Sałatka "Futro z lisów"

Świetna alternatywa dla zwykłej "Śledź pod futrem" z burakiem będzie sałatka "Futro z lisów". Najczęściej jest gotowany ze śledziami, ale czasami używają także łososia różowego, łososia, a nawet kurczaka. Każda z tych sałatek wychodzi na swój sposób. Jak zrobić sałatkę "lisie futro", powiemy ci teraz.

Sałatka "Futro z lisów" ze śledziem

Składniki:

ziemniaki przegotowane - 300 g;
Filet śledziowy - 300 g;
jajka na twardo - 5 szt .;
świeża marchewka - 300 g;
grzyby - 250 g;
cebula - 100 g;
majonez - 250 g

Gotowanie

Potnij śledzie, ziemniaki i jajka na małe kostki. Pokroić cebulę, pokroić pieczarki w plastry i smażyć z cebulą w oleju roślinnym do czasu ugotowania. Sałatka układa warstwy, każdy rozmazuje majonez, w następującej kolejności: śledzie, ziemniaki, jajka, grzyby z cebulą. Świeże marchewki trzy starte z marchwi po koreańsku i podsmażyć na oleju roślinnym do połowy ugotowanego. A potem leżał na grzybach. Najlepiej smarować majonezem i dekorować do woli. Jeśli chcesz zaskoczyć gości, możesz umieścić sałatkę w formie kurków.

Sałatka "Lisa futro" z kurczakiem

Składniki:

filet z kurczaka - 300 g;
grzyby w puszkach - 200 g;
cebula - 1 sztuka;
jaja - 3 szt .;
Koreańska marchewka - 150 g;
majonez - 250 g;
ocet, sól, czarny pieprz, cukier - do smaku.

Gotowanie

Filet z kurczaka Zagotuj, ostudź i pokrój mięso na małe kostki. Gotuj jajka na twardo, czyste i zetrzyj 3. Grzyby marynowane pocięte na kawałki. Cebula drobno kruszy się i zalewa w mieszaninie zgryzu i wody w stosunku 1: 1. Dodaj sól, cukier i pieprz do smaku. Utrzymujemy cebulę w zalewie około 5 minut, a następnie filtrujemy ją. Sałatkę przygotowujemy układając składniki w warstwach: filet z kurczaka, marynowaną cebulę, grzyby, majonez, jajka, majonez. Górna warstwa składa się z marchwi w języku koreańskim.

Sałatka "Futerko z lisów" z grzybami, śledziem i serem

Składniki:

ziemniaki - 4 szt .;
pieczarki - 300 g;
śledź - 2 szt .;
cebula - 2 kawałki;
marchewki - 2 szt .;
ser - 100 g;
majonez.

Gotowanie

Ugotuj ziemniaki "w mundurze", a następnie oczyść i pokrój w kostkę. Wyczyść śledzie, a także pokrój w małe kostki. Smażyć pieczarki w oleju roślinnym. Zmielić cebulę, marchewkę, zetrzeć i usmażyć. Rozłóż składniki warstwami w następującej kolejności: ziemniaki, śledzie, pieczarki, marchewka z cebulą, starty ser. Każda warstwa jest umazana majonezem. Przed podaniem podaruj sałatkę "Lisa futro" ze śledziami, grzybami i serem zanurz w chłodnym miejscu na 1-2 godziny.

Sałatka "Lisa futro" z różowym łososiem

Składniki:

łosoś w puszkach - 1 puszka;
ziemniaki - 2 szt .;
marchewki - 2 szt .;
jaja - 1 sztuka;
ser - 150 g;
ogórki kiszone - 1 szt .;
grzyby - 250 g;
olej roślinny;
majonez - do smaku.

Gotowanie

Gotuj ziemniaki i marchewkę w ich skórce, aż ugotujesz, mocno ugotuj jajko. Różowy łosoś ugniata się widelcem, ziemniakami, marchewką i jajkiem tartym. Grzyby pokroić w talerze i smażyć, aż ugotują się w oleju roślinnym. Ogórek pokroić w paski. Rozłożymy sałatkę warstwowo: różowego łososia, marchewki, ziemniaków, ogórka, jajek i tartego sera. Wszystkie warstwy są rozmazane cienką warstwą majonezu.

Sałatka z przepisu "Lisa futerkowego" z łososiem

Składniki:

łosoś solony - 300 g;
cebula - 100 g;

marchewki - 300 g;
ziemniaki - 250 g;
jaja - 2 szt .;
majonez - 200 g

Gotowanie

Łosoś pokroić w kostkę i ułożyć na półmisku w pierwszej warstwie. Na wierzch kładziemy cebulę pokrojoną na pół-pierścienie. Robić siatkę majonez. Następnie ułóż warstwę ziemniaków, jajka i marchewki, startej na tarce. Każda warstwa jest wymieszana z majonezem. Udekoruj sałatkę "fox fox" łososiem do woli.