Makaron z grzybami
Jeśli masz już dość zwykłych ziemniaków lub gotowanych makaronów przygotowanych na rodzinny obiad, a chcesz nieco urozmaicić zwyczajową dietę, zaskakując całą swoją rodziną czymś nowym, proponujemy zrobić dość proste, ale bardzo smaczne i niezapomniane danie - makaron z grzybami. Zapamiętasz niesamowity smak makaronu przez długi czas. Przeanalizujmy z Wami kilka różnych przepisów na gotowanie makaronu z grzybami.
Makaron z mielonym mięsem i grzybami
Składniki:
- makaron - 200 g;
- grzyby białe - 200 g;
- mięso mielone - 200 g;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - do smaku;
- śmietana - 200 ml;
- ser twardych odmian - 200 g;
- sól, mielony pieprz - do smaku;
- Zieloni - do dekoracji.
Gotowanie
"Jak gotować makaron z grzybami" - pytasz? Wszystko jest bardzo proste i łatwe. Weź swój ulubiony makaron i gotuj w lekko osolonej wodzie. Bez marnowania czasu my myjemy cebulę i kroimy w kostkę. Smaż razem z drobno posiekanym czosnkiem w oleju roślinnym do złotego koloru. Teraz kolejka grzybów - myjemy je, myjemy, kroimy na małe talerze i dodajemy do pieczonej cebuli wraz z mielonym mięsem. Dopraw solą, pieprzem, po 10 minutach dodaj śmietanę i wszystko dobrze wymieszaj. Następnie wkładamy makaron do garnka, mieszamy, pokrywamy pokrywką i gotujemy przez 15 minut na małym ogniu. Włóż gotowy makaron z borowikami i mielonym mięsem na talerze, posyp tartym serem i udekoruj zielenią.
Makaron faszerowany grzybami
Składniki:
- makaron - 150 g;
- grzyby - 150 g;
- szynka - 100 g;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- twardy ser - 50 g;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Świeże grzyby są moje, pokroić w talerze i gotować w lekko osolonej wodzie przez około 25 minut. Cebulę i marchewkę umyć, pokroić w drobną kostkę i usmażyć na oliwie z oliwek na złoty kolor. Następnie dodać do smażonych gotowanych grzybów, pokroić w cienkie paski szynki i sól do smaku.
Zagotuj makaron i ułóż w naczyniu do pieczenia w formie małych gniazd. Każdy nadziewany farszem z grzybów posypać tartym serem i przesłać na 5 minut do nagrzanego piekarnika. Wykończone gniazda makaronów z grzybami podaje się na stole, wcześniej ozdobionym zielenią.
Makaron z grzybami w powolnej kuchence
Składniki:
- makaron - 300 g;
- olej roślinny - 2 łyżeczki.
- pieczarki (białe lub pieczarki) - 200 g;
- cebula - 2 szt .;
- jogurt - 200 ml;
- ser twardych odmian - 200 g;
- sól, pieprz, przyprawa - do smaku;
- Zieloni - do dekoracji.
Gotowanie
To danie jest przygotowywane natychmiast w powolnym piecu. Włącz go wcześniej i ustaw tryb Pie. Podczas gdy powolna kuchenka nagrzewa się, gotujemy grzyby i dzielimy cebulę na pół pierścienia. We wstępnie ogrzanej misce wlewamy olej roślinny, rozprowadzamy cebulę i smażymy przez kilka minut.
Następnie dodaj pokrojone gotowane pieczarki i gotuj wszystko razem przez 15 minut. Umieść przyprawy, sól i pieprz do smaku. Następnie ostrożnie wylej jogurt i wszystko dokładnie wymieszaj. Wlać makaron i napełnić gorącą, lekko osoloną wodą. Dobrze wymieszaj, aby makaron nie przyklejał się do siebie później. Wstawiamy miskę do multiwaraka i ustawiamy tryb "Parowiec". Gotuj przez około 15 minut. Tym razem, pocierać niewielkim tartym serem, a następnie dodać go do miski z makaronem. Roztopi się równomiernie, a otrzymasz makaron w sosie serowym. Smak Bon!