżki, można ją dostosować za pomocą mąki, semoliny lub kakao.
- Bez jajek możesz upiec prostą mannę w multicookerze, to nie wpłynie na smak, przed ciastem stanie się bardziej miękki i miękki.
- Możliwe jest uzupełnienie kompozycji wypieków różnymi owocami, lukrem, maczaniem syropów.
- Niezbędny jest piekarnik w powolnym piecu, który usuwa zawór z wolnej pary, w przeciwnym razie istnieje ryzyko otrzymania "ugotowanych" wypieków.
Mannik na kefirze bez mąki w powolnej kuchence
Łatwiej jest zrobić bujną mannę bez mąki w powolnym piecu, niż wydaje się po raz pierwszy, ciasto będzie bardziej miękkie, bardziej miękkie i wilgotniejsze niż jego odpowiednik w postaci mąki. W procesie pieczenia ciasto dużo się podnosi, więc musisz wypełnić misę nie więcej niż 1/3 całkowitej objętości. Rumianej skórki również nie będzie na powierzchni, konieczne jest zapewnienie możliwości dekoracji: oblodzenia, syropu lub cukru pudru.
Składniki:
- mank - 1 przedmiot;
- kefir - 200 ml;
- jaja - 4 szt .;
- cukier - 150 g;
- masło (miękkie) - 100 g;
- wanilina i proszek do pieczenia.
Gotowanie
- Wlać ciepły kefir z semoliny, pozostawić do momentu, aż płatki zaczną pęcznieć.
- Pokonaj jajka cukrem, dodaj miękkie masło, wanilinę i proszek do pieczenia.
- Połącz obie masy, wymieszaj.
- Wlać do miski, ustawić tryb "Pieczenia", gotować mannę na kefirze w wolnym naczyniu przez 1 godzinę.
Czekoladowy mannik w multivarku
Manna czekoladowa na jogurcie w wielowarstwowej gotuje się bez mąki, kakao dobrze zagęszcza ciasto, dlatego konieczne jest dodanie nieco bardziej płynnych składników: kefiru, masła lub jajek. Ten przepis z pewnością można uzupełnić czekoladowymi zrębkami lub kroplami, pokruszonymi orzechami. Ciasto wychodzi gęste, można je pokroić i namoczyć kremem, otrzymując oryginalny i prosty tort.
Składniki:
- mank - 1 przedmiot;
- kefir - 250 ml;
- jaja - 4 szt .;
- cukier - 150 g;
- olej - 100 g;
- kakao - 2 łyżki. l.;
- wanilina, proszek do pieczenia;
- zmiażdżone orzechy - ½ łyżki.
Gotowanie
- Wlej kefir na mango, odstaw na 40-50 minut.
- Pokonaj jajka z cukrem i masłem, dodaj wanilię i proszek do pieczenia.
- Połącz kefir z mieszanką masła z jajkiem, wlej kakao, a następnie orzechy.
- Wlać do miski, wyjąć zawór, manna na kefiru, aby gotować w wolnej kuchence przy "pieczeniu" przez 1 godzinę.
Mannik z rodzynkami w powolnej kuchence
Najprostszy przepis na manninę na kefir w powolnym piecu można uzupełnić suszonymi owocami, powszechną opcją są rodzynki, należy je namoczyć w zimnej wodzie przez 30 minut. Cukier w tym placku można umieścić mniej, rodzynki częściowo spełniają rolę słodzika. Osobliwość tego przepisu: 10 minut przed sygnałem, musisz rozprowadzić masło na powierzchni ciasta - to da mu soczystość i smak.
Składniki:
- manga - 200 g;
- rodzynki - 1 łyżka stołowa;
- olej - 100 g + 50 g do smarowania ciasta;
- cukier - 100 g;
- kefir - 200 ml
- jaja - 3 sztuki;
- wanilina, proszek do pieczenia;
- woda 50 ml;
- rum lub koniak - 50 ml.
Gotowanie
- Połączyć wodę i alkohol, wlać rodzynki, odstawić na 30-40 minut.
- Wlać kefir z semoliny i pozostawić na 40 minut.
- Pokonaj jajka z cukrem, masłem, proszkiem do pieczenia i waniliną.
- Dodaj kefir, wymieszaj.
- Odcedź płyn z rodzynków, wlej do ciasta, wymieszaj.
- Wlać do miski, gotować bez zaworu na "pieczenia" przez 1 godzinę.
- 10 minut przed gotowością otwórz pokrywkę, naoli ją, zamknij i upiecz.
Mannik na kefirze bez jaj w powolnej kuchence
Pieczone mannik bez jaj w multivarku okaże się łagodniejszy, miększy, można dodać mąkę do kompozycji, aby ciasto było trochę gęstsze. Mannik okaże się bardzo kruchy, można go przeciąć dopiero po całkowitym schłodzeniu. Nadal gorące podlewanie podlewane miodem, proste polewa, można nakładać słodki syrop z dżemem.
Składniki:
- kefir - 1 łyżka stołowa;
- semolina - 150 g;
- cukier - 150 g;
- olej - 100 g;
- wanilina i proszek do pieczenia;
- mąka - 2 łyżki. l
Gotowanie
- Połącz mango z kefirem.
- Wymieszaj cukier, wanilinę i proszek do pieczenia, dodaj do masła, ubij.
- Wpisz kefir, a następnie mąkę.
- Wlać do miski i gotować na "pieczeniu" przez 40-50 minut.
Lemon mannic na kefirze w multicookerze
Przygotowany cytrynowy mannik w multiwyglocie jest niezwykłym przysmakiem, który docenią nawet ci, którzy nie bardzo dobrze traktują tego rodzaju smakołyki. Kompozycja jest dodawana i sok z miąższem i skórką, więc wypiek okazuje się niesamowicie cytrusowy z jasnym nasyconym kolorem i niezrównanym aromatem.
Składniki:
- kefir - 1 łyżka stołowa;
- semolina - 250 g;
- cukier - 150 g;
- mąka - 2 łyżki. l.;
- cytryna - 1 szt .;
- olej - 100 g;
- jaja - 2 sztuki;
- wanilina i proszek do pieczenia.
Gotowanie
- Połącz kefir i kaszę mannę, pozostaw na 3 minuty.
- Pokonaj jajka, cukier, masło.
- Przedstaw proszek do pieczenia, wanilinę, skórkę z całą cytryną.
- Wlać sok z cytrusów, dodać kefir, mąkę.
- Wlać do miski, mannik na kefirze jest przygotowywany w wielu odmianach na "Pieczenie" od 40 do 60 minut.
Mannik z jabłkami na kefirze w powolnej kuchence
Mannik z jabłkami w multivarku można go porównać ze słynną charlotte, chociaż ciasta będą bardziej bujne, delikatne i luźniejsze niż w wersji klasycznej. Owoce można umieszczać zarówno na dnie miski, jak i na powierzchni ciasta, możliwe jest dodawanie do ciasta samych plasterków jabłek - smak i jakość przysmaku nie pogorszy się.
Składniki:
- kefir - 250 ml;
- manga - 200 g;
- jaja - 3 sztuki;
- olej roślinny - 100 ml;
- cukier - 150 g;
- wanilina i proszek do pieczenia;
- mąka - 3 łyżki. l.;
- jabłka - 4 szt .;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- cukier trzcinowy - 2 łyżki. l
Gotowanie
- Kefir zalewamy kaszą manną, odstawiamy na 30 minut.
- Pokonaj jajka z cukrem, masłem, proszkiem do pieczenia i wanilią.
- Połącz semolinę z ciastem, wlej mąkę.
- Dwa jabłka pokroić w kostkę, wlać ciasto.
- Pozostałe jabłka pokrojono w plastry, posypano cynamonem i brązowym cukrem, umieszczono na dnie miski.
- Wlać ciasto, gotować mannę na kefirze w wolnym naczyniu przez 40 minut.
Manna twarogowa w powolnej kuchence na kefirze
Pyszne mannik w wielowarstwowym z dodatkiem twarogu bardziej przypomina zapiekaną konsystencję. Specyfika tego przepisu polega na tym, że sery nie muszą być rozdrabniane do jednorodnej masy, w przeciwieństwie do ziaren, które nadają smakowi specjalnego smaku. Ogólnie rzecz biorąc, przepis nie różni się zbytnio od klasycznego, można go pociąć po całkowitym schłodzeniu, przed posypaniem słodkim syropem lub śmietaną.
Składniki:
- twaróg - 300 g;
- manga - 200 g;
- kefir - 1 łyżka stołowa;
- jaja - 2 sztuki;
- cukier - 150 g;
- wanilina i proszek do pieczenia.
Gotowanie
- Wlać ciepłe kasze kefiru przez 30 minut.
- Pokonaj jajka z cukrem, twarogiem, proszkiem do pieczenia i waniliną.
- Wejdź do spuchniętej kaszy manny.
- Wlać do miski, gotować przez 1 godzinę, sprawdzić dostępność, jeśli ciasto nie jest dmuchane, pozostawić na "utrzymaniu ciepła" przez 20 minut, całkowicie schłodzić.
Mannik z wiśnią w powolnej kuchence
Najlepszym pomysłem na domowe ciasto o niecodziennym smaku będzie mannik na kefirze z jagodami w multivarku. Cherry nadaje kwaśny odcień słodkiemu smakowi ciasta, a podczas serwowania dodatkowo można namoczyć ciasto słodkim syropem, który powstaje z soku z wiśni i cukru. Jeśli do samego soku używa się wiśni, wtedy można wlać delikatność do soku.
Składniki:
- kefir - 1 łyżka stołowa;
- jaja - 3 sztuki;
- cukier - 150 g;
- manga - 200 g;
- olej roślinny - 100 ml;
- mąka - ½ st .;
- proszek do pieczenia;
- wiśnia we własnym soku - 150 g.
Gotowanie
- Manku wlej kefir przez 30 minut.
- Yolks pobił o połowę cukru do białej masy, dodać masło, wymieszać aż do zagęszczania.
- Wpisz semolinę, wymieszaj. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia.
- Ubij białka z pozostałym cukrem na szczyty, delikatnie przyłóż do ciasta.
- Wlać do miski, położyć jagody na górze, pritaplivaya.
- Piec przez 1 godzinę. Jeśli chcesz, zanurz się w gotowej gorącej mannie z syropem wiśniowym.
Manna kokosowa w powolnej kuchence
Krucha manna w multicookerze o bogatym smaku kokosowym to przyjemność gotowania - cały proces nie różni się od tradycyjnego pieczenia semoliny, ale rezultat i niezrównany aromat delikatności sprawią, że gotowanie tego posiłku będzie częstsze. Zrębki nie muszą być wygładzone, można je wylewać kefirem razem z zadem.
Składniki:
- jaja - 3 sztuki;
- mank - 1 przedmiot;
- kefir - 250 ml;
- chipsy kokosowe - 150 g + 20 g do posypania;
- masło - 100 g + 50 g w syropie;
- proszek do pieczenia;
- cukier -150 g;
- syrop cukrowy - 2 łyżki. l
Gotowanie
- Połącz semolinę z frytkami, zalej kefir przez 30 minut.
- Zagotuj gęsty cukier, połącz z 50 g oleju, wymieszaj.
- Pokonaj jajka z masłem, cukrem i proszkiem do pieczenia, wlej kefir.
- Wlać do miski, piec przez 1 godzinę.
- Namoczyć gorący syrop manny, posypać frytkami, podawać schłodzone.