Prawo do przerwy na lunch jest niezaprzeczalne dla każdego pracownika zatrudnionego w pełnym wymiarze godzin. Kodeks pracy wyraźnie stwierdza, że praca bez przerwy na lunch jest poważnym naruszeniem, co oznacza, że władze muszą dać pracownikom czas na posiłek i odpoczynek w środku zmiany.
Przerwa obiadowa została stworzona przede wszystkim w celu zaspokojenia potrzeb fizjologicznych osoby, uczucie głodu na pewno powstanie i będzie musiało być spełnione, ponieważ głodny pracownik nie będzie w stanie w pełni działać, dlatego, aby zapewnić mu tę możliwość, zdecydowanie w interesie zarządzania. Kolejną ważną funkcją przerwy na lunch jest zmiana rodzaju aktywności i odpoczynku, które mają pozytywny wpływ na zdolność do pracy i pozwalają pracownikowi podjąć pracę z nowymi siłami.
Ważne jest, aby pamiętać, że przerwa na obiad nie jest wliczona w czas pracy, to znaczy, jeśli masz ośmiogodzinny dzień pracy z regulowaną przerwą na godzinę, a następnie zaczynasz pracę o 9 rano, możesz skończyć nie wcześniej niż o godz. Nieautoryzowane ograniczenie przerwy na lunch w celu skrócenia czasu pracy jest niedopuszczalne - czas rozpoczęcia i czas trwania muszą być określone w umowie o pracę, którą podpisałeś po rozpoczęciu pracy. Oczywiście, możesz próbować negocjować z władzami osobiście, ale dla niego grozi to łamaniem prawa pracy.
Przerwa na lunch nie jest wypłacana, dlatego jest to czas osobisty każdego pracownika, który może rozporządzać według własnego uznania i absolutnie nie jest zobowiązany do przebywania w biurze.
Minimalny czas przerwy na lunch zgodnie z Kodeksem pracy wynosi pół godziny, maksimum to dwa, ale zwykle wynosi od 40 do 60 minut i jest ustalane przez kierownictwo. W idealnej sytuacji przerwa obiadowa powinna być obliczana na podstawie lokalizacji miejsca, w którym pracownicy jedzą obiad, i zawiera czas na wyjście tam iz powrotem, jedzenie pełnego posiłku, obowiązkowy odpoczynek po posiłku i procedury higieniczne. Ważne jest, aby młode matki wiedziały, że ich przerwa na obiad jest obliczana nieco inaczej: polegają one na czasie karmienia dziecka, 30 minut co trzy godziny. Czas ten można podsumować i przenieść na początek lub na koniec dnia roboczego, co więcej, jest on opłacany.
Początek przerwy na lunch jest również ustalany przez szefa, i co do zasady zależy od czasu rozpoczęcia pracy, ogólnego trybu pracy, złożoności produkcji i zmęczenia pracowników.